Замечательный рецепт, который буден выгодным в настоящее время для многих домохозяек. Ингредиенты все простые. Такое манное рассыпчатое печенье идёт на ура. Оно очень вкусное.

Ингредиенты:

●200 гр. творога
●150 гр. сметаны
●0,5 стакана сахара
●1 столовая ложка сливочного масла
●1 столовая ложка желатина
●2 киви
●3 столовых ложки изюма
●3 столовых ложки кураги
●50 гр. грецких орехов
●100 гр. печенья

Приготовление

Взбить творог, сахар, сметану и сливочное масло.
Желатин на пол часа замочить в 6 ст.л. кипяченой воды. Изюм и курагу распарить в кипятке и немного измельчить. Порубить грецкие орехи.
Остудить желатин, соединить с получившейся творожной массой, добавить, изюм, курагу, орехи и один нарезанный кубиками киви.
Форму для торта застелить пищевой пленкой, очистить второй киви, нарезать его кружочками, разложить по форме, сверху выложить творожную массу и посыпать измельченным печеньем. Немного придавить и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перевернуть готовый творожный торт на блюдо.

источник

От автора

Что такое крой? Начинающие думают, что это - дело сложное, доступное не каждому. Существуют множество методик, позволяющие строить конструкции одежды. Это достаточно трудоемкое занятие.

Я двадцать лет работала по методу «Любакс». Метод «Любакс» - наиболее необычная и простая из всех предлагаемых в 90-х годах методик кроя. Конечно, в то время, когда я прошла методику ЕМКО с громоздкими формулами и вычислениями и пришла к выводу, что крой абсолютно неточен и нужно самой что-то придумывать, метод «Любакс» был просто откровением и спасительной соломинкой. Когда смотрят, как кроят по методу «Любакс», конструкторы со стажем часто думают, что это шарлатанство.

В свое время, попав на мастер - класс к Л.Я. Аксеновой - автора метода «Любакс» и увидев, как выкройка появляется на моих глазах, примерно как художники вырезают профиль, я подумала - ну, это мастер от Бога. Нам, простым смертным, не дано. Сейчас, когда точно так же смотрят на меня и моих учеников, я понимаю - дано каждому.

Я с большой благодарностью отношусь к своему учителю Л.Я. Аксеновой. Ее открытие нормы как единицы измерения для фигуры перевернуло сознание и подняло конструирование одежды на несколько ступеней выше. Но, к сожалению, серьезные конструкторы одежды продолжают настороженно относиться к этой системе кроя.

Хотя результаты обучения говорят сами за себя: если говорить о начинающих, то среди выпускников школы дети-шестилетки, что уж говорить о начинающих взрослых, которые кроят на уровне хороших профессионалов. Если же говорить о профессионалах, то по этой системе кроя работают ателье, конструкторы известных дизайнеров: Андре Тана, Светланы Литвин, Виктории Красновой, Виктории Барон и других.

В методике «Любакс» все прекрасно. Но одно «но» - в нем все-таки присутствуют формулы и вычисления. Конечно, их не много - порядка 10 на весь крой. К тому же, очень много мерок берется визуально, не прикасаясь к фигуре. Это дает возможность кроить по фотографии, профессионально заниматься конструированием одежды инвалидам и людям, по каким-либо причинам не имеющим возможности прикасаться к фигуре.

Но конструкторам, работающим по единой методике и имеющим возможность снять мерки с клиента, сложно перейти сразу к чисто визуальной оценке фигуры. Иногда это кажется даже непреодолимым. Они не доверяют своему глазомеру (к тому же, если ткань очень дорогая - это тоже не способствует его развитию). Да и зачем напрягаться, если вот он, клиент, которого можно измерить?

К тому же, в методе мало отточенных конструктивных линий, помогающих строить грамотные конструктивные линии, что тоже не способствует полному доверию ортодоксов кроя нестандартному методу кроя. Часто после окончания курса в авторской школе «Любакс» наши ученицы начинают «изобретать велосипед». Т.е. кроят по методу «Любакс», но при снятии мерок с клиента «подстраховывают» себя тем, что дополнительно к меркам «Любакс», снимают свои уже проверенные 24 мерки по «старинке».

Эти мерки служат для проверки уже готового кроя. Или просто изобретают «свою методику кроя», не рационально используя наработки метода «Любакс», и других методик. Конечно, полностью перейти на метод «Любакс» - это дело характера и напора. Но зачем такие потуги, если все можно сделать еще проще. И мне захотелось дать любому человеку, будь то опытный закройщик или новичок в деле конструирования одежды, ясную и понятную методику, используя лучшее, что есть в методе «Любакс», но при этом используя и лучшее из других методик кроя, а также свои наработки, упрощающие и уточняющие построение основ.

В методе «Унимекс» изменена система снятия мерок и построения базовой сетки, введено минимальное количество мерок для уточнения баланса изделия, упрощено построение нагрудной вытачки и дано четкое и ясное соединение плечевой и поясной основы с учетом нестандартных особенностей фигуры.

В методе «Унимекс» нет понятия рекомендаций для какого-то особого типа фигур. По нему можно получить точную конструкцию и на типовую фигуру (т.е. применять крой для промышленных лекал одежды), и учитывать любые индивидуальные особенности фигуры - большую или маленькую грудь, сутулость, асимметрию, укороченный или удлиненный торс и т.д. То есть по методу «Унимекс» можно создавать конструкции и на европейский тип фигуры, и на российский, украинский и т.д.

При этом не нужны ни таблицы с заданными растворами нагрудных вытачек, ни сложные формулы и вычисления. И вот появляется возможность кроить легко и просто, практически без формул и вычислений, очень мало анализируя фигуру и всего по семи основным меркам получить четкую основу на самую сложную и нестандартную фигуру. Фантастика? Нет. Крой «Унимекс» (универсальный метод скоростного кроя) быстрый, точный, доступный для понимания любого человека - будь то конструктор одежды или дилетант.

Когда закройщик творит (а именно для творцов и мастеров своего дела этот метод), он должен расслабиться и получать удовольствие. Когда дилетант становится творцом - он должен осваивать профессию шутя, не напрягаясь и получая от этого наслаждение.

Творите и наслаждайтесь. В помощь вам - новая универсальная методика скоростного кроя «Унимекс».

СМОТРЕТЬ КНИГУ

Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину. 
Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится. 

Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см. 

В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 ч.л. соли. 

Яйцо слегка взбиваем вилкой. 

Филе обваливаем в муке 

затем обмакиваем в яйцо 

и панируем в сухарях. Кладем на противень. 

Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10-15 минут. 

Тем временем готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу. 

Морковь и огурец нарезаем брусочками. 

Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом. 

Ингредиенты: 
на 4 порции: 

600 г куриного филе 
50 г муки 
1 яйцо 
150 г панировочных сухарей 
2 ст.л. белого кунжута 
2 ст.л. черного кунжута 
130 г сметаны (жирность 20-30%) 
2 ст.л. дижонской горчицы 
1 ст.л. меда 
4 средних моркови и 1 средний огурец для подачи 

Этот 15-минутный комплекс упражнений разработан тренерами одного из нью-йоркских фитнеc-клубов. Если делать комплекс хотя бы три раза в неделю, результат не заставит себя долго ждать: ваш живот, а также плечи, ноги и даже ягодицы начнут совсем другую жизнь!

Как обрести упругий живот, выполняя ежедневно всего лишь 15-минутный комплекс упражнений?

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

Печенье получается вкусным в меру рассыпчатым, в меру сладким, с тонкой соленой ноткой, со вкусом халвы и арахиса.

Гости останутся довольны, если вы предложите им отличное блюдо - аппетитные куриные ножки с вкуснейшей начинкой, приготовленные в мешочке.

Получится 6 порций, если взять следующие ингредиенты:

слоеное тесто -  500 грамм (пресное или дрожжевое)
куриная голень - 600 грамм
грибы - 300 грамм (свежие или замороженные)
картофель - 700 грамм
лук - 150 грамм
молоко - 50 мл
сливочное масло - 30 грамм
соль, перец, растительное масло

Нам понадобится:

• подкова из картона
• веревка  бечевка (4,5 м для подковы размером 10 x 9 см)
• ножницы
• клеевой пистолет
• смесь бобовая

Для создания нашей подковы применяем простые узлы техники макраме.

Складываем бечевку пополам, кладем петлей вверх под центр картонной подковы. Перегибаем петлю вперед на подкову, затем протягиваем два конца в петлю. Затягиваем петлю, потянув оба конца вниз.

У нас получился вот такой узелок:

Теперь откладываем один конец в сторону, а вторым продолжаем плетение. Рабочий конец бечевки кладем вперед на подкову, затем перегибаем за подкову и протягиваем в получившуюся петлю.

Думаете, чем побаловать деток на каникулах? Оригинальное и вкусное угощение на палочке порадует всех. Приготовить кейк-попс совсем не сложно, а с украшением вам точно захотят помочь дети!

Ингредиенты: 

Бисквит — 1 шт. 
Шоколад — 150 г 
Сгущенное молоко — 3-5 ст. л. 
Кондитерские посыпки — 3 упаковки 
Палочки — 20 шт. 

Приготовление: 

1. Готовый бисквит (его можно купить в магазине или приготовить самим) раскрошите руками или с помощью комбайна. 
2. Переложите крошки в миску и добавьте 2 ложки сгущенки. Вымесите руками крошки, понемногу добавляя сгущенку. Готовая масса должна быть пластичной и плотной. 
3. Скатайте небольшие шарики, размером с грецкий орех. Если масса крошится в руках, добавьте еще немного сгущенки и вымесите. Готовые шарики уберите в холодильник на 1 час. 
4. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Хорошо перемешайте его силиконовой лопаткой и немного остудите. Достаньте шарики из холодильника. Обмакните в шоколад один конец палочки и вставьте его в шарик. Выложите все на блюдо и уберите в холодильник до застывания шоколада, на 5–10 минут. 
5. Каждый шарик обмакните в шоколад, стряхните излишки и декорируйте посыпками. 
6. Поставьте палочки с кейк-попсами в чашку и отложите до полного высыхания шоколада. 

Салат "Каприз"

Вкусный и сытный салат для праздничного застолья.