-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в беф

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 19567
Комментариев: 121
Написано: 19722





Идеальный картофельный суп

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный картофельный суп

Идеальным этот суп делает то, что мы не измельчаем его в пюре полностью. Мы оставляем немного кусочков картофеля, лука, морковки и сельдерея целыми.

Идеальный картофельный суп

Рубрики:  супы

Вкуснотища...рыба в сырной корочке

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотища...рыба в сырной корочке

Этот рецепт один из моих самых любимых. Это просто, вкусно и быстро. Блюдо благодаря сырному кляру получается очень ароматным и сочным.

жареная рыба в кляре

Пряные специи, соевый соус и лимонный сок делают его пикантным и нежным.

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  вторые блюда /рыба

Обалденные рогалики без дрожжей и масла

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные рогалики без дрожжей и масла

Как сделать рогалики без дрожжей и масла? Начинка для рогаликов может быть любая – сухофрукты, джем, густое повидло, бананы, абрикосы, орехи с корицей и сахаром. Тесто получается нежное, мягкое, вкусное и очень хорошо поднимается.
0vqZ0XSp2aI (600x450, 73Kb)
Ингредиенты:
- Полтора стакана муки;
- 4-5 столовых ложек сметаны;
- 50 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- Чайная ложка меда;
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя;
Для начинки – курага, чернослив, джем или густое повидло.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Интересная кофточка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная кофточка

Интересная кофточка
A-kjaaMsxgo (513x604, 59Kb)
РАЗМЕРЫ
S (М) L (XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (60% хлопка, 40% акрила; 50 г/80 м) — 8 (9) 10 (11) мотков синей, 2 (2) 2 (2) мотка голубой; круговые спицы №4,5 и 5 длиной 60 см; спицы №4,5 и 5.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин

ИТАЛЬЯНСКОЕ НЕЖНЕЙШЕЕ Печенье РОЗОЧКИ

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКОЕ НЕЖНЕЙШЕЕ Печенье РОЗОЧКИ

3925311_ITALYaNSKOE__NEJNEIShEE_Pechene_ROZOChKI_1 (600x400, 179Kb)

Печенье РОЗОЧКИ


Вам потребуется:
Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ

4403711_aDmrsUo1ttY (604x328, 107Kb)

Узор «Бабочки» подходит больше для девочек, но его можно легко заменить. В описании имеется схематичное строение данного шлема.
Изучив с десяток шапок-шлемов в интернете, их видов и способов вязания, выбрала для себя как обычно самый простой вариант: шапка вяжется практически единым полотном с одним швом.

далее
Рубрики:  шапки, шляпы, панамы

Как сделать елочку из огурцов на шпажке!

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать елочку из огурцов на шпажке!

4403711_6 (520x347, 78Kb)

Когда приходят праздники, хочется, чтобы на столе появились не только вкусные, но и красивые блюда, а также закуски. Предлагаем вам интересные кушанья, внешний вид которых вам очень понравится. Мы рассмотрим, как сделать елочки из огурцов.

Елочка из огурцов на шпажке – это еще один вариант оформления новогодней закуски. На её приготовление уйдет не более пятнадцати минут.
Для этого понадобится:
 
одно яблоко;
одна морковь;
три куриных яйца.
далее
Рубрики:  украшение блюд

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!


  Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны! 1. Тесто для пиццы. Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для… Читать далее »

Рубрики:  выпечка/основные виды теста

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.

4208855_TTsMcBbYY8o (604x427, 58Kb)

Готовиться просто и быстро)

Ингредиенты на 7 шт:

фарш любой 350 г
лук 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л

Приготовление:

Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рубрики:  вторые блюда /мясо

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

DUVf336ieIE

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● 2 яйца

● 1 стак. сахара

● 50 г. масла сливочного

● 2 ст.л. меда

● 2 ч.л. соды

● 3 стак. муки

Читать далее:

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Салат "Рождество" с копчёной грудкой

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рождество" с копчёной грудкой

4248238_40 (604x399, 47Kb)

Ингредиенты:
 
4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу
 
Приготовление:
 
Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.
 
Рубрики:  салаты /мясные

Отличные идеи для теста

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные идеи для теста

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Карбонад из курицы. Нереально вкусно!

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад из курицы. Нереально вкусно!


  Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление:  1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.… Читать далее »

Рубрики:  вторые блюда /птица

Торт-эклер из печенья (без выпечки)

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-эклер из печенья (без выпечки)

Торт-эклер из печенья (без выпечки)

Успешной новой недели!

Если у вас осталось печенье и никто не хочет его есть, то можно приготовить торт. Вместо обычного крема можно использовать пудинг.
domashnij-tort-ekler-iz-pechenya (600x400, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

детям

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

детям

Рубрики:  вязание/для детей

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  шитье /буфы
шитье /уроки по шитью

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована. Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры. И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу. Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет таким же любимым, как и для меня.

Самая простая и вкусная квашеная капуста

0_e206c_c47dbd64_S.png
Рубрики:  консервирование

Тесто слоеное бездрожжевое постное (на подсолнечном масле)

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное бездрожжевое постное (на подсолнечном масле)

Многие хозяйки предпочитают покупать готовое тесто для слоек и пирогов - это быстро и гарантированно вкусно. Но иногда закрадываются сомнения, а точно ли покупное слоеное тесто постное?

Если вы тоже мучаетесь этим вопросом или просто не встречали в магазинах такой продукт, можно взять и приготовить постное слоеное тесто для пирожков и другой любимой выпечки. В нем не содержится яиц и молочных продуктов.

Обычный "стандартный" рецепт слоеного теста готовится на основе сливочного масла, именно оно обязательно входит в состав и делает пироги такими воздушными, хрустящими, разлетающимися во все стороны, тончайшими пластинками.

Но придуманы и рецепты иные, и не только специально для поста, но и для тех, кому нужно сэкономить на продуктах. Вы сейчас удивитесь, как мало для него надо.

Конечно же, по-настоящему слоеным такое изделие не получится, но будет очень похоже на него.

постное слоеное тесто фото рецепт

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Пампушки с чесноком! Невероятная вкуснятина

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком! Невероятная вкуснятина

Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу.
5283370_Pampyshki_s_chesnokom (640x480, 244Kb)
Ингредиенты для пампушек:
-250 мл. молока,
-500 гр. муки,
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка

Торт «Медовик» - невообразимая и ни с чем несравнимая вкуснота!!!

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовик» - невообразимая и ни с чем несравнимая вкуснота!!!

Это тот самый торт, который придется по душе всем вашим близким, родным и друзьям! В отличие от покупных тортов, наш не будет содержать непонятных красителей и загустителей. Кроме того, медовик достаточно легко приготовить, и продуктов особенных не требуется, все найдется в ближайшем магазине.

Удивлены, что я предлагаю испечь медовик? «А как же калории, похудение?» — спросите вы. И будете правы. Такой торт — достаточно калорийное и жирное блюдо. Но жизнь не зациклена только на отварном мясе и брокколи на пару. Нас окружают праздники и я предпочитаю готовить угощение для гостей своими руками. Сама я тоже не прочь иногда отведать сладости.

торт "Медовик" пошаговый рецепт

Я часто готовлю медовик именно со сметанным кремом на семейные праздники — это недорого, доступно каждому, и это действительно радость, когда все гости уплетают приготовленный собственными руками  тортик за обе щеки.

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка


Поиск сообщений в беф
Страницы: 978 ... 872 871 [870] 869 868 ..
.. 1 Календарь