Поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье!

Неповторимый вкус!

1.
Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Настоящий изыск — рецепт французского хлеба!

2.
Французский хлеб
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. л. сухих дрожжей
250 мл воды
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
80 мл растительного масла
1 яйцо
250 г муки
25 г семян кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

3.
Застегни пакет и замеси тесто.

4.
Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.

5.
Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.

6.
Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

7.
Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.

8.
Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.

9.
Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.

10.
Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.

11.
Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!

СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ

Ингредиенты :
на 1 л. воды :
соль 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.

Читать далее...

Как поменять пароль на WiFi роутере

Если Вы стали замечать, что скорость Интернета через WiFi стала не той, что раньше, а лампочки на роутере интенсивно мигают даже когда Вы не используете беспроводное подключение, то, вполне возможно, Вы решите поменять пароль на WiFi. Сделать это не сложно и в этой статье мы рассмотрим как.

далее>>>

Сыроедение и фрукторианство - путь к здоровью. Реальный опыт людей.

Сыроедение и фрукторианство - путь к здоровью.

Реальный опыт людей.

http://www.lovesurfing.ru

 

9 упражнений для укрепления сердца и сосудов

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

4 минуты фитнеса, вместо часа в спортзале!

Изнурительные тренировки в спортзале подходят далеко не всем, да и, чего скрывать, порой времени на них совершенно не остается. Но это не повод отказываться от спортивных нагрузок.

Замените 1 час своего времени в спортзале на 4-5 минут упражнений дома!

далее

Лучший завтрак что я пробовала

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощные шарики "Загадка"

 

Я такие шарики готовила у сестры на День рождения, гостям очень понравились. Получается салатик,но порционно и на блюде смотрелся красиво.

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.

http://blog.kp.ru/users/735975/post99244346/

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

Ленивые пельмени

Одно время часто готовила это блюдо, а потом почему - то не стала и очень обрадовалась, увидев рецепт.

Очень вкусные пельмешки и ароматный бульон! Обязательно приготовлю завтра...

 

Читать далее...

Печенье "Трюфель" с орехами

Печенье "Трюфель" - очень ароматное, мягкое, с оригинальным вкусом обязательно понравится Вашим гостям. Такое печенье приятно подать к чаю или кофе или преподнести в виде подарка.

Домашний сыр "Паприка"



Фото взято из интернета ,когда делал фотоаппарат не работал ,приношу извинения ...

Рецепт варёной колбасы в кружке.

Рецепт варёной колбасы в кружке стоит взять себе на заметку тем, кто любит приготовление таких мясных продуктов в домашних условиях. Варёная колбаса получается очень вкусной и ароматной, а аромат будет вдвойне, если добавить в неё свои любимые специи, травы, сыры, грибы и мн.др.

Читать далее...

Уничтожим сорняки

Опытные садоводы- огородники знают, что начинать борьбу с сорняками нужно как можно раньше и делать это регулярно до конца сезона. Раннее пропалывание повышает урожай, если оставить в покое сорняки на три недели, то урожай сократиться на 20 процентов.

Читать.http://sadok33.ru/unichtozhim-sornyaki

Серия сообщений "Сорняки.":

Борьба и полезное использование.

Соус Терияки

Соус Терияки

Классический соус Терияки напоминает густой сироп, по цвету темнее соевого соуса – ингредиента, входящего в состав классического рецепта.

Соус Терияки идеально подходит к курице, рыбе, морепродуктам, грибным, овощным и блюдам из риса. Подачу суши, роллов, пасты и рисовой лапши без кисло-сладкого соуса сложно себе представить в суши-баре либо ресторане, специализирующимся на блюдах японской национальной кухни.

Читать далее...

Корзиночки с персиками

Угощайтесь очень вкусными корзиночками с сочными персиками  
300 г муки 
200 г размягченного сливочного масла 
100 г сахара 
1 банка персиков в сиропе 
для крема: 
1 желток 
60 г сахарной пудры 
100 мл молока 

Читать далее...

Домашняя рублено-варёная колбаса.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг говядины
2 кг разделанных куриных бедер без косточек
75 г соли
350 мл бульона
1 ст. л. мёда
2 ст. л. паприки
1 ст. л. черного крупно молотого перца
0,5 ст. л. мускатного ореха
1 ст. л. сушеного чеснока
1 ст. л. сушеного укропа
1 ст. л. сушеного базилика
черный перец горошком для бульона
оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отдели куриное мясо от костей и кожи. Из костей приготовь бульон с добавление черного перца горошком и соли. Процеди его и поставь в холодильник.
Возьми половину говяжьего мяса и более жирную часть вместе с кожей из куриных бедер, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой. Остальную говядину и куриное мясо нарежь кубиками размером примерно 2 см.
Соедини фарш с рубленым мясом, добавь мёд, перемешай. В сухой миске соедини соль и специи, добавь эту смесь в фарш. Вымешай его хорошенько, понемногу добавляя холодный бульон.
Плотно набей оболочку для колбас фаршем, следи, чтобы внутрь не попал воздух. Если воздух всё-таки попал, проткни это место тонкой иглой. Перевяжи концы. Оболочка для домашней колбасы должна быть качественной, от этого зависит успех всего мероприятия!
Подвесь заготовки для колбасы вертикально на 1–2 часа при комнатной температуре.
Отваривай колбасу при температуре 80–85 градусов 1,5–2 часа.
Готовое блюдо быстро охлади под холодным душем и подвесь в прохладной комнате на 12 часов. После этого заверни колбасу в бумагу и поставь в холодильник. Приятного аппетита!


Источник:
http://takprosto.cc/kak-sdelat-domashnyuyu-kolbasu/

Святки - время делать обереги

Святки – удивительные дни между Рождественским сочельником и Крещением, наполненные волшебством и верой в чудо. В это время христианство и древнее язычество переплетаются друг с другом самым причудливым образом и дают возможность любому человеку надеяться на помощь тех сил, в которые он верит. Издавна на Руси в святочные дни праздновали Рождество Христово, колядовали, гадали и… делали обереги. Да, да — считалось, что изготавливать эти мистические вещицы, призванные защищать людей от злых напастей, нужно именно в Святки. Тогда оберег получит особую силу и будет верно служить своему хозяину целый год.


Изготовленная на Святки фигурка-оберег будет защищать от зла весь год

Давайте и мы с вами попробуем сотворить своими руками маленькое чудо и смастерим какой-нибудь оберег для себя или своих близких. Верить в его магическую силу или нет – личное дело каждого, но, в любом случае, получится симпатичный и оригинальный сувенир и хороший подарок.
Читать далее