Когда-то моя коллега дала мне простой рецепт этих печенюшек, сказав:"Вот увидите, это печенье станет в вашей семье любимым!" И ведь стало! Должна предупредить, что по рецепту получается целая гора печенья, но хватает её не надолго, об этом я тоже должна предупредить))). Для приготовления нужно взять 75 г кислого молока или кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара,125 г масла или маргарина (растопить), чуть-чуть соды (гасить не нужно, кефир погасит), 2 стакана муки (это примерно), 2 стакана крахмала. Всё перемешать, раскатать, вырезать и выпекать.