Одолень-трава это:

1. Кубышка или кувшинка, т.к. в старинном травнике сказано: "Одолень растет при реках, ростом в локоть, цвет рудожелт, листочки белые. И та трава добра, коли человека окормят... И корень травы добр от зубной боли, и пастуху, чтобы стадо не расходилось, или кто тебя не любить станет и хочешь его присушить - дай ясти корень". Растёт заметьте из вышеприведённого описания не в реках, а "при реках".

Ещё одна загадка : «цвет рудожелт, листочки белые» - так кубышка или кувшинка?  

Но при этом сомневаюсь, что Кубышка - одолень-трава, это скорее всего неверно, т.к.

а) в чистом поле не растёт, «Еду я во чистом поле, а во чистом поле растет одолень-трава.» (Сахаров) из заговора понятно, что растение степи, т.к. Полем на Руси называли Степь.

б) Размер не компактный - ни корень, не цветок, ни стебель не поместятся в стандартную ладанку в качестве оберега

в) Корень, как я поняла у кувшинки не лют? Корни кувшинок используются людьми в пищу, из-за чего она получила название «цветок подводного хлеба». Высушенные и размолотые в порошок корневища добавлялись к муке, так как содержат до 20% крахмала. Высушенные, отваренные или поджаренные корни могут употребляться в пищу.

2. Зверобой, Одолень - трава (зверобой) - замечательная лекарственная трава , которая действительно одолевает боль и хорошо залечивает тяжелые ранения А так же это хорошее противоядие и средство от зубной боли. МискинР.В. «Что курили казаки...» 

3. Растение из рода молочаев, Еuphorbia pilosa(prosera?); оно идет в дело у знахарей; приворотная, т. е. одолевающая. У Мельникова-Печёрского "В горах" есть вот это:
«Тем же именем "одолень" зовется и другое растение, (Euphorbia pilosa.) молочай,- сказала знахарка, ступая в болотце, по которому пестрели ярко-желтые купавки и полевые одолени.»

4. Одолень-трава - Синюха голубая (Polemonium coeruleum) греческая валериана. Чаще всего так называют одолень-траву в медицинских справочниках.

5. А мне хочется считать, что Одолень- трава это луковички – корешки тимофеевки.
«Тимофеевка. Бабушка рассказывала, что ее одолень-травой тут называют. Вот только одолень-травой она становится, когда взята на Аграфенину ночь, при красной луне и между младшими деревьями.» (см. Владимир Ларин Мир русского знахаря:первые уроки) 

Всего нашлось 5 растений претендующих на роль одолень-травы. И никакая из названных версий бесспорной не является.

 Одолень трава или Синюха голубая

Посвящена богу Сварогу и Родуницам, считается, что зарождается одолень от смеха ребёнка, под детский смех, от добрых дел, от чистых сердец!

Отводит всякое злое чарование, от того на Руси её и любят.

«Одолень трова, одолей злых людей, чтоб лихо обо мне не думали, лихо не желали, лихо не делали! Матушка одолень трава — отведи косые взгляды, злые слова, худые чужие дела!»

Считается, что Одолень трава одолеет всякую злую силу.

Кладут одолень траву в подушки детям, под матрасы новобрачным, на подоконики, вешают пучком на кухне и в спальне.

Лекарственные качества травы.

Стимулирует функцию коры надпочечников, регулирует липидный обмен. Препараты растения значительно ускоряют свертываемость крови. Сапонины синюхи тормозят развитие атеросклероза.

Еще она является очень эффективным средством при лечении эпилепсии. В народной медицине настой и отвар корней синюхи используют при головных болях, психических и нервных заболеваниях, купают испуганных детей и взрослых переживших стресовую ситуацию. Имеет восстанавливающее действие на нервную систему после потрясений (заикание, недержание мочи, эпилепсия) потому и зовут её в народе «одолень — трава», язве желудка и двенадцатиперстной кишки. При острых и хронических бронхитах, астме, туберкулезе.

А вот что говорит педивикия про синюху голубую: «Препараты из корней и корневищ применяются в медицине как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, особенно при хронических бронхитах. В комбинации с сушеницей болотной применяется при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Хороший летний медонос (в Сибири один из главных таёжных медоносов)».

ОДОЛЕНЬ ТРАВА – в славянских сказках и мифах – трава, обладающая магической силой против демонических чар. 

Одолень-трава, или белая кувшинка, – частый гость славянских мифов и сказок. У славян белая кувшинка считалось цветком русалки. Причиной такой аналогии могла стать схожесть белого цветка с пятнистым корневищем с прекрасной девушкой с чешуйчатым рыбьим хвостом.

У сербского народа есть такая песня о кувшинке:

- Если б знала баба,
Что такое одолень-трава,
Всегда бы брала ее,
Вшивала в пояс
И носила на себе.

О чем эта песня? В чем волшебная сила кувшинка? Ответить на эти вопросы помогут славянские сказания и поверия.

Как считали наши предки, собирать цветы кувшинки нужно было, приговаривая ласковые слова и заткнув уши. Кувшинки запрещалось срезать, так как считалось, что стебель кувшинки истекал при этом кровью, а человек, который позволил себе подобное, будет страдать от кошмарных снов. Однако даже если кувшинка была аккуратно сорвана, водяные духи все равно попытаются отомстить вам.

Самый большой запрет существовал на покупку кувшинок – тогда вместе с цветами вы приобретали не только свои беды и пакости, но и все черные дела и проклятья продавца.

У пастухов была своя традиция – они обходили поле в руках с корневищем кувшинки – так ограждали скот от сглазов и пропаж.

Одолень-трава – название кувшинки в старинном рукописном травнике, что связано с ее магическим свойством преодолевать нечистую силу. Также считалось, что тот, «кто найдет одолень-траву, тот вельми талант себе обрящет на земли».

Помогала кувшинка и путешественникам не заплутать, если они брали ее с собой. Следовало зашить корневище кувшинки в ладанку и повесить на шею, при этом приговаривая.

«Еду я во чисто поле, а во чистом поле растет одолень трава. Одолень трава! Не я тебя поливал, не я тебя породил; породила тебя Мать-Сыра Земля, поливали тебя девки простоволосые, бабы-самокрутки (то есть вещие). Одолень трава! Одолей ты злых людей, лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили: отгони ты чародея, ябедника. Одолень трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды… Спрячу я тебя, одолень трава, у ретивого сердца во всем пути и во всей дороженьке». 

Впервые свое применение в белой магии кувшинка нашла при изготовлении психотропных зелий, поскольку кувшинки притягивают людей не только своей красотой, но и содержат в себе психотропные вещества.

Отвар из кувшинки считается любовным зельем: он способен пробудить чувства в сердце абсолютного любого человека. Кувшинками запасались перед тем, как идти на свидание, перед судебными тяжбами и перед родами. Считалось, что кувшинка приносит в таких делах счастье.

В русских сказках можно часто встретить упоминание об одолень-траве.

Из-за того, что белых кувшинок в реках и озерах осталось очень мало, сейчас она охраняется законом. Цветет этот прекрасный цветок довольно долго – с мая по август. Цветки кувшинки раскрываются рано утром, а вечером наоборот закрываются, и если придти на озеро очень рано, то можно понаблюдать появление кувшинки из воды. Только представьте, на поверхности воды появляется рябь, виднеется что-то белое, оно поднимается из воды, и вы становитесь свидетелем появления белых бутонов.

Удивительным является то, что кувшинка появляется перед самым восходом солнца, а раскрывается, как только ее коснутся первые лучи. Когда солнце заходит, кувшинки закрываются и также таинственно и красиво погружаются в воду.

 из инета.