-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ильичева_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2012
Записей: 1268
Комментариев: 88
Написано: 1624




Нам даны душа и тело... Мир и контуры судьбы. Всё дано....? Но! Чёрно-белым......... А раскрашиваем МЫ!!!

   

 


                                                                                 


Разделители для текста, красивый декор PNG

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители для текста, красивый декор PNG

Используйте прокрутку справа






Рубрики:  оформление дневника/полезности

Молитва к Божией Матери(о детях)

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва к Божией Матери(о детях)








Kazanskaya-ikona-Bozhey-Materi-3 (331x400, 16Kb)

О Пресвятая Владычице Дево Богородице, спаси и сохрани под кровом Твоим моих чад (имена), всех отроков, отроковиц и младенцев, крещеных и безымянных и во чреве матери носимых. Укрой их ризою Твоего материнства, соблюди их в страхе Божием и в послушании родителям, умоли Господа моего и Сына Твоего, да дарует им полезное ко спасению их. Вручаю их Материнскому смотрению Твоему, яко Ты еси Божественный Покров рабам Твоим.

Матерь Божия, введи меня во образ Твоего небесного материнства. Уврачуй душевные и телесные раны чад моих (имена), моими грехами нанесенные. Вручаю дитя мое всецело Господу моему Иисусу Христу и Твоему, Пречистая, небесному покровительству. Аминь*.
0_7a70f_69dc05b_XS (76x84, 2Kb)
* Из женского монастыря в Шуе, Ивановской области.



TATYSIY

Серия сообщений "молитвы":
Часть 1 - Очень сильная молитва-ритуал
Часть 2 - Молитвы для вашего процветания
Часть 3 - памятка православного христианина
Часть 4 - Молитва к Божией Матери(о детях)
Часть 5 - «Молитва от ВСЕХ проклятий» от целителя Михайлова Елисея
Часть 6 - Православные молитвы. Благодарения. Прошения
...
Часть 28 - Каким иконам молиться о здравии. Молитвы
Часть 29 - Домашний сорокоуст - сильная молитва
Часть 30 - Благослови, душе моя Господа...


Народное лечение Отита

Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное лечение Отита

3557542_small_ot (470x325, 32Kb)

Как правильно лечить отит геранью

Отит можно вылечить довольно быстро с применением народных средств.

Мы отдыхали летом в небольшом профилактории, в живописном месте в тайге. Собирали бруснику, ежевику, купались в речке. Речка была холодная, а моя дочь, 14 лет, очень любит плавать и нырять.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Пирожки на заварном дрожжевом тесте "Всегда удачные"

Вторник, 09 Октября 2012 г. 15:59 + в цитатник
Мега полезный рецепт:быстрый,вкусный-настоящая палочка-выручалочка для хозяек.Опробован уже не раз с разными начинками-результат всегда превосходный..
Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .
Очень удобны в пост и при ограниченном количестве продуктов!
Итак, на 50 средних по размеру пирожков нам понадобится:
4 стакана с горкой муки
1 ст. теплой воды (или теплого молока, я всегда с водой делаю)
50 г свежих дрожжей или 8 грамм быстрорастворимых
Очень важный момент: если используете сухие дрожжи, то именно безопарные
1 ст. ложка сахара
1 ч.ложка соли
3 ст. ложки подсолнечного или растительного масла
1 стакан крутого кипятка.
Приготовление:
1. В миске разводим дрожжи в 1 стакане теплой воды/молока, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 3 столовые ложки подсолнечного масла все перемешиваем.
2.Тем временем чайник греется на плите.
3.В глубокую миску просеиваем (или просто насыпаем) 4 стакана с горкой муки.
4.Выливаем содержимое первой миски в муку, быстро перемешиваем и следом льем 1 стакан крутого кипятка и быстро замешиваем тесто!
Вымешиваем тесто до тех пор, пока не станет эластичным (это процесс занимает не более 10 минут)
При надобности подсыпаем муки.
Как только вымесили тесто, сразу делаем пирожки и жарим, поэтому начинка должна быть готова заранее!!
Я обычно делаю маленькими и тонкими, и в процессе жарки они становятся пышненькими!
Масла для жарки в сковороде должно быть столько, чтобы когда сковорода заполнена пирожками, масла было где-то 1/3 , т.е. практически до серединки пирожка, тогда не будет белых полосочек по бокам и пирожки будут особенно пышными!
Огонь делаем средний, они пекутся очень быстро!На следующий день они такие же мягкие, как и в первый!
От себя:это как раз ТАКОЙ рецепт, которого точно боятся не стоит, если все выполнишь последовательно как в рецепте, гарантирую все получится!! На это тесто не нужна опара или вымешивать долго, как раз наоборот: быстро все смешала, когда тесто перестало липнуть к рукам, бегом пирожки раскатала и сразу же печь!!
Благодаря тому, что оно заварное, тесто мягкое, но прочное! Оно не рвется вообще, я делаю тонкие (не люблю много теста в пирожках) поэтому раскатываю до полусантиметра!! Пирожки лепятся без труда!
Рубрики:  выпечка несладкая,пироги,пирожки,кексы

ПЕРЕПЕЧИ ОТ БУРАНОВСКИХ БАБУШЕК

Вторник, 09 Октября 2012 г. 15:50 + в цитатник
Ингредиенты для приготовления теста :
ржаная мука - 4 стакана
Растопленное сливочное масло или маргарин (5 столовых ложек);
3 яйца
Соль по вкусу;
Молоко 1 стакан
Приготовление 9-10 перепечей ( у меня 12 получилось больших. Если мелкие делать, то больше выйдет)
1. Муку следует смешать с солью.
2. В другой посуде яйца надо слегка взбить вилкой.
3. Яичную смесь нужно добавить в муку, влить сюда растопленное сливочное масло или маргарин, а также необходимое количество молока.Чтобы тесто получилось мягким и пластичным, его следует месить руками до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к пальцам.
4. Готовое тесто нужно разделать на шарики и раскатать их в аккуратные сочни.
5. Диаметр может составлять девять-десять сантиметров, но это не принципиально.
6.Слепить небольшие бортики.
7. В результате должна получиться корзиночка.
8. Затем сочни следует разложить на противне, предварительно смазанном маслом.

Ингредиенты, необходимые для приготовления начинки для перепечей:
Немного молока, Яйца 3-4 шт.
Обжаренный с репчатым луком фарш или обжаренные с репчатым луком грибы ,
Соль по вкусу.
После этого нужно заняться приготовлением фарша.
Для этого необходимо взбить яйца с солью, влить в эту смесь молоко, добавить по желанию капусту, мясной фарш, грибы или пюре, а также зелень.
Далее сочни надо заполнить подготовленной начинкой до краёв.
10. Перепечи выпекают в духовке или русской печи в течение 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Готовую выпечку рекомендуется смазать сливочным маслом и сразу подавать к столу с чаем,томатным соком или кефиром.
Рубрики:  выпечка несладкая,пироги,пирожки,кексы


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный манник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 21:22 + в цитатник
Пол стакана муки
Пол стакана манки
Пол стакана воды
50 грамм сахара
1/2 чайной ложки соды
Пол кило (500 грамм) яблок

Если любите в маннике яблоки кусочками, то нарежьте их кусочками. Я просто на терке натерла.
Все сухие ингредиенты смешать в плошке. Залить водой. Миксером перемешать, добавить туда яблоки, еще раз миксером перемешать. Выложить массу в емкость для запекания. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 1 час на средний уровень духовки.

Посчитала калорийность:
Манник получается массой примерно 900 грамм
Калорийность всего пирога 860 ккал
Делим на 10 порций по 90 грамм
1 порция= 86 ккал.
Рубрики:  выпечка несладкая,пироги,пирожки,кексы


Понравилось: 1 пользователю

Утюжка без ... утюга

Суббота, 06 Октября 2012 г. 14:24 + в цитатник
Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Заинтригованы? Не заставим вас ждать. Для этого нужно приготовить простой состав.

Утюжим без утюга!Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) кондиционера для белья.
Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.
А теперь самый долгожданный момент.
Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!!
Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кинотека воскресного позитива|Комедия-"Синьор Робинзон"

Суббота, 06 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кинотека воскресного позитива|Комедия-"Синьор Робинзон"

 

Итальянская комедия перевернула рассказ о Робинзоне Крузо с ног на голову. Синьор Робинзон с супругой попадают в кораблекрушение. Он оказывается на необитаемом острове.Успешный служащий Роби отправился с супругой в путешествие по морю. Чудом, уцелев после страшного кораблекрушения, он попадает на необитаемый остров. Его бурная фантазия позволяет отказаться от благ цивилизации с помощью своих собственных изобретений. Он с детства привык к цивилизации, поэтому прилагает все силы для того, чтобы создать на острове маленькую часть былого благополучия и комфорта. И когда уже есть телевизор, радио, и многое другое, в его жизни появляется Пятница - прекрасная аборигенка...



Режиссер: Серджио Корбуччи.  В ролях: Паоло Вилладжо, Анна Ногара, Перси Хога, и другие...

 

Серия сообщений "КИНОТЕКА":
Часть 1 - Кинотека|Отец солдата, Грузия-фильм
Часть 2 - Кинотека|Римские каникулы, США
...
Часть 25 - Кинотека|Благочестивая куртизанка/Опасная красота
Часть 26 - Кинотека|Три метра над уровнем неба,Испания
Часть 27 - Кинотека воскресного позитива|Комедия-"Синьор Робинзон"

Серия сообщений "* Зарубежное кино":
Часть 1 - Кинотека|Римские каникулы, США
Часть 2 - Кинотека|Укрощение строптивой, Италия-США
...
Часть 16 - Кинотека|Благочестивая куртизанка/Опасная красота
Часть 17 - Кинотека|Три метра над уровнем неба,Испания
Часть 18 - Кинотека воскресного позитива|Комедия-"Синьор Робинзон"
Рубрики:  кинофильмы

Запеканка "Мечта"

Суббота, 06 Октября 2012 г. 09:30 + в цитатник

600 г творога
1/2 ст молока
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
Сахар по вкусу
Немного соли, ванилин.
Можно так же добывить любые фрукты такие как банан, яблоко,виноград или просто сухофрукты.Тогда немного меньше сахара нужно.
Белки отделить от желтков. Белки взбить с солью в хорошую стойкую пену.Творог, если зерновой, перетереть , добавить желтки,молоко, сахар, ванилин, крахмал и всё хорошо перемешать.
Нагреть духовку до 180 градусов. Белки осторожно ввести в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.Тесто выложить в силиконовую форму.
И выпекать примерно час.
Как показала моя практика час это оказалось много.Минут 50 или даже меньше было бы достаточно.
Рубрики:  выпечка несладкая,пироги,пирожки,кексы

Солянка капустная с баклажанами

Среда, 03 Октября 2012 г. 16:55 + в цитатник
2кг. капусты,по 1 кг.лука,моркови и баклажан,0,5ст.уксуса, 1ст.растительного масла, 2ст.л.соли, 1-2ст.л.сахара.



Баклажаны очистит от кожуры, нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле. Лук очистить, нарезать кольцами,морковь натереть на крупной терке.Все овощи спассеровать по отдельности.Нарезать капусту, смешать с остальными овощными компонентами, добавить соль,сахар,масло.
Массу тушить 40мин. на слабом огне , периодически помешивая.
За 3-4мин до готовности добавить уксус.
Готовую солянку разложить в стерилизованные банки и закатать.
Можно готовить и кушать просто, без закатки.
Рубрики:  кухня

Лимонный скраб для тела

Вторник, 02 Октября 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный скраб для тела

Лимонный скраб для тела

4278666_kra93 (604x519, 79Kb)

Этот кисло-соленый скраб очень эффективно очищает кожу ,устраняет ее тусклость  и придает  ей сияние.

Смешайте 5 столовых ложек морской соли с 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставьте смесь на время, пока соль пропитается маслом, и добавьте сок половики лимона  и немного тертой цедры.

Ваш скраб готов!

Наносите его легкими круговыми движениями ,втирая   в кожу  тела и тщательно смывайте  водой .

Частота применения-2 раза в неделю
Не используйте на  поврежденных участках кожи

О том,как приготовить сахарный скраб для пяток- читайте здесь  http://vsezdorovo.com/2011/04/foot-scrub/

Будьте красивы!

Рубрики:  фитнес,красота,здоровье

Кинозал " Желанная" сериал

Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кинозал " Желанная" сериал


1341303564_zhelannaya-big (333x464, 38Kb)
Сериал: Желанная
Год выхода: 2003
Жанр: Мелодрама
Режиссер: Юрий Кузьменко
В ролях: Ольга Вечкилева, Виктор Сухоруков, Ольга Остроумова, Раиса Рязанова, Виктор Проскурин, Александр Лазарев-ст., Александр Лазарев-мл.

Описание: «Желанная» - это сериал, действие которого развивается в двух временных плоскостях. Первая из них - наше время. Рядом с нами в начале XXI века живет простая женщина по имени Мария. Она многое повидала на своем веку. Она пережила большое количество романов. В списке ее любовников были как ничем не приметные, так и весьма известные и даже знаменитые мужчины. Словом, Марии есть, что и рассказать. Начало ее интереснейшего повествования переносит нас в пятидесятые годы прошлого века. Это и есть вторая временная плоскость. Мария вспоминает прошлые годы, наполненные неисчерпаемой любовью, страстью и приключениями.

Выпущено: Россия
Продолжительность: 12 x ~ 00:46:00

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА0_475c0_3004d1c1_S (150x136, 68Kb)

Рубрики:  кинофильмы

ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.


Кто вы, для чего родились и как вам следует жить. ...Каждый человек, рожденный в тот или иной день, несет особые качества и предназначен для выполнения определенной задачи. Предлагаю вам структурный гороскоп ведущего астролога Дальнего Востока Александра Ремпеля .
ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.
Вы родились в ЯНВАРЕ
Вы родились в ФЕВРАЛЕ
Вы родились в МАРТЕ
Вы родились в АПРЕЛЕ
Вы родились в МАЕ
Вы родились в ИЮНЕ
Вы родились в ИЮЛЕ
Вы родились в АВГУСТЕ
Вы родились в СЕНТЯБРЕ
Вы родились в ОКТЯБРЕ
Вы родились в НОЯБРЕ
Вы родились в ДЕКАБРЕ
Рассчет кармического числа
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Рубрики:  полезности

Вечный календарь

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечный календарь

«Вечный» календарь для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать в какой день недели Вы родились, или-же в какой день произошло,либо произойдет то или иное событие в Вашей жизни или значимое историческое событие... ЖМИ
.
отсюда
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  полезности

ВКУСНЯШКА

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кухня

Модные советы (для женщин с пышными формами)

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные советы (для женщин с пышными формами)



 

Читать далее...
Рубрики:  фитнес,красота,здоровье

Народные рецепты лечения язвы желудка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение язвы желудка народными средствами

.Лечение язвы желудка народными средствами

1 (450x299, 17Kb)

Народные рецепты лечения язвы желудка

  1. Очень полезно пить по стакану свежевыжатого капустного сока 4 раза в день в течении 6 недель. Помогает лучше всякого лекарства. Можно, конечно, заменить свежим томатным или облепиховым соком, но уже все равно не то.
  2. Желудку может просто помочь горячая вода. Нужно пить натощак 1 стакан горячей воды. Длительность 6 месяцев с перерывами, 23 дня пьем, 7 дней отдыхаем.
  3. Эффективное, недорогое и самое простое народное лечение язвы желудка — это кефир с добавлением масла.
  4. Глина очень хорошо помогает при язве желудка. Разбавить глину водой 1:10. 21 день принимают глину, потом перерыв дней на 10, курс лечения может составлять целый год.
  5. Считается в народе, что мумие — первое лекарство при язве желудка. Берут 150 мл. отвара мяты, растворяют в ней 5 грамм мумие. Принимать до завтрака и на ночь по 1 ч. ложке 10−15 дней.

                    

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Знахарка=

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Знахарка=


ac59671ac45ebaf1dd9cae0ecd9 (408x580, 68Kb)
2012 г. Россия
Режиссер: Владимир Тумаев
В ролях: Юлия Кадушкевич, Павел Новиков, Людмила Полякова, Вероника Пляшкевич, Андрей Сенькин

У юной красавицы Леси редкий дар: она умеет лечить людей, исцеляя даже те болезни, с которыми не справляется современная медицина. Дар у Леси наследственный: знахарками были и ее покойная мать, и бабушка, с которой Леся живет в старом деревенском доме.
Однажды в деревню приезжает богатый бизнесмен Аркадий, отчаявшийся вылечить свою травму. Леся справляется с его болезнью. Аркадий и Леся влюбляются друг в друга, и Аркадий делает героине предложение.
Казалось бы, судьба Леси счастливо решена: жизнь в городе, в роскошной квартире, с любящем мужем… Но Лесина бабушка в отчаянии. Она единственная знает: дар Леси в городе пропадет.



Читать далее...
Рубрики:  кинофильмы

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Поединки: Две жизни полковника Рыбкиной=(2 серии)

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Поединки: Две жизни полковника Рыбкиной=(2 серии)


poedinki-dve-gizni-polkovnika-ribkinoy-02 (600x400, 61Kb)
Режиссер - Леонид Белозорович
Актеры: Людмила Чурсина, Юлия Галкина, Мария Бушмелёва, Борис Миронов, Владимир Дубровский (II), Алексей Потапкин, Александр Сергеев (IV)
2012 г. Россия
Май 1941 года, бал в Москве, который дает посол Германии в СССР Вернер фон Шуленбург. Появляется очаровательная женщина в потрясающем платье со шлейфом. "Мадам Ярцева, Всесоюзное общество культурных связей с заграницей", - представляют ее послу. Фон Шуленбург теряет голову, приглашает ее на тур вальса. А через несколько часов таинственная мадам Ярцева (она же Зоя Воскресенская) доложит на Лубянке: германское посольство готовится к эвакуации, со стен снимают картины, пакуются чемоданы. Очевидно, что немцы в ближайшее время начнут войну… Потом будет работа в Швеции, Финляндии, где Зоя будет выдавать себя за баронессу, и все станут восторгаться тонкостью ее манер, элегантностью нарядов, и никто никогда не догадается, что эта шикарная женщина родилась… под Тулой, в семье железнодорожника, с 14 лет работала, пару лет – в колонии для малолетних преступников… Ее жизнь, конечно, и сегодня таит много загадок. Но анализируя рассекреченное, взвешивая сделанное, невозможно не отметить ее работу во время войны. Вместе со своим мужем — разведчиком Борисом Рыбкиным - Воскресенская, находясь в Европе, наблюдала за германским военным транзитом, создавала агентурные группы, занималась антифашистской пропагандой, помогала советскому послу Александре Коллонтай проводить секретные переговоры о невтягивании Швеции в войну, сотрудничала со знаменитой "Красной капеллой". Неоспоримо, что во многом благодаря работе этого семейного дуэта Швеция до конца войны осталась нейтральной, а Финляндия в 1944 году вышла из гитлеровской коалиции… Дослужившись до звания полковника внешней разведки, Воскресенская и после войны была при деле: в 50-е по заданию Берии зондировала почву о возможном объединении Германии. И тут умирает Сталин, Берию арестовывают! Начинается чистка в рядах старых чекистов. Вскоре Воскресенскую уволят с должности начальника отдела и отправят работать в Воркуту начальником спецотдела лагеря. По сути - это была ссылка. Впрочем, ей еще дали возможность доработать до пенсии – остальным не дали. А в 1955-м Зоя Ивановна вышла в отставку. Решила заняться литературной деятельностью. Так она и стала детской писательницей…


Читать далее...
Рубрики:  кинофильмы


Понравилось: 1 пользователю

Рулет из пашины с начинкой

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:17 + в цитатник


Приготовление:
1. Пашину вымыть, удалить плотные жилы и все несьедобные уплотнения. Распластать в пласт. На пашине делаем надрезы ножом не до конца. Как бы посечь мясо. Такую операцию проделываем с обеих сторон. Будьте осторожны не прорвите мясо насквозь. После пройдитесь слегка по пашине молоточком для мяса. Посолите с обеих сторон, поперчите, можно добавить других специй. Я добавила майоран, нарезала меленько чеснок и тоже этим натерла мясо.
2. Один рулет я сделала с замороженной вишней( без косточек). Во второй вложила нарезанную пластинами куриную грудку( выложила в нахлест), сверху на грудку порезала копченый бекон.

3. Сверните мясо в рулет, так , чтоб начинка осталась внутри. Завяжите все ниткой плотно. Не советую делать это зубочистками: есть риск, что прорвется рукав, что развернется… Лучше плотно связать ниткой. У меня нитки для запекания нет. Я взяла обычныю плотную белую нитку и все перевязала. Белую, чтоб красителей не было.
Не скалывать рулет нельзя. Надежды на то, что он не развернется в процессе выпечки, нет. Обязательно связать ниткой.
Кладем всю эту красоту в рукав для запекания и выпекаем при 210 градусов около 1-1,5 часа. Время зависит от размера рулета.
Возможно, лучше рулеты положить в двойной слой фольги. У меня в процессе выпекания рукав протек и сок вылился на противень. Использовать его уже было трудно. Качество рукавов для запекания сейчас оставляет желать лучшего.


За 15 минут до окончания надрезать рукав и дать подрумяниться мясу. Образовавшимся соком полить рулет и вернуть в духовку.
4. Готовому рулета дать полностью остыть, снять нитки и нарезать на порционные кусочки. Можно выложить на блюдо.


источник
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Ильичева_Галина
Страницы: 63 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь