-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в беф

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 19567
Комментариев: 121
Написано: 19722





Воздушные сырники в духовке без масла

Среда, 14 Декабря 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники в духовке без масла

5283370_sirniki_v_dyhovke (640x464, 141Kb)
 Для приготовления нам нужно: 
 
- Творог - 200 г;
- Ванилин - щепотка;
- Сахар - 3 ст. л;
Читать далее...
Рубрики:  блюда из творога и яиц

Рецепт новогоднего салата Петушок

Среда, 14 Декабря 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт новогоднего салата Петушок

5283370_salat_petyshok_radyjnii (700x525, 264Kb)
Ингредиенты:
- 2 отварных окорочка
- луковица репчатого лука
- 2-4 отварных яйца
- 100-150 гр натертого сыра
- 1 стакан отварного рассыпчатого риса
- 3-4 соленых огурца
- 2-4 моркови
- майонез
- 1-2 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  салаты /мясные

Необычное пирожное

Среда, 14 Декабря 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное пирожное

3925311_Neobichnoe_pirojnoe (604x431, 67Kb)

Ингредиенты и приготовление:
1 ст. молока
1 ст. сахара

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Луковая шелуха

Среда, 14 Декабря 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха

При сушке и чистке лука остается много шелухи. Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку . При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.

Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз. После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей. Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.

Читать далее:

Рубрики:  все для дачного участка /своими руками

САЛАТ "ПРОСТУШКА"

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПРОСТУШКА"

Сочно, сытно, вкусно!
CvAVFX-EP9U (480x360, 35Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 отварных свеклы
● 4 варёных яйца
● 4 маринованных огурца
● 200 гр сыра
● маленькая баночка горошка
● 3 зубчика чеснока
● майонез
● соль
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  салаты /овощные

Безумно вкусный вареный рулет из тонкого сала

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный вареный рулет из тонкого сала

3509984_6 (700x458, 234Kb)Безумно вкусный вареный рулет из тонкого сала.

Рецепт приготовления с начинкой, которая, в принципе, может быть любой. Главное идея!

Вареный рулет из сала само по себе блюдо несложное, вкусное и очень сытное. Взято из украинской кухни.Его вы без труда приготовите в домашних условиях, используя пошаговый рецепт с приложенными фото.

Для этого вам будут нужны самые простые и доступные продукты.  

Читать далее...
Рубрики:  закуски/мясные

Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).
5283370__22_ (640x432, 209Kb)
 
Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Пирог с горбушей

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с горбушей

Данный пирог относится к категории простых, быстрых, и главное, вкусных блюд. Рецепт рассчитан на 5 порций.

Для приготовления рыбного пирога нам понадобятся ингредиенты:

500 г слоеного дрожжевого теста (как самому приготовить тесто, смотрите в статье ниже);

300 г горбуши (филе);

100 г плавленого сыра;

100 мл 20% сливок;

1 ст. л. пшеничной муки;

½ ч. л. молотого мускатного ореха;

Читать далее:

Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка

Школьное пирожное

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школьное пирожное

4248238_21 (700x509, 79Kb)

3 стакана муки
1 стакан сахара
250 гр маргарина
2 яйца
100 мл молока
пакетик разрыхлителя
50 гр джема
Шоколадная глазурь
 
Маргарин растереть в крошку с мукой, сахаром и разрыхлителем.Добавить молоко и яйца. Замесить тесто, если получилось жидкое, то добавить еще муку. Раскатать все тесто по форме вашего листа.Уложить тесто на смазанный маслом противень. Выпекать 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Готовый корж нарезать на прямоугольники. Каждое пирожное разрезать вдоль и промазать любым джемом. Верх пирожного покрыть шоколадной глазурью.
 
 
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Чудесный салат для новогоднего стола

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный салат для новогоднего стола

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - приблизительно 100 гр
  • яйца отварные - 3 шт
  • кукурузка консервированная - 3 ст. л.
  • лук - 1 шт
  • картофель 1 - 2 шт
  • растительное масло - для обжаривания картофеля
  • майонез или сметана - по вкусу
  • для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

  • Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
  • Лук порезать очень мелкими кубиками.
  • Крабовые палочки порезать кубиками.
  • Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
  • Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
  • Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
  • Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
  • Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
  • Посыпать сверху яичным белком.
  • Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

5320643_G6HNSFhcDH0 (640x410, 59Kb)

Рубрики:  салаты /рыбные

Спатифиллум — женское счастье

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спатифиллум — женское счастье


  Существуют такие комнатные цветы, которые есть практически в каждом доме. Но многие даже не знают как они называются, не говоря уже, как правильно ухаживать. Мне кажется, что со спатифиллумом, именно такая история. Бытует мнение, что этот цветок приносит своей хозяйке женское счастье. Считается, если незамужней девушке или женщине подарить… Читать далее »

Рубрики:  комнатные цветы

Альбом «Rich More 128 2016»

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Rich More 128 2016»

0_17261c_66338893_orig (512x700, 318Kb)

118891906_110387763_title897449493 (108x108, 12Kb)
Рубрики:  вязание/журналы

ЛЕДИ БУТИК №12 2016 (2).

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕДИ БУТИК №12 2016 (2).

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ.

Читать далее...
Рубрики:  шитье /журналы, книги

ЛЕДИ БУТИК №12 2016.

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕДИ БУТИК №12 2016.

4870325_003jBo4Yzy7769neqwx29 (567x700, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье /журналы, книги

Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.. Есть в этом рецепте и еще один необычный  ингредиент - сливки. Вот как раз манная крупа и сливки придают сочность и нежность этим котлеткам. Попробуйте!


126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  вторые блюда /рыба

Торт королей

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт королей


3416556_original696x389 (696x389, 40Kb)

Торт королей

Пишу то название,

под которым торт у меня существует уже много лет,

с тех пор, как меня научили его печь… в Ташкенте,

куда я ездила на неделю к знакомым!

Рецепт еще с тех времен,

когда в стране было плохо с продуктами,

но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке),

сахарный песок, масло и яйца.

Больше для этого торта ничего не требовалось.

Правда, нужна была сахарная пудра,

которой в продаже никогда не было.

Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой

(там ее получали), либо молола в кофемолке.

У меня было две кофемолки — одна для кофе,

а вторая для нужд кулинарии.

Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.

Торт тогда пекла довольно часто,

поскольку магазинные с маргариновым кремом

на дух не переносила.

И всегда был успех!

Съедался он мгновенно,

как  бы ни были сыты гости,

и это не зависело от количества присутствующих.

Я его подспудно держала в голове,

но как-то все руки не доходили…

Сейчас столько всего…

не знаешь, что печь в первую очередь!

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте.

3авела его девушка из Сербии,

у которой тетя-сербка печет его постоянно.

А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!

У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре,

но смысл был тот же.

Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест,

и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта.

Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР

  торт носил гордое и пафосное название  — Королевский!

Но в то время   он действительно оправдывал свое название!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Домашнее пирожное “безе”- легкие, воздушные и хрустящие...

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее пирожное “безе”- легкие, воздушные и хрустящие...

Пирожное (или, как многие называют, печенье) безе всегда удивляло меня тем, что из минимума самых простых продуктов получается неимоверно изысканный десерт. Всего лишь несколько белков и стакан сахарного песка, а сколько воздушного удовольствия! Классическое безе приготовить самим, в домашних условиях совсем не сложно. всего пару секретиков, чуточку терпения, и все будет. 

пирожные безе

 

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

"Трубочки" с фаршем

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Трубочки" с фаршем

Необычный вариант приготовления теста с мясной начинкой.

ea922ac5bfc5e6945cd18ec833798a9d (700x547, 274Kb)

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка

печеньe с прослойкой из варенья от моей бабушки

Среда, 14 Декабря 2016 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печеньe с прослойкой из варенья от моей бабушки

Приготовлению этого печенья научила меня моя бабушка , когда приезжала к нам в гости лет так 40 назад. С тех пор я пользуюсь этим рецептом не реже 1 раза в месяц, в будни и в праздники. Такого вкусного печенья в магазинах не продают!

b3981560 (700x386, 222Kb)

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

ШЬЕМ МАМЕ И МАЛЫШКЕ.

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ МАМЕ И МАЛЫШКЕ.

4870325_page_01 (404x700, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье /журналы, книги


Поиск сообщений в беф
Страницы: 978 ... 873 872 [871] 870 869 ..
.. 1 Календарь