-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Архипова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария садоводство комнатное цветоводство ши

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 2129
Комментариев: 31
Написано: 2161





Супер-вкусная скумбрия с начинкой

Среда, 17 Сентября 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-вкусная скумбрия с начинкой

3925073_ (511x354, 61Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Фаршированные помидоры

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные помидоры


Фаршированные помидоры (530x451, 31Kb)

Список продуктов, которыми нужно запастись
три больших, спелых и мягких помидора;
- две большие луковицы;
три болгарских перца;
- растительное масло;
- майонез для заправки салата;
- пол стакана риса, желательно долгого;
- зелень петрушки;
- перец по вкусу;
- соль по вкусу;

Способ приготовления:
1. Очистить лук, и нарезать мелкими кубиками.
2. Помыть перец, очистить от серединки и нарезать небольшими кубиками.
3. На сковороду налить растительное масло, высыпать перец, а также лук, и обжарить до появления золотистой корочки.
4. Срезать верхнюю часть помидоров, как бы снимая шапочку. Также очистить помидор от серединки.
5. Дальше следует отварить рис.
6. Когда рис немножко остынет, к нему добавить обжаренный лук и перец, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и все хорошо перемешать.
7. Теперь приготовленной смесью нужно будет нафаршировать предварительно очищенные от серединки помидоры.
8. На тарелку сначала положить листья салата, затем выложить готовые помидоры с начинкой.
9. Сверху можно украсить веточками петрушки.
10. Вкусный и необычный салат готов! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37681


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Молочные коржики из детства

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства


Молочные коржики из детства (604x453, 52Kb)
Ингредиенты:

● Мука – 400 гр
● сахар-песок – 200 гр
● маргарин – 100гр
● 1 яйцо
● молоко цельное – 80мл
● разрыхлитель-10 гр.
● ванилин – 0,2 гр
● Выход 10 шт по 75 гр

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047439


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Жульен из курицы

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из курицы

Рецепт полностью здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/zhulen-iz-kuritsy

Ингредиенты на 6 порций:

Куриная грудка - 200 гр
Сыр пармезан - 200 гр
Грибы - 100 гр
Сливки - 100 мл
Соль - 1 щеп
Смесь перецев - 1 щеп
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст.л
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 20 гр

Калорийность 1й порции: 294 ккал
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Соус Ткемали и много соусов , более 200 рецептов!

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Ткемали и много соусов , более 200 рецептов!

Ткемали (ტყემლის საწებელა) — грузинский соус из кислых слив с добавлением зелени, специй и чеснока — очень вкусный и очень полезный, особенно хорош к мясу и рыбе. Вкус у него просто восхитительный, как и сама Грузия. К счастью, мне приходилось бывать в Тбилиси, где я была очарована не только красотами гор Кавказа и уникальной самобытной архитектурой, но и милыми людьми, добрее и гостеприимнее которых я в жизни не встречала: грузинские церкви, многоголосное пение, грузинский рынок игрузинская кухня, шашлык, вино и, конечно, соус Ткемали, без которого просто невозможно пережить грузинское застолье. 

Самый лучший Ткемали варят из маленькой синей алычи, которая растёт на Кавказе повсюду, буквально возле каждого частного дома.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Очень простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из рыбы.
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.

Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ФАРША

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ФАРША

Незатейливые ингредиенты, которые всегда найдутся в доме, быстрота приготовления (10-15 минут) и фантастический вкус сделают это блюдо незаменимым в меню вашей семьи.  Попробуйте приготовить — не пожалеете.

600x450xbeef_stroganoff.jpg.pagespeed.ic.mNVLtTvEN1 (537x324, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Пахлава

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава

Пахлава  — восточная сладость, популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе широко распространённое в кухнях восточных народов. Классический рецепт приготовления этого пирога  довольно сложен и часто отпугивает желающих приготовить его самостоятельно.  Попробуйте испечь это чудо вместе со мной и Вы увидите, как это просто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Как сделать ящик для белья из картона своими руками. Мастер-класс Ольги Белоусовой

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ящик для белья из картона своими руками. Мастер-класс Ольги Белоусовой.

     Когда нужно что-то купить в дом и не только, я всегда задаю себе вопрос «смогу ли я сделать это сама?». Как правило, ответ "Да!" и сегодня я хочу рассказать о том, как сделать ящик для белья в ванную комнату. Процесс создания ящика я оформила в виде фото мастер-класса "Ящик для белья своими руками".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_0_2_ (700x589, 72Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Мастер-классы

Зразы – вкусно, экономно, аппетитно

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы – вкусно, экономно, аппетитно

(500x375, 99Kb)

Для русской это блюдо – не традиционное, однако среди хозяек в нашей стране, как и во многих других странах мира, зразы получили очень широкое распространение. Универсальные, всегда вкусные, сытные, но при этом недорогие – зразы можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол.
Секрет популярности зраз заключается в том, что их можно приготовить из небольшого количества мяса или фарша, что весьма удобно и экономно. А еще эти котлетки можно сделать на любой вкус, ведь вариантов начинки существует бесчисленное множество.
В далеком XVII веке, куда восходит история этого блюда, зразы готовили только из цельных отбитых кусочков мяса, отсюда и название от польского слова «zrazy», переводящегося как «отрезанный кусок». На отбитый, натертый солью и приправами кусочек мяса клалась начинка, он сворачивался в и обжаривался – вот что представляют собой оригинальные зразы. Сегодня же в качестве основы используются как цельные кусочки разного мяса, так и мясной, рыбный, овощной фарш и фарш из птицы.
Зразы получили широкое распространение в украинской, белорусской, литовской и, конечно, польской кухне, где они считаются блюдом национальным. Однако не будет преувеличением сказать, что на настоящий момент это блюдо поистине интернациональное – его подают в ресторанах всех стран мира.
В качестве начинки для зраз могут быть использованы грибы, разные каши, всевозможные овощи, вареные яйца, по своей сути эти котлетки – это одновременно и гарнир (начинка) и мясо, то есть гарнир завернут в начинку. Однако это не мешает подавать зразы с дополнительным гарниром – кашами, пюре из картофеля, хороший вариант подачи также с бульоном, в котором они готовились.

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

классная восьмигранная коробочка с двойным дном.мастер-класс

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

классная восьмигранная коробочка с двойным дном.мастер-класс


источник


 

Мастер-класс: восьмигранная коробочка с двойным дном


 




 


 


 
 


 
Мастер-класс: восьмигранная коробочка с двойным дном | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade


Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению восьмигранной коробочки с двойным дном.



Эту коробочку я сделала специально для броши. Форму восьмигранника выбрала потому, что на мой взгляд, восьмигранник и овал (форма броши) очень хорошо дополняют друг друга. Конечно, можно было сделать овальную коробочку, но это не интересно...



Двойное дно для маленького сюрприза. Моя покупательница переехала жить в другой город, а это довольно значительное событие в жизни. А потому, я решила сделать маленький подарок - саше с зернами кофе и корицей. Аромат тепла и уюта... Теперь коробочка полна ароматом...


Итак, предлагаю два варианта построения лекала коробочки. 


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Мастер-классы

50 рецептов вкусных пышных пирожков!

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов вкусных пышных пирожков!

Вкуснейшие домашние пирожки

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Заварной молочный бисквит в духовке

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной молочный бисквит в духовке

Заварной молочный бисквит в духовке

заварной молочный бисквит

Заварной бисквит можно готовить не только в мультиварке, но и в духовке, пробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

круглые корзиночки из ткани.мастер-класс

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

круглые корзиночки из ткани.мастер-класс

источник

 

 

Шьем круглые корзиночки — быстро, легко, удобно

 
 
 
 
 
 
Шьем круглые корзиночки — быстро, легко, удобно | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов круглых текстильных корзиночек, которые можно сшить быстро и легко, имея под рукой минимум материалов. Очарование таких корзиночек заключается не только в простоте их изготовления, но и в удобстве их использования. Их функция — служить хранилищем для мелочей и украшать домашние уголки или место для творчества. Такие корзиночки можно по праву отнести к категории "Это может каждый!".

Для одной корзиночки нам потребуется:

1) швейная машинка — 1шт.

2) отрез ткани 20 см на лицевую сторону и 20 см на изнаночную, всего — 2 шт

3) прокладочный материал (уплотнитель) — 20 см - 1 шт

4) бейка шириной 3-4 см и длиной 40 см — 1 шт

5) нитки подходящего цвета

6) иголки, ножницы

7) круглый шаблон диаметром 16-20 см (или любого другого диаметра на ваше усмотрение)

8) самое главное — желание порукодельничать.

Зачастую я начинаю новый проект с пробного образца изделия, и если пилотный вариант меня устраивает, я перехожу к изготовлению желаемого изделия. Точно так я поступила и в этот раз.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Мастер-классы

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С НАЧИНКОЙ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С НАЧИНКОЙ

Кексы могут быть не только сладкими. Мужчины ценят в первую очередь мясо, а не сладости, поэтому мясные кексы им понравятся больше. Приготовленные по этому рецепту мясные кексы будут необычным дополнением к обеду или ужину.

efceb13423481e (600x330, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

СУП С ЛОСОСЕМ И ЛУКОМ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ЛОСОСЕМ И ЛУКОМ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

5 способов приготовить творог

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов приготовить творог

(500x375, 99Kb)

Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике никогда не окажется лишней.
Рубрики:  Кулинария

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

0 (500x362, 144Kb)

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из грибов

Маринуем баклажаны.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем баклажаны.

Итак, маринуем баклажаны. Это так вкусно и такая вкуснятина у нас уже на столе будет готова за три дня. Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним. Этот рецепт не для зимы, а поедать их надо сразу после приготовления.


1549 (499x375, 104Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

Потрясающий тортик за пять минут!

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий тортик за пять минут!

Замечательно быстрый и простой в приготовлении, а также просто невероятно вкусный тортик, состоящий из рассыпчатого песочного теста и сладкой и воздушной творожной начинки, который просто поражает нежностью своей консистенции и прямо тает во рту!

Список продуктов, которые будут нужны для приготовления этого удивительного тортика: для теста - примерно три-четыре стакана муки, одна чайная ложка пищевой соды, одна пачка сливочного маргарина, один стакан сахарного песка; для начинки - три яйца, около половины килограмма творога, а также один стакан сахара и один пакетик ванильного сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Поиск сообщений в Елена_Архипова
Страницы: 106 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь