Творожные сочни - вкусно и полезно! |
Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!
Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.
Начинка: 0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.
Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.
В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.
Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.
На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.
|
Три вкусных салатика |
Три вкусных мясных салатика
Салат"Клюковка"
Готовится слоями
1 слой-зеленая редька,потертая на крупной терке
2 слой морковка и лук ,нарезанные соломкой и спассерованные на масле
3 слой-яичный блин,нарезанный соломкой
(яичный блин :2 или 3 яйца смешать с 2 ложками майонеза и испечь блин)
Смазать майонезом
4 слой-измельченный грецкие орехи
5 слой-отварная говядина,порезанная мелкими кубиками
Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать ягодами клюквы
Метки: салаты |
Цветы и кое-что еще |
Девочки, дорогие мои) Вчера я опубликовала пост Вязание крючком. Украшения от Sigita, многие его процитировали, но жаловались, что нет никаких схем к украшениям. Вот, прошлась по своим папкам в черновиках и кое-что нашла. Может кому пригодится?
Здесь очень красивое виноградное панно крючком, цветы, украшения и идеи для вдохновения.
Метки: ажурные цветы |
Двадцать способов закрытия петель. |
|
Длинный кардиган ИЗ Китая |
|
Узор "Бабочка" |
|
Книга"Аранское вязание" |
Фотографии в альбоме «книга аранские узоры» Людмилы на Яндекс.Фотках
|
Воротник |
|
мастер-класс по вязанию этого прелестного жилетика |
|
Идеи декора. Креативные панно. Так красиво, так красиво!... |
С ума сойти... Вы только посмотрите на эти панно! Красота неописуемая. Часами можно разглядывать.
Автор всего этого - EVANDRO JR. IS ONE OF BRAZIL'S MOST CREATIVE AND CELEBRATED ARTISTS.
Больше ничегошеньки не поняла) По ссылке evandrojr.com.br/eng/index.php находится каталог всех этих винно-виноградно-бутылочно с корицей-горшочно-цветочная красота. Сайт не переводится, то есть на нем не работает гугловский переводчик. Как я поняла, все это можно купить по каталогу. Все панно выполнены в деревянных рамках, с присутствием патины, половинок глиняных горшков, винных бутылок, цветов, палочек корицы, гипсовых фигурок и... чего там только нет. Смотрите сами и вдохновляйтесь на творчество)
|
Капустный штрудель очень вкусный |
Когда то был у меня такой рецепт, да потерялся, и сегодня , я его нашла. Очень мне нравится это блюдо. Приготовьте обязательно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
|
Платье с цветами |
Платье с цветами на 1-1,5 года
Вам потребуется: пряжа «Ирина» (66% хлопок, 34% вискоза, 334м/100г) – 80 г абрикосового, 60 г кремового, 20 г оранжевого цветов, пряжа «Нарцис» (100% хлопок, 395м/100г)-остатки белого цвета, крючок №2, №2,5, 1 пуговица.
Метки: ажурные цветы |
Подушка с розовой гроздью. |
Предлагаю вам украсить надоевшую и скучную диванную подушку нежной розовой гроздью из фетра. Посмотрите, как это получается!
Метки: подушки |
Оригинальный декор для интерьера. |
Посмотрите фото мастер-класс по созданию такого шедевра ! Доступным способом Вы всегда сможете сотворить такой изящный декор для своего интерьера или в подарок подарок своими руками !!!
если Вас интересуют такие оригинальные декоры для интерьера , то ещё можете посмотреть здесь :http://fljuida.com/post224037312/
и ещё самодельные цветочки с мастер-классом смотрите здесь- http://fljuida.com/post226704157/
Метки: интерьер |
Песочный торт с разными кремами |
Уже давно известный торт от Тани - Brusnica. Готовила - сделала фотографии, решила записать, чтобы в последующем не возникало вопросов (в том числе и для себя 
). Сразу пишу, как делала я. Извините, фоток много.
Метки: торты |
Тапочки с узором "Ёлочка" |
Метки: носки |
Торт "Килиманджаро" |
адалия на http://forum.say7.info/topic59271.html
Килиманджаро да-ле-ко, а торт вот он !!
В составе торта все просто и доступно, необычна его форма..
Ну и, конечно, очень вкусно!!
Метки: торты |
Удачная модель: узорчатый жакет спицами |
Метки: жакет спицы |
Баклажановая энциклопедия. |
Блюда из баклажанов чаще всего появляются на нашем столе в виде закусок. И в самом деле, именно в этом качестве баклажаны проявляют себя с наилучшей в кулинарном смысле стороны. Консервированные баклажаны сильно напоминают грибы, а их удачная форма так и подмывает сделать из баклажана «лодочку» с каким-нибудь наполнителем. Тем более что баклажаны прекрасно сочетаются почти со всеми продуктами. Но баклажаны – это не только икра и закусочные рулетики. Из них можно приготовить и первое блюдо, и запеканку и даже торт (закусочный, конечно!). Приступим?
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
500 г баклажанов,
50 г лука,
3 ст.л. растительного масла,
соль, сахар, лимонная кислота – по вкусу.
Приготовление:
Испеките баклажаны в духовке, остудите. Снимите кожицу, измельчите, добавьте мелко нарезанный лук, растительное масло и специи по вкусу.
Метки: баклажаны |
Специи и пряности |
Специи играют важную роль в приготовлении пищи. С помощью специй кулинары оттеняют или вовсе изменяют вкус блюда, придают ему дополнительный аромат.Каждая специя имеет свой, только ей присущий аромат, имеет свои качества, свой вкус и действие. Но специй не надо класть много, они должны дополнять естественный вкус блюда.
|
