-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в беф

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 19567
Комментариев: 121
Написано: 19722





Куриные котлеты с орехово-сырной начинкой.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с орехово-сырной начинкой.

Сегодня мы будем готовить не простые котлеты, а котлеты с орехово-сырной начинкой. Это очень сочные и нежные котлетки. Красивые на вид и очень вкусные. Рецепт простой, знакомьтесь с ним.


котлеты с орехово-сырной начинкой

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда /рыба

"Гусарики" из слоёного теста.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гусарики" из слоёного теста.

Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/несладкая выпечка

Плов по-узбекски с курицей

Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов по-узбекски с курицей

Плов — одно из древнейших блюд из мяса с рисом, которое пришло к нам с Востока. Вариаций его приготовления - масса. Сегодня я предлагаю вам приготовить это кушанье на узбекский манер. Этот рецепт – находка для тех, кто не любит баранину, либо не готов на неё тратиться. При этом данный плов с курицей не только просто готовится, но и отличается восхитительным вкусом и ароматом.

Плов по-узбекски с курицей (2) (500x375, 264Kb)

Продукты, которые вам понадобятся:

·        курятина (грудка) – 0,5кг.

·        рисовая крупа жасмин. – 0,5кг.

·        репч. лук – 2шт.

·        морковка – 0,5кг.

·        чеснок – 2гол.

·        специи – 1ч. л.

Приготовление плова по-узбекски с курицей:

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда /птица

Учитесь украшать вещи совсем простыми способами

Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения milochka56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учитесь украшать вещи совсем простыми способами.

Румынское кружево и куртка

Куртка с декором из шнуров и росписью. Возьмите старую джинсовую куртку. Можно новую. Можно джинсовый пиджак или простой женский пиджак и давайте украсим его шнурами в стиле румынского кружева. Фото куртки, украшенной румынским кружевом на нашей модели слева.

 

Для вязания шнура будет необходима пряжа "Роза. Комбинат им. С. М. КИРОВА" (100% хлопка, 330 м/50 г) голубого цвета. Или любая другая пряжа сходная по составу.

Рубрики:  шитье /разное

Ковровая вышивка. Мастер класс.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  разные интересности

Бисквитный рулет "Полено"

Суббота, 01 Марта 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет "Полено"

полено (604x453, 83Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки

Приготовление:
Яйца разделить, белок взбить до густой пены, постепенно не переставая взбивать добавляем сахар, потом желтки и муку. готовое тесто быстро высаживаем на противень со смазанной бумагой и выпекаем 20-25 мин. при 150-180 град.
Крем:
1 пачка масла взбить миксером добавить 1 б. варёной сгущёнки и всё хорошо взбить.
Выпеченный лист вместе с бумагой вытащить и ещё горячий скрутить в рулет и оставить так остывать. Остывший рулет раскрутить, взбрызнуть пропиткой ( на пол чашки кофе 3 ч.л. коньяка) и выложить крем немного оставить на верх. на крем по желанию можно добавить цитрусы. Рулет скрутить, в оставшийся крем добавить 0.5 пачки шоколада, предварительно растопить, перемешать и смазать верх рулета. Украсить на ваш вкус. А полосы делают вилкой. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Рулет с сельдью и овощами

Суббота, 01 Марта 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с сельдью и овощами

рулет (580x398, 51Kb)

Ингредиенты
сельдь- 1 шт
свекла- 3 шт
морковь- 2-3 шт
картофель- 2-3 шт
яйцо- 2 шт
репчатый лук- 1 шт
майонез
соль, перец по вкусу
зелень

Приготовление
Отварить до готовности свеклу, картофель, морковь и яйца. Остудить, очистить и натереть на терке в отдельные емкости.
Очистить от кожи и костей сельдь, нарезать небольшими кубиками, кусочками. Мелко нарезать репчатый лук. Смешать с кусочками сельди.
На поверхность выстелить пищевую пленку и выкладывать слоями ингредиенты в прямоугольной форме. Первым слоем выложить свеклу (если свекла слишком сочная- отжать сок), покрыть майонезом, далее выложить морковь, снова майонез, затем картофель (рулет уплотнять, накрыв пакетом и придавив руками), майонез, соль, перец по вкусу, яйца, немного майонеза. В средину полосой выложить сельдь с луком и аккуратно свернуть рулет, с помощью пленки, хорошо закрепить края.
Примечание - майонез использовать в небольшом количестве, чтобы рулет хорошо держал форму, с овощей лучше отжать лишний сок, (это касается моркови и свеклы), перед яичным слоем можно выложить слой зелени по желанию, форму и размер рулета корректировать по желанию.
Рулет поместить в холод на 2-3 часа, перед подачей на стол снять пищевую пленку и нарезать порционными кусочками. Украсить зеленью. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  салаты /рыбные

Вязание: полувер с кокеткой

Суббота, 01 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: полувер с кокеткой

1 (390x536, 174Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание/жаккард

Чудо-блинчики

Суббота, 01 Марта 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики

5283370__6_ (604x453, 117Kb)Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
Потребуется: 
 
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/блины, оладьи

Творожные пончики

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

3472645_AWVwa3wFuKk (514x424, 58Kb)
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Мука — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Салат "Соляночка" (консервирование)

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Соляночка" (консервирование)

Салат "Соляночка" (консервирование)

Рецепт этого салата думаю, что должен Вас заинтересовать. У многих есть дачные участки, где Вы выращиваете овощи, из которых и можете приготовить на зиму салат. Все овощи, которые используются для салата можете увеличивать или уменьшать дозу, как Вам удобнее, также зависит и сколько продуктов у Вас будет в данный момент. Надеюсь, что рецепт Вам пригодиться во время летне - осенних заготовок.

rec_4628 (450x300, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Сливовый пирог.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог.



Юлия Рогалёва

Потребуется для песочного теста (используйте половину, а вторую - заморозьте):
• 160 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 100 г творога;
• ½ стакана молотого фундука;
• 1 ст.л. сахарной пудры.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка

Узоры для отделки.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для отделки.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/кайма и схемы обвязки

Салат с корейской морковью и печенью.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковью и печенью.




Ингредиенты:
Корейскую морковь (300 гр.)
Печень (0,5 кг)
Лук (2 головки)
Майонез
Зелень
Соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  салаты /мясные

Майка с вырезом "качели"

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майка с вырезом "качели"




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин

Куриные рулетики с помидорами и сладким перцем

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с помидорами и сладким перцем




Ингредиенты:
куриное филе 550 г
2 помидора
1 красный болгарский перец
3ст.л. растительного масла
базилик, мускатный орех по 0,5ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вторые блюда /птица

Узор спицами

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами



В 1-ом ряду из одной петли вывязываем 3 -1 лицевая, 1 накид, 1 изнаночная. 2, 3,4 ряды -лицевая гладь, в 5-ом ряду вяжем 3 вместе лицевой с наклоном вправо.
Источник тут: http://avercheva.ru/?p=8726
 


0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/узоры

Сарафан с вишенками и морковками

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан с вишенками и морковками




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание/для детей

Короткий жакет с круглой кокеткой

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/для женщин

Тортики - десерты.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики - десерты.

        Творожные тортики - десерты самое полезное и нежное лакомство.

Эти тортики выпекать не нужно, они  легкие в приготовлении, а главное очень вкусные. 

 Творожный торт "Жозефина"
7511434 (500x375, 100Kb)

 

Ингредиенты:
●Желатин – 2 ст.л.
●Творог диетический 0,5 кг (колбаска)
●Сахарный песок 1 стакан
●Какао порошок 2-3 ст.л.
●Молоко 1 ст.
●По желанию можно добавить изюм, фрукты, курагу

Приготовление:

Желатин залить холодным молоком, оставить на час, подогреть ( не кипятить!), всыпать сахар, добавить творог, размешать. Полученную массу разделите на 2 части. В одну добавить какао. Выкладывайте в форму поочередно из двух емкостей небольшими порциями в середину формы для получения эффекта зебры на разрезе. Поставить в холодильник для застывания желатина.

 

 

 

Творожный торт с Киви.
img.recepti (300x248, 66Kb)

Для основания торта раскрошить бисквитное печенье, затем перемешать бисквитную крошку с дроблёнными лесными орехами, добавить масло, размешать. Полученную массу ровным слоем выложить в разъёмную форму диаметром 26 см, предварительно смазав её маслом и хорошо утрамбовать, с помощью столовой ложки.
 

 Ингредиенты:
Для коржа:
●200г бисквитного печенья,  ●100 г дроблённых ядер лесных орехов, 
●150 г растоплённого масла
Для начинки: 
●6 листиков белого желатина, ●500 г нежирного творога
●150 г сахара, ●Сок 2 лимонов, 
●250 мл сливок для взбивания, ●4 ст. л. Апельсинового ликёра, 
●5 киви 
Для заливки:  ●1 пакетик прозрачного желатина для торта,
●250 мл воды, ●2ст.л. сахара.

Для начинки смешать желатин с водой, дать ему постоять. Творог смешать миксером с сахаром и лимонным соком. Использовать насадку веничек. Затем подогревать желатин в кастрюльке, постоянно помешивая, пока он не растворится, добавить в желатин творожную массу. Взбить сливки в крутую пену и добавить вместе с апельсиновым ликёром в начинку.   Выложить начинку в форму, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 2-3 часа.    Киви очистить от кожицы, нарезать колечками и уложить на торт. Желатин для торта приготовить с водой и сахаром, следуя инструкции на упаковке.

   Приятного аппетита!                                                                                                                              Источник

Безимени-1 (400x150, 38Kb)

Рубрики:  десерты


Поиск сообщений в беф
Страницы: 978 ... 303 302 [301] 300 299 ..
.. 1 Календарь