-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в беф

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 19567
Комментариев: 121
Написано: 19722





Детские многоэтажки.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские многоэтажки.

Совершенный восторг! На любой вкус..
original (500x670, 76Kb)
original (552x700, 54Kb)
original (500x667, 66Kb)
original (462x600, 44Kb)
original (525x699, 60Kb)
original (630x422, 42Kb)
original (524x700, 47Kb)
original (700x700, 50Kb)
original (400x507, 43Kb)
original (524x700, 42Kb)
original (700x466, 87Kb)
original (700x465, 49Kb)
original (463x700, 59Kb)
Рубрики:  все для дома /детские комнаты

Для детской комнаты

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для детской комнаты.

В детской комнате для каждого ребенка должно быть достаточно места для хранения всевозможных вещей. Скорее всего вам понадобится место в шкафу не только для вещей, но и для игрушек и книг. Как и все в детской комнате дизайн шкафов должен быть функциональным, безопасным и оригинальным с использованием ярких жизнерадостных красок.

1.
shkaf2 (340x448, 112Kb)

2.
shkaf4 (340x264, 96Kb)

3.
shkaf5 (340x300, 103Kb)

4.
shkaf6 (340x264, 118Kb)

5.
shkaf7 (340x300, 75Kb)

6.
shkaf8 (340x323, 105Kb)

7.
shkaf9 (340x323, 126Kb)

8.
shkaf10 (340x475, 123Kb)

9.
shkaf11 (340x475, 107Kb)
Рубрики:  все для дома /детские комнаты

Считалки для детей.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Считалки для детей.

article549 (224x298, 18Kb)
Считалка - жанр устного народного творчества. Возникла она в глубокой древности. В те времена многие виды работы были не только очень трудны, но и опасны для жизни. А делать эту опасную работу кому-то всё-таки надо было. Кого же назначить? Вот тут-то и придумали способ распределения работы - считалку.
В давние времена считалка использовалась взрослыми с практической жизненной целью - помочь распределить работу. Позже считалка перешла в детскую игру и стала помогать детям распределять роли в игре так, чтобы всем было весело и никому не обидно. Изменение роли считалки привело к появлению новых, уже "детских" считалок. И теперь нам трудно понять, какие считалки пришли к нам из глубокой древности, а какие возникли недавно. Тем более что живут-то они в устном творчестве, а значит, меняются, появляются новые варианты.
Король на лавочке

Сидел король на лавочке,

считал свои булавочки:

раз, два, три,

королевой будешь ты!

Игра

Раз, два, три, четыре, пять.

Мы решили поиграть,

но не знаем, как нам быть,

не хотел никто водить!

На тебя укажем мы:

это точно будешь ты!

Собирала белка шишки

Собирала белка шишки

для енота и для мишки.

Три - еноту и три - мишке,

остальные кому шишки?

Раз, два, три, четыре, пять,

шишку я найду опять.

Лесная река

В даль бежит река лесная,

вдоль неё растут кусты.

Всех в игру я приглашаю,

мы играем - водишь ты!

Хоровод

Раз, два, три.

На полянку выходи,

хороводы заводи.

Кто остался,

тот води.

Два плюс три

Мы собрались во дворе,

дело было в сентябре.

Раз, два, три, четыре, пять,

мы решили поиграть.

Сколько будет два плюс три?

Если знаешь, то води!

Черепаха и улитка

Черепаха и улитка

побежали очень прытко.

Ты за ними поспевай,

из считалки вылетай.

Голубь, гусь и галка

Говорят, на заре

собирались на горе

голубь, гусь и галка -

вот и вся считалка.

Повар, поварёнок

Повар, поварёнок,

киска и котёнок

весело играли,

прыгали, скакали.

Раз, два, три, четыре, пять,

будем заново считать.

Белки

Мы представим, что мы белки,

будем мы играть в горелки.

Мы собрали листьев груду,

я водить уже не буду!

Прятки

Раз, два, три, четыре, пять,

будем мы подряд искать:

мячик, яблоко, печенье,

зубочистки и варенье.

Будем мы искать везде -

и на небе, и в воде,

под горой, и под диваном,

и в конюшне, и под ванной.

А вот если не найдёшь,

то тогда ты вон пойдёшь.

Кот

Раз, два, три, четыре,

кот живёт у нас в квартире.

Пять, шесть, семь, восемь,

на обед мышей он носит.

Девять, десять, пять и пять,

я успел вас посчитать.

Вышли мышки погулять

Раз, два, три, четыре, пять,

вышли мышки погулять -

в сад ходили, в лес ходили

и на речку приходили.

Покупались там немножко -

вдруг идёт навстречу кошка.

Мыши кошке говорят:

"Становись-ка с нами в ряд,

будем мы сейчас считать,

раз, два, три, четыре, пять,

всё равно тебе искать!"
Рубрики:  дети/литература для развития дошкольников и младших шко

Уговорушки для ребенка.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уговорушки для ребенка.

original (640x468, 25Kb)
Как успокоить малыша, уговорить его не плакать, скушать кашу, отыскать свои вещи?
Возможно, для этих непростых — ох, непростых! — случаев могут пригодиться вот такие «уговорушки».
★ Уговорушки для плакс
Если в доме кто-то плачет…
√ ГОРОШИНКИ НЕПРОШЕНКИ
Го-ро-шинки,
Не-про-шенки,
Откуда вы взялись?
Трамваем или поездом
До Насти добрались?
Не-е-ет,
Портить настроение
Никто вас не просил!
А может мы не плакали,
А дождик моросил?
√ СЛЕЗИНКИ-РОСИНКИ
Дома нашей Вале
Плакать не давали:
Умывали,
Одевали,
В садик привели —
Слезки потекли!
Это не слезки,
Это — росинки,
Что ночевали
На тонкой осинке.
Как они солнышка ждали!
А дождались — и пропали!
√ АБРИ-ФИНИ,МОКРЫЙ НОС!
Абри-фини,
Абри-кос!
Едут слезы
Без колес!
Едут, едут,
Катятся!
Капают
На платьице!
Плачут щеки,
Плачет нос:
«Нам не дали
Ааа-бри-кооос!»
Ну подумаешь —
Не дали
Абри-фини,
Абри-кос!
Но зато
Поцеловали
В самый мокрый
В мире нос!
Чмок!!!
√ ВЕРХОМ НА ЛОШАДКЕ
Мы поскачем-скачем-скачем,
Скачем на лошадке!
Мы совсем уже не плачем,
Все у нас в порядке!
Или:
Мы поскачем-скачем-скачем,
Скачем на лошадке!
Мы давным-давно не плачем,
Все у нас в порядке!
★Уговорушки на разные случаи жизни
√ Мирит нас МИРИЛОЧКА – вместеговорилочка!
Поссорились? Бывает. Давайте подойдем к ребенку, и пригладим его непослушные вихры, и заглянем в его глаза, и обнимем его ласково, а там и до улыбки уж не далеко…
Начните говорить – а он подхватит:
- Это – ты,
А это – я.
- Ты – хороший у меня,
Мой подарок дорогой
И не нужен мне другой!
И унесет куда-то вместеговорилочка следы вашей ссоры, и все забудется, все победит любовь!
√ После ССОРЫ
Как же это – хорошо!
Никуда не торопиться,
Не молчать
И не сердиться –
Так вот просто
Рядом с мамой,
С мамой рядышком – иди,
В небе солнышко увидеть
И – домой его нести!
√ ПЛОХОЕЖКАМ — ПРИВЕТ!
Пришел сегодня в гости
Не доктор Айболит.
Пришел сегодня в гости
ХОРОШИЙ АППЕТИТ!
Большую…
Нет, БО-О-ОЛЬШУ-У-УУУЮ
Взял тарелку
И ну стучать по дну:
«Скорее дайте каши!!!
Хоть ложечку одну!»
√ КУДА ПОШЛИ КОЛГОТКИ?
В деревню Потеряево
Пошли гулять колготки.
Пошли — и потерялись там.
Ах, бедные сиротки!
Сидят они под кустиком,
Не плачут, а — ревут!
Хозяюшку, хозяюшку,
Хозяюшку зовут!
И вспомнила хозяюшка
Где вечером была!
Сходила в Потеряево,
Колготочки нашла!
√ ГДЕ ТЫ, ДЕДУШКА МОЛЧОК?
Чики-чики, чики-чок,
Где ты, дедушка Молчок?
Заходи к нам, посидим,
Помолчим…
Слышишь, добрый старичок?
Ти-ши-на… Пришел Молчок!
Не спугни его, смотри,
Ничего
Не говори, тсс…
★Уговорушки перед отходом ко сну
√ А КУДА ПОЕДЕМ ДНЕМ, ПЕРЕД СНОМ?
Со станции Топтушкино
До станции Кровать
Скорей добраться нужно нам!
И — чу-у-уточку поспать!
На станции Вставайкино
Проснешься — выйдешь сам!
И побежишь в Играйкино,
К друзьям и чудесам!
Ну а пока приехали
На станцию… Кровать!
На этой сонной станции
Так сладко засыпать…
√ ТРОПИНКА КО СНУ
Пять котят
Спать хотят,
А шестой не спит.
Пять котят
Спать хотят,
А шестой шалит!
Хвостиком виляет,
Громко лает!
Он бы лаял до утра,
Да подумал: «…………!»
(«Спать пора!»)
Мирно хвостиком вильнул
И быстрее всех ………
(уснул)
И тебе он, между прочим,
Пожелал………………..
(«Спокойной ночи!»)
√ ДЕДУШКА ВРЕДУШКА
Дедушка-Вредушка,
К нам не заходи!
Дедушка-Вредушка,
Наш дом обойди,
Нет у нас
Капризных деток –
Нет, нет, нет!
Видишь – спать ложимся?
Видишь –
Выключаем свет?!
Рубрики:  дети/литература для развития дошкольников и младших шко

Овощной торт

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт


Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.
Рубрики:  закуски/закусочные торты

"Черепашка" из скумбрии и горбуши

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Черепашка" из скубрии и горбуши

Источник http://nnm.ru/i/logo.png

Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.

Как-то, будучи в командировке, решили с коллегами выпить немного пива. Пиво купил, вопрос был в закуске. Был среди нас один товарищ, из Хабаровска, привередливый до рыбы. Уже думали будем банально пить одно пиво. И тут, наконец-то, он увидел то, что ему понравилось. Рулет скумбрии и горбуши. У них это называется «черепашка».

Читать далее...
Рубрики:  закуски/рыбные

Паштет рыбный

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет рыбный

Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Закусочный торт лососевый

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт лососевый

Закусочный торт лососевый

1.
4ebb6df2d2bb (640x482, 88Kb)

2.
56400be88081 (640x482, 93Kb)
на форму Ø 20 см

200 гр чёрствого чёрного хлеба (в идеале "Бородинский")
75 гр сливочного масла
400 гр базарного творога
100 гр густой сметаны или сливок
100 гр солёного или малосольного лосося
200 гр копчёного лосося (нарезка)
сок из одного ломтика лимона
соль по вкусу
1 пакетик (9 гр) желатина

Хлеб измельчить в крошку. Масло растопить, добавить хлебные крошки, перемешать. Выложить массу в форму, выстеленную бумагой для выпечки, хорошо утрамбовать ложкой, поставить в холодильник.
Смешать творог, сметану, малосольный лосось, 100 гр копчёного лосося, лимонный сок, пюрировать блендером, посолить по вкусу, перемешать.
Желатин подготовить согласно инструкции на пакетике, вмешать в творожно-рыбную массу. Массу выложить на хлеб, разровнять и оставить в холодильнике до застывания (я оставляла на ночь).
Оставшиеся 100 гр копчёного лосося нарезать полосками, полоски свернуть кулёчками, наполнить чёрной икрой или мелко рубленым крутым яйцом и выложить на торт. Украсить зеленью петрушки или укропа.
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Рыбный торт,с овощами и черносливом!это красиво, это вкусно!

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт,с овощами и черносливом!это красиво, это вкусно!

Ей Богу так красиво не могла оставить и любоваться втихушку 

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Давно не делал ничего с рыбкой, а тут недавно набрел на одно видео, посмотрел и захотел сделать такую же вещь – рыбный торт с овощами и черносливом.

Рыбный торт с овощами

Погодите, что-то я не с того начал. Надо было вот с чего: поздравляю всех своих читателей-мужчин с прошедшим Днем защитника Отечества! (Пусть поздно, но все же.) Здоровья вам и вашим близким, мира вашим семьям. Женщин тоже поздравляю, вы наши тылы, наше вдохновение и радость нашей жизни.

Так вот, рыбный торт делается просто, и, если очень хочется чего-то оригинального с рыбкой, а карасиков в сметане готовить недосуг, то это блюдо для вас. Особую пикантность придает чернослив, но, главное с ним не переборщить, тут лучше недо-, чем пере-.

Нужны такие продукты:

Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Без заголовка

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные с красной икрой Праздничная закуска

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Ингредиенты:
1 буханочка хлеба
200 г сливочного масла
1 баночка красной икры
50 г подкопчёной корбуши
100 г нарезки форели
3 веточки укропа

Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Бутербродный торт с крекерами

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт с крекерами

Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Праздничный икорный тортик

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный икорный тортик

Давно хотела сделать этот чудесный рецепт, который нашла в журнале "Гастрономъ". И вот, наконец-то, воплотила его в жизнь. Это оооочень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска. В оригинале тортик делают в небольшой миске, выстеленной пленкой, потом его перекладывают на блюдо. Я сделала порционные тортики. Думаю, что из этого количества продуктов можно смело делать четыре порции, а не две. Мои порции получились внушительного размера. А можно сделать такую закуску послойно в красивых креманках или бокалах - изыскано и необычно. Экспериментируйте! Надеюсь, к праздникам рецепт пригодится!


























Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Красивый торт с тунцом

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый торт с тунцом

Еще один закусочный рецепт.
У меня есть форма от Тупперваре, в которой можно делать кучу блюд. Есть книга с рецептами "150 блюд в одной форме" И.Opг и А.Кайс.
У меня этой книги нет, но на Кукинге ее выложила Melatss.
Рецепт очень прост, можно делать заранее и , опять же, вкусно.



12 ломтиков булки для ростера ( на самом деле нужно в 2 раза меньше)
1 банка тунца в собственном соку
2 отварных яйца
2 помидора
300г свежего огурца
150г тёртого сыра

Для соуса:
150г сметаны
150г майонеза
1\2ч.л. соли
2ст.л. резанного укропа
сок половины лимона
5г желатина

Читать далее...
Рубрики:  закуски/закусочные торты

Рулет с лососем

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски/рыбные

Рулет из судака с сёмгой (рецепт)

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из судака с сёмгой (рецепт)

 (500x333, 48Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  закуски/рыбные

скумбрия По Светински

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия По Светински

В преддверии долгих праздников, которые у нас по традиции заканчиваются в середине мая, предлагаю рецепт исключительно вкусной рыбки, которая украсит стол и в праздник, и в будни.

СКУМБРИЯ типа ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ по-светински

Ну что, поехали?

Читать далее...
Рубрики:  закуски/рыбные

Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста

ПЛИЦИНДА (600x351, 109Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. уксуса 6%
- щепотка соли

Для начинки:
- 500 г творога
- пучок укропа и зелёного лука
- 2 яйца
- соль по вкусу

Приготовление:
Масло из холодильника натереть на терке.
В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
Налить воду из холодильника до полного стакана.
Размешать все до однородной смеси.
Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
Все хорошо перемешать.
Теперь начнем формовать плацинды. Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника. Берем по 1 шарику. Стол посыпать мукой. Делаем руками лепешку.
Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий). Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста. Острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов. Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. Теперь следующие два противоположных сегмента.
И наконец последние два сегмента. Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду, что бы тесто слепилось.
Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.

Приятного всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка

Куриные ножки с имбирем

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки с имбирем

курица с имбирем (600x289, 96Kb)

Ингредиенты:

Куриные ножки – 4 шт
Имбирь свежий – 1/3 стакана
Молотый перец – 2 чайных ложки
Гвоздика – 5 горошин
Кориандр – 2 столовых ложки
Палочка корицы – 1 шт
Кардамон – 2-3 стручка
Анис – 1 шт
Сахар – 1,5 чайной ложки
Растительное/оливковое масло
Куркума – ? чайной ложки
Соль – по вкусу
Сок лайма
Сухой стручок чили перца
Свежий кориандр

Приготовление:

Имбирь очистите и нарежьте максимально тонко и мелко.
В толкушке смешайте все специи (кроме куркумы, чили перца и свежего кориандра). Нагрейте сковороду и высыпьте туда смесь специй, имбирь, сахар и 4 стакана воды и готовьте пока масса не уменьшиться примерно вдвое (помешивайте). Снимите с огня и слейте жидкость (оставьте на потом), а специи выбросьте. В сковороде глубокой нагрейте масло, выложите курицу, куркуму и соль. Жарьте ножки до золотистой корочки. Влейте сохраненный сок от специй и выжмите сок лайма. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне пока мясо не станет мягким, а жидкость не впитается. Разломайте сухой перец чили и нарвите кориандр и все это выложите к курице. Перемешайте и снимайте с огня. Подавайте горячим.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  вторые блюда /птица

Морс – вкусно и полезно!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морс – вкусно и полезно!



♦ 300 г любых ягод – 1,5 л воды, сахар или мед по вкусу.

Морс — вкусный и полезный напиток, готовить его можно в любое время года, в холода он помогает укрепить иммунитет и избавиться от простуды, а летом прекрасно утоляет жажду.

морс облепиха (600x456, 112Kb)


mors_iz_brusniki (600x600, 87Kb)


Если ягода свежемороженая, промыть ее холодной водой для того, чтобы убрать кристаллы льда. Затем деревянной толкушкой размять ягоды через сито, жмых сложить в отдельную миску.

sok_i_zhmyih (600x431, 93Kb)
yagodu_promyit (600x536, 118Kb)


Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения, выключить, подождать пока вода полностью перестанет кипеть и выложить в неё жмых, накрыть крышкой и дать настояться полчаса. После настаивания морс процедить, влить живой сок, образовавшийся после протирания ягод и добавить сахар или мед. Если вы пьете морс с медом, всегда добавляйте его в остывший теплый напиток, так вы сохраните все полезные свойства меда, которые разрушаются при температуре выше 40С.

Приготовить морс очень просто, а в результате мы получаем необыкновенно вкусный и полезный напиток для всей семьи.

Ещё можно приготовить морс из лимона, хотя это уже получится домашний лимонад — освежающий и бодрящий.




angel devid
Рубрики:  напитки

Пирожки-малышки

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки

bwm9caOAD6s (604x402, 137Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2 яйца+зеленый лук
Можно готовить также и сладкие начинки, творожные...

Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут .
Затем просеиваем муку. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим. Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник, толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края и вдоль рулета.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад по рулету.
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые и теста мало, начинки много

Приятного всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка


Поиск сообщений в беф
Страницы: 978 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь