-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Цитатник

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН - (0)

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН -5 кг красного мясистого болгарского перца Для марина...

УЗОРЫ КРЮЧКОМ. - (0)

Узоры крючком. Источник

ТВОРОЖНИК - (0)

Творожник Творожник Ингредиенты: Для теста: Мука в/с — 150 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт...

пирог с творогом - (0)

Все в Восторге от этого ПИРОГА. Его Вкус Божественный!!! Пирог С Творогом

ШАРЛОТКА С ЗАМОРОЖЕННОЙ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ - (0)

Шарлотка с замороженной черной смородиной https://vcusnyatina.ru/vyipechka/vkusnye-pirogi/sharlot...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Редактор фотографий Редактор фотографийРедактор фотографий и изображений для быстрой обработки и сохранения. Возможности включают в себя: изменения размера, обрезка, наложение некоторых эффектов, улучшение качества изображения.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Раиса_Викторовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_мультяшек О_Самом_Интересном




Кружево Оя (Турция)

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружево Оя (Турция).

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Брошь иголкой (кружево ойя).

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Брошь иголкой (кружево ойя).

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Начало плетения цветка иголкой

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начало плетения цветка иголкой.

 

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Образцы турецкого игольного кружева

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образцы турецкого игольного кружева.

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Oya или турецкое кружево

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oya или турецкое кружево.

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

вязание крючком ажурного воротничка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хотите связать крючком воротничок? СХЕМА

Дорогие мои! Хочу вас вдохновить на вязание крючком ажурного воротничка. Здесь только к одному есть схема, а остальные для вдохновения) Схема ниже - ко второму и третьему варианту

вязание крючком. ажурные воротники (4) (700x525, 370Kb)

вязание крючком. ажурные воротники (6) (600x450, 261Kb)

вязание крючком. ажурные воротники (11) (600x450, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Вышивки узкими лентами восточных мастериц

Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивки узкими лентами восточных мастериц

Driada7.ru

В этой подборке собраны вышивки узкими летами восточных мастериц. Работы удивительные, светлые, радостные.
Веточки, виньетки, турецкие огурцы, экзотические цветы то прихотливо сменяют друг друга, то снова переплетаются в роскошные узоры.
21 (700x525, 443Kb)


Замысловатые орнаменты вышиты лентами в замечательно подобранной палитре.
12 (525x700, 526Kb)

Моя группа ВКОНТАКТЕ

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Платье - туника крючком

Четверг, 24 Октября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье - туника крючком


Есть два варианта:

Первый - кокетка из вязаных мотивов - квадратов
Второй - кокетка из колечек

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Как солить сало

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала в домашних условиях!

Как солить сало

Как же засолить сало в домашних условиях так, чтобы оно получилось, нежным, вкусным, таяло во рту и вызывало восхищение у всех, кто его будет есть? Вариантов тысячи, причем каждому нравится именно свой рецепт, как солить сало. Если у вас такового пока нет и вы впервые собираетесь самостоятельно засолить сало дома, то выбирайте, пробуйте, экспериментируйте – какой-то из рецептов вам обязательно понравится. Но сначала сало нужно купить. Для засолки следует выбирать только свежее, не очень толстое сало. Оно должно быть белого или слегка розоватого цвета, без желтизны. Можно использовать как «чистое» сало, так и кусочки «с прорезью», то есть с тонкими прожилками мяса. Шкурка должна быть мягкой, чистой и легко отделяться от сала.

Сало классического засола


Килограмм сала нарежьте на бруски, обильно посыпьте крупной солью и уберите на двое суток на холод. Затем вскипятите воду и опустите в неё сало вместе с луковой шелухой. Соль с сала не стряхивайте. Добавьте в кастрюлю две головки измельченного чеснока, несколько лавровых листов, чайную ложку молотого черного перца, пол чайной ложки молотого красного перца, несколько горошин душистого перца и соль. Соли кладите побольше – сало лишнего не возьмет. Поварите сало минут 5-7, остудите, заверните в бумагу и уберите в морозилку. Через сутки можно пробовать.

Читать далее...
Рубрики:  прочее

Объемный плетеный узор крючком. Схема и МК на фото.

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный плетеный узор крючком. Схема и МК на фото.

узор (448x307, 90Kb)      Превью узор6 (379x217, 27Kb)

Превью узор1 (448x311, 74Kb)Превью узор2 (448x306, 77Kb)Превью узор3 (448x313, 73Kb)Превью узор4 (448x310, 75Kb)Превью узор5 (448x309, 77Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Как связать носки на спицах. Общие правила вязания и МК.

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать носки на спицах. Общие правила вязания и МК.

 

1 (700x567, 455Kb)

                 

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Салат с ветчиной и огурцом

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной и огурцом



Такой салатик, достойно займет место на праздничном столе. Не сложно готовится. В итоге очень вкусный!

Рубрики:  кулинария

Перец болгарский с чесноком на зиму

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец болгарский с чесноком на зиму




перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.
Рубрики:  заготовки

Конструктор салатов. Составляем салаты сами

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конструктор салатов. Составляем салаты сами

Идея проста: перед вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать.

Попробуйте, теперь совсем несложно каждый раз удивить своих гостей.

Рубрики:  кулинария

ЗАКУСКА *КОЛОКОЛЬЧИКИ*

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА *КОЛОКОЛЬЧИКИ*

Muci7exQTZ0 (600x400, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Звезды в "Музыкальной гостиной" «Andre Rieu»

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезды в "Музыкальной гостиной" «Andre Rieu»


 

Рубрики:  музыка

Самса

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса


Самса (604x383, 68Kb)

Ингредиенты:

- Слоеное тесто — 1 пачка
- Баранина — 660 г
- Луковица — 2 шт
- Соль — 2 чайная ложка
- Тмин — 1,5 чайная ложка
- Черный перец — 1 чайная ложка
- Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды)
- Семена кунжута — 1 шт
- Масло — 1 шт

Приготовление:
С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче. Мелко нарезать лук и добавить к мясу.Добавить соль, черный перец. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник. Листы слоеного теста нарежьте на небольшие лепешки.
Раскатать все кусочки теста в лепешки. Заправить их мясной начинкой. Разогреть духовку до 220 градусов. Сворачиваем в треугольники. Смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки воды. Смазать самсу яичной смесью и посыпать кунжутом. Смазать противень маслом, выложить пирожки. Выпекать до золотисто-коричневатого цвета: 20 минут при 215 градусах, а затем уменьшите до 175 градусов и выпекайте еще лишних 15-20 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Лечо "Варна"

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Варна"

Лечо из болгарского перца – наверное, самое популярное блюдо, которое многие хозяйки консервируют на зиму. Лечо из перца по этому рецепту не требует стерилизации. Для приготовления нам понадобится:

Продукты:

Помидоры - 1 кг.

Перец сладкий – 2, 5 кг.

Сахар – 1 стакан.

Соль – 2 столовые ложки.

Растительное масло – 1 стакан.

Уксусная эссенция 70 % - 1 чайная ложка.

Подготовить овощи, перебрать и хорошо вымыть. Помидоры перекрутить через мясорубку, перец очистить от семян и перегородок, нарезать ломтиками или соломкой. Подготовленные овощи сложить в таз для варенья, добавить сахар, соль, растительное масло, довести до кипения и тушить 40- 50 минут. В конце добавить уксус, разложить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками или закатать под металлические крышки. Готовить лечо из перца очень просто,  получается очень вкусно. Удачных вам заготовок.

Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте  ЛЕТО В БАНКЕ

Рубрики:  заготовки

КОРЗИНОЧКИ С ФОРЕЛЬЮ И ШПИНАТОМ

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНОЧКИ С ФОРЕЛЬЮ И ШПИНАТОМ

Корзиночки с начинкой

Киш – традиционный французский пирог – можно приготовить величиной с противень или в виде маленьких корзиночек. Изделия отличаются аппетитным сочетанием хрустящего слоеного теста и вкусной разноцветной начинки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как сделать розочки из теста

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розочки из теста

Рубрики:  кулинария

Куриный рулет с баклажанами

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с баклажанами

Рулет приготовился быстро и получился вкусным, ароматным, по-настоящему летним. Его можно есть как самостоятельное блюдо или подать как закуску. Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вяжем корзинку

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем корзинку

А давайте корзинку сделаем! Вот такую чудесную, мягонькую, но очень прочную, которая для всего чего угодно подойдет: хоть для хранения ниток и прочих швейных принадлежностей, хоть для косметики, а можно просто конфет полную насыпать. В общем, везде такая корзиночка пригодится может, ведь в доме всегда собирается множество мелких мелочей, которые где-то надо хранить, чтобы они по всему дому не расползались

И сделать такую корзинку пара пустяков, вот сами смотрите мастер-класс с сайта http://ilusiondeyayi.blogspot.com.es/2013/05/tutorial-cesta-con-cuerda.html

A4 (600x467, 249Kb)

А от нас потребуется нейлоновая веревка, льняные нитки, крючок и базовые знания по способам вязания. Хотя, глядя на картинки, даже тот, кто этого самого крючка в руках не держал, все равно справится, потому что все преподробнейшим образом в деталях показано


A2 (600x450, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Тесто на кефире для чебуреков

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире для чебуреков



 

Тесто на кефире для чебуреков

Тесто на кефире для чебуреков

Ингредиенты

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 3 яйца
  • соль
  • Для начинки:
  • 250 г свинины
  • 250 г говядины
  • 250 г баранины
  • 0,5 стакана воды
  • перец, соль

 

Способ приготовления

  • Замесить тесто, раскатать. Положить на него 1 ложку фарша, края обрезать.
  • Для начинки мясо пропустить через мясорубку. Растолочь соль с перцем, добавить в фарш. Всё перемешать. Замесить фарш, обязательно влить немного тёплой воды, но не молока.
  • Затем пожарить чебуреки в кипящем масле, подавать горячими.
Рубрики:  кулинария

Соус из томатов на зиму

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения фортунчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из томатов на зиму

3,5 кг помидор перекрутить на мясорубке, 0,5 кг.лука порезать
большими кусками и обжарить на раст. масле, остудить и тоже
перекрутить на мясорубке, 0,5 кг сладкого перца очистить от
семечек и перекрутить на мясорубке.

5 шт. лаврового листа, 5 шт. душистого перца, 5 шт. гвоздички,
всё это мелем в кофемолке (если нет кофемолки, то тоже
прокручиваем в мясорубке).

Добавляем всё к томатам, затем туда же добавляем 0,5 ч.л.
молотого красного перца, 0,5 ч.л корицы, 1 стакан сахара,
1 ст.л с горочкой соли.

Варим 40 мин.


За 5 минут до готовности разводим 2 ст.л крахмала в 50 гр.
уксуса 9% (всё хорошо перемешиваем, чтобы не было крахмальных
комочков). Добавляем крахмал, перемешанный с уксусом, в
наш соус, хорошо перемешиваем и разливаем в стерилизованные
банки и закатываем.


Укутываем до полного остывания банок.

Получается очень вкусный соус, который можно добавлять и в
голубцы, и в макароны, и в щи.

Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43234830363/Sous-iz..._source=main&utm_medium=page_0
big (480x360, 38Kb)



Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Изумрудное масло
Часть 2 - Огурцы консервированные с овощами. Домашние заготовки
...
Часть 20 - Консервируем помидоры
Часть 21 - Витаминная приправа
Часть 22 - Соус из томатов на зиму


Рубрики:  заготовки

Сливочная помадка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная помадка

 (356x450, 48Kb)

сахар - 2,5 стакана

сливки - 1 стакан

мед - одна столовая ложка



На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы. Помешивая, доведите до кипения. После этого добавьте мед и продолжать помешивать.Чтобы проверить готова ли помадка нужно осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик. Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.

Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания. После этого нарежьте кубиками и подайте на стол.
Рубрики:  кулинария/сладкое

Пошаговая инструкция (ниточки - гобелен нетканый)

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговая инструкция (ниточки - гобелен нетканый)

10 (412x500, 196Kb)

Теперь мастер-класс с иллюстрациями:

Это делается очень просто: берется толстый картон, или ДВП. Наносится рисунок: я наношу акрилом, он точно не осыпется.

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Воздушная шляпка.

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные воздушные... шляпки

Шляпка невесты

Автор идеи и мастер-класса kupavka (Анна Музыкантова)

Источник - http://gallery.ru/watch?ph=PI7-cfpxX

159771-2fad8-30803447-m750x740-udf385 (525x700, 70Kb)

На бескрайних просторах интернета, многим из Вас встречалась тема «шары из ниток». Задумывались ли Вы когда-нибудь, что из такой заготовки можно сделать легкую, изящную, необычную….. шляпку!

159771-e11b5-53663542-m750x740-u37c62 (525x700, 69Kb)

А понадобится нам для этого:
Две катушки обычных швейных ниток № 35
Косая бейка – 60 см.
Фатин или вуаль
Шарик воздушный – 1 шт.
Желатин       

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Ладошка и здоровье!

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ладошка и здоровье!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Салат на зиму

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму

Осень – это благодатное время года для того, чтобы делать потрясающие салаты.

Помидоры, болгарский перец, морковь, капуста и прочие овощи созревают и становятся более доступными по стоимости.

Поэтому, это самое время для того, чтобы сделать аппетитные и недорогие заготовки на зиму.

 

Салат на зиму с овощами

Ингредиенты

- 1 кг белокочанной капусты (на 3-литровую банку), 

- 2 огурца (свежих),

- 3 болгарских перца,

- 3 красных томата,

- 2 головки репчатого лука,

- головка чеснока,

- 2 моркови,

- 2 кружочка кабачка,

- пучок петрушки.

 

4036154_0_54e5c_d1181b96_M_jpg_1_ (199x74, 2Kb)   
















 

Рубрики:  заготовки

ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ ЗДОРОВЬЯ

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ ЗДОРОВЬЯ



точечный массаж, разработанный доктором Уманской, вошел в практику педиатров как надежный и общедоступный метод профилактики и лечения респираторно-вирусных и гриппоподобных заболеваний. При систематическом и правильном применении он дает отличные результаты.

Точечный массаж – это воздействие на биологически активные зоны, расположенные на коже человека. Как известно, кожа – своего рода «броня», защищающая внутренние органы. Под влиянием инфекции, из-за постоянно идущего размножения вирусов в слизистых оболочках дыхательных путей, лор-органов и пищеварительного тракта защитные свойства кожи нарушаются: она становится проницаемой в первую очередь для электромагнитных полей, в окружении которых мы живем. В кожной «броне» возникает окно, нечто вроде озоновой дыры над Антарктидой, – и тогда в органах, связанных с этими «открытыми» кожными структурами, появляются болезненные изменения.

Стимуляция биоактивных зон кожи активизирует выработку в организме собственного интерферона, который, помимо противовирусного эффекта, обладает еще и радиозащитными свойствами: снижает повреждающее действие на человека рентгеновских и других излучений, сопровождающих радиоактивный распад, увеличивает количество полноценных клеток, снижает число хромосомных повреждений в клетках костного мозга, усиливает и поддерживает адаптационные реакции организма в неблагоприятной экологической обстановке.

Давайте рассмотрим рисунки, на которых показано расположение этих волшебных точек, предложенных доктором Уманской для проведения закаливающего и оздоровительного массажа.
Все предназначенные для массажа точки объединены в девять зон: основные (2–4, 6–8) сосредоточены в области лица и шеи, дополнительные (1, 5, 9) – сзади, у позвоночника, на передней поверхности грудной клетки и на руках. Выбраны эти зоны вовсе не случайно, и вот почему.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Закусочка слива с чесноком в маринаде - то , что надо!

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка слива с чесноком в маринаде - то , что надо!

 

Закусочка слива с чесноком в маринаде, то ,...

Закусочка слива с чесноком в маринаде - то , что надо!
Понравился рецепт, а почему бы и не сделать. И к мяску хорошо, да и вообще, кто с чем придумает. Если у Вас много слив, то попробуйте и Вы такую сливу.

Ингредиенты:

600г слив
2 головки чеснока
300 мл. воды
150г сахара
30 мл.70 % уксусной эссенции
лавровый лист
4 гвоздики
4 горошка душистого перца
1 ч. л. соли

Чеснок чистим
Сливы моем, надрезаем пополам, вытаскиваем косточку и на её место впихиваем дольку чеснока
Воду, сахар, соль и приправы нагреваем и добавляем уксус.
Доводим до кипения.
Сливы раскладываем в банки,предварительно ошпареные кипятком
Заливаем маринадом, прикрываем крышкой и оставляем часов на 12-16 настаиваться в тёмном месте
Через несколько часов достаём банки, сливаем маринад в подходящую посуду и доводим до кипения
Заливаем им сливы,закрываем плотно крышку и храним в тёмном прохладном месте пока хватит терпения, ну его хватает на короткий срок, так как слива быстро съедается.

источник

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Слива маринованная со специями

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусинка-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива маринованная со специями

Слива маринованная со специями


маринованные сливы2

Хочу предложить вашему вниманию рецепт пряных консервированных слив в маринаде, которые делает моя мама. Вкус совершенно оригинальный и использовать их можно в самых разных вариантах. Мы едим их на десерт, например можно подать с шариками мороженого,- очень вкусно и оригинально, также по рецепту датской кухни уместно подать сливы к запеченому мясу, к плову, мясным блюдам. У нас такие сливы с пребольшим успехом уходят «на ура». Попробуйте и вы!

1 ведро свежих слив (8-9 КГ)
1 литр уксуса(6% или9%)
1 пачка лаврового листа
1 пачка душистого перца
3 кг сахара
10-15 штук гвоздики

Сливы вымыть, высушить. Приготовить маринад: вскипятить уксус, добавить сахар, положить сразу лаврушку, перец и гвоздику. Когда закипит, убавьте огонь и дайте хорошенько прокипеть…

Готовым маринадом залейте сливы, накройте крышкой и оставьте в прохладном месте до полного остывания. Так сливы должны простоять сутки, чтобы пропитаться маринадом, затем слейте маринад обратно в кастрюлю, вскипятите, и опять залейте сливы на сутки. Так делать 4 раза, то есть в течении 4 дней. На 5 день сироп слить, вскипятить, а сливы сложить в банки и залить кипящим сиропом, закатать и укутать до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.
Рубрики:  заготовки

Слива с чесноком в маринаде.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива с чесноком в маринаде.

Слива с чесноком на закуску с мяском.
Нам потребуется:
650г слив;
2 горошины душистого перца;
250г воды;
сахар 150г;
уксус 30мл;
гвоздика;
чеснока головка.
1. Сливы вымыть, надрезать и вынуть косточки. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Вложить в каждую сливу зубчик чеснока. Уложить сливы в банки.
2. Вскипятить воду с сахаром, уксусом и пряностями. Залить горячим сиропом сливы и оставить на ночь. На следующий день сироп слить, еще раз вскипятить и залить сливы. Закрыть банки и поставить на хранение.

1 (300x234, 21Kb)
Рубрики:  заготовки

Плетеные корзины из обрезков ткани и из бельевого шнура.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные корзины из обрезков ткани и из бельевого шнура. Мастер-классы

Рубрики:  интересные идеи

Как быстро сделать много помпонов

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tomalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать много помпонов.

Источник:http://svoimirukami.forblabla.com/blog/45161791951...k=43622308964&bpid=43622308964
gj1 (426x640, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересные идеи

Диагностика. Проекционные точки на лице и теле

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диагностика. Проекционные точки на лице и теле

5239983_diagnostika_po_tely (425x604, 154Kb)
 

 

Проекционные точки на лице и теле, по которым проводится диагностика, любые кожные изменения, такие как сыпь, угри,покраснение, шелушения, зуд, и т.д
Для более точной диагностики применяется также диагностика по пульсу, языку, по крови и всей выделительной системе.
50% выздоровления человека зависит от точности диагностики!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.

 Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока". 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Аудио-запись: Демис Руссос, песни моей романтической юности

Музыка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ

4979645_SoteizBaklajanovnaZimy_2_ (500x326, 107Kb)4979645_baklazhanynazimu389247 (700x525, 433Kb)

    

4979645_Salatizbaklajanov (500x375, 112Kb)4979645_Vkysneishayazakyskaizbaklajanovnazimy (500x409, 124Kb)

4979645_Baklajanispomidoramiibolgarskimpercem (500x375, 101Kb)4979645_Zakyskaizbaklajanoviperca (500x376, 82Kb)

 4979645_ (500x375, 50Kb)  4979645_big_19121_1_ (378x505, 33Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  заготовки

Берет с завитушками

Суббота, 24 Августа 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет с завитушками

3511355_golovnie_ubori_12 (462x700, 225Kb)

3511355_fa738ca5e5d8 (588x173, 13Kb)

Читать далее.........
Рубрики:  вязание спицами

Заготовим на зиму икру из...патиссонов

Пятница, 23 Августа 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовим на зиму икру из...патиссонов

Я делала из расчета на 1 кг патиссонов, так сказать пробную партию, нуууу…, если честно, то на зиму то ничего и не осталось, в выходные буду крутить уже по полной программе. Икра очень вкусная. Рекомендую.

Ингредиенты

  • Патиссоны – 3 кг
  • Помидоры спелые, мясистые – 2 кг
  • Морковь – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 кг
  • Масло подсолнечное – 250 мл
  • Соль (НЕ йодированная!) – 2 ст.л.
  • Сахарный песок – 4 ст.л.
  • Уксус яблочный – 2 ст.л
читать дальше
Рубрики:  заготовки

Салат болгарский с яблоками»

Пятница, 23 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Салат болгарский с яблоками»

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Частичное вязание - Контрастные рисунки

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание - Контрастные рисунки




1298725542559989003 (494x700, 447Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Как правильно сварить рассыпчатый рис

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сварить рассыпчатый рис

 Возьмите стакан хорошо промытого рисаи залейте его тремя стаканами воды. Затем посолите рисовую крупу и добавьте в неё  сто грамм сливочного масла. После этого варим на сильном огне примерно десять минут!

 После того, как прошло десять минут, снимаем рис с огня (при этом крышку не открываем) и хорошо заворачиваем кастрюлю в толстое махровое полотенце ну или в какую-нибудь другую теплую вещь, например старое пальто. 

Главное чтобы кастрюля оставалась в тепле и остывала постепенно.

 Где то через двадцать минут, кастрюлю можно будет открыть. Всё, наш гарнир готов, несмотря на то, что во время снятия его с плиты, он ещё был полусырой.
 
Таким способом приготовленный рис будет на вид «рисинка к рисинке» и не слипнется, даже тогда, когда совсем остынет.

 

Как сушить укроп на зиму

Как приготовить уксус различной концентрации из уксусной эссенции

для вас Galimax

 

Серия сообщений "хозяйке на заметку":
Часть 1 - Удобный способ упаковки
Часть 2 - Что делать, если вместо ложки дают палочки?!
...
Часть 24 - Аспирин
Часть 25 - Как приготовить уксус различной концентрации из уксусной эссенции
Часть 26 - Как правильно сварить рассыпчатый рис
Рубрики:  кулинария

Цветы из слоеного теста

Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из слоеного теста


1 (580x414, 118Kb)
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Начинка - не должна быть жидкой, можно чернослив
Яйцо для смазки
Варенье, шоколад (для украшения)

Приготовление:
Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
Оставить цветы на расстойку. Жарить во фритюре. Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом
Приятного аппетита!

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария/сладкое

Баклажаны в томатном соке

Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томатном соке

баклажаны с томатном соке (500x364, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Закусочные сливы

Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные сливы

Закусочные сливы (фото)

Закусочные сливы, - это оригинальная пряная закуска, со сладковато-горьким ароматным привкусом.


Необычная закуска к крепким алкогольным напиткам, да и просто так скушать приятно :)


Эти маринованные сливы в очередной раз доказывают, какой оригинальный продукт слива – из неё можно приготовить что угодно!


Слива хорошо гармонирует в любых сочетаниях и различных дополнениях в любом блюде. В каждой интерпретации слива всегда на высоте, и достойно украсит любой стол к любому мероприятию!


Если вы еще не пробовали закусочные сливы, но любите необычные пикантные закуски – однозначно советую попробовать!


Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Самые вкусные сочетания специй

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочетания специй

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это  на 90%  главное в блюде

4278666_58048416_specii_v_bankaz3 (699x433, 80Kb)

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

дальше
Рубрики:  прочее

Повидло из лука

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло из лука

Луковое повидло (607x486, 103Kb)

Хочу поделиться суперским рецептом - повидлом из лука. Выходит остро-пряная заготовка, которая отлично дополнит сочный стейк. На приготовление повидла уйдет часа два, но оно того стоит!

Для повидла я использую красный лук - он нежнее своего белого братца. Вкус выходит отменный, как раз то, что надо! Можно и с хлебцами к пивку есть. Вкусно!

Ингредиенты:

Красный лук — 1 Килограмм
Сахар — 75 Грамм
Мед — 50 Грамм
Оливковое масло — 50 Грамм
Красное сухое вино — 100 Грамм
Винный уксус — 4 Ст. ложки
Перчик чили — 1/2 Штуки
Соль — - По вкусу
Черный молотый перец — - По вкусу
Кориандр молотый — - По вкусу
Розмарин сухой — - По вкусу
Тимьян сухой — - По вкусу

Количество порций: 15-20
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Лепка игрушек своими руками.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка игрушек своими руками.

Лепим игрушки из полимерной глины , мастики, соленого теста  или холодного фарфора.

      Дорогие читатели, слепить своими руками игрушки не так сложно, особенно, если следовать мастер-классам, которые размещены на этой страничке. Эти милые штучки будут вносить улыбку в интерьер или на устах тех, кому Вы их подарите :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)

Давайте рассмотрим мастер-класс по созданию этой черепашки.

 
 

изучаем мастер-классы:
Рубрики:  интересные идеи


Поиск сообщений в Раиса_Викторовна
Страницы: 27 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь