Как приготовить вкусный медово-ореховый торт Баттерфляй? В этом видео я расскажу вам домашний рецепт вкусного торта с медом, орехами, а также шоколадной помадкой. Готовим торт Баттерфляй




Ингредиенты:
для коржей (для теста)
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан (я беру меньше, 150 гр.)
сметана - 2 ст. л.
грецкий орех - 1 стакан
мёд - 100 гр. (я беру 3 ст. ложки)
соль -1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л. погасить уксусом
мука - 650 гр. (может пойти больше, надо смотреть по тесту)

для крема:
сметана 20% и выше - 0,5 литра
сахар - 1/2 стакана
грецкий орех - 1 стакан

для помадки:
чёрный шоколад 90 гр + масло сливочное 50 гр.
или
сахар 3/4 стакана + какао 3 ч.л. + 1/4 стакана молока - варить на медленном огне до густоты сметаны, положить 100 гр. масла, слегка остудить и намазать торт сверху и по бокам