Изготовление мастики для торта |
Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем

Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая

Варианта два,можно ее подогреть на водяной бане,до растворения желатина (до кипения не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.
Получаем киселеобразную водичку

Далее начинаем добавлять сахарную пудру,понадобится примерно 200 гр,плюс-минус.У меня есть мелкое сито,через которое я просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.
И начинаем замешивать ложечкой для начала

В процессе замешивания и добавления пудры получаем сначала вот такую массу

А потом уже такую,что ее можно катать без помощи ложки,руками,на столе,посыпанном пудрой

Мешаем и подсыпаем пудру до тех пор,пока мастика перестанет липнуть к рукам.
Если мастика начинает крошиться,то можно добавить немного сока лимона.Кстати,от последнего мастика становится немного белее,но немного теряет свойства пластичности и быстрее сохнет.
В итоге получаем вот такой вот комочек

Если есть необходимость подкрасить-то можно нанести краситель на зубочитску и попротыкать комок мастики,а потом его размешать руками.Кстати советую это делать в перчатках,что бы потом не было проблем с отмыванием рук.Готовый комочек мастики завернуть или в пакет или в пищевую пленку и хранить в холодильнике,если есть остатки.

А вот несколько примеров того,что можно сделать из мастики:
http://www.livemaster.ru/topic/127011-roza-iz-mastiki?inside=1&wf=&vr=1
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - кексики с кремом
Часть 2 - Торт «Зимняя сказка»
...
Часть 21 - Творожная выпечка
Часть 22 - украшение тортов / оформление (мастика)
Часть 23 - Изготовление мастики для торта
Часть 24 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Часть 25 - Мастика для торта и украшения из мастики
...
Часть 38 - Джем из клубники на зиму
Часть 39 - Красивая корзинка из апельсина
Часть 40 - ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Метки: сахарная мастика украшение тортов мастикой украшение тортов |
украшение тортов / оформление (мастика) |
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - кексики с кремом
Часть 2 - Торт «Зимняя сказка»
...
Часть 20 - "Клубника со сливками"
Часть 21 - Творожная выпечка
Часть 22 - украшение тортов / оформление (мастика)
Часть 23 - Изготовление мастики для торта
Часть 24 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
...
Часть 38 - Джем из клубники на зиму
Часть 39 - Красивая корзинка из апельсина
Часть 40 - ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Метки: украшение тортов сахарная мастика |
Фигурки из шоколада,марципана и сахара |
Метки: марципан сахарная мастика украшение тортов |
МК по приготовлению мастики |
Метки: сахарная мастика |
Как сделать съедобный пластилин? |
Метки: сахарная мастика |
Салат на Пасху "Венок" |
Серия сообщений "Праздничные салаты":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото
Часть 2 - Салат "Свечи"
...
Часть 34 - Салат мимоза на 8 марта
Часть 35 - Украшение праздничного стола салатов, десертов более 100 фото-рецептов
Часть 36 - Салат на Пасху "Венок"
Часть 37 - Старинные и современные рецепты к Пасхе."- Журнал "Застолье в будни и праздники" №8, 2013.
Часть 38 - "Лучшие блюда к Пасхе.") 1001 рецепт домашних блюд №4, 2013
...
Часть 40 - Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много
Часть 41 - НА СКОРУЮ РУКУ - 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ
Часть 42 - Красивая корзинка из апельсина
Метки: блюда на пасху украшение стола на пасху салаты на пасху |
Печенье "Пасхальный заяц" |
Метки: пасхальные кролики пасхальная выпечка пасхальное печенье рецепты к пасхе |
Декупаж пасхальных яиц |
|
Метки: декупаж яиц украшение пасхальных яиц украшение пасхальных яиц своими руками |
Плетение бисером пасхальных яиц для начинающих |

Скоро Пасха, и поэтому хочу поделиться с вами мастер-классом по оплетению пасхального яйца. Эту серию я назвала "Городец".
Метки: украшение пасхальных яиц схемы плетения бисером пасхальных яиц плетение бисером яиц для начинающих |
Как украсить яйца атласными лентами? |

Метки: украшение пасхальных яиц своими руками украшение пасхальных яиц украшение пасхальных яиц лентами поделки на пасху своими руками |