Мясо по-французски с помидорами. |
=
Для приготовления нам нужно:
Свиная шейка — 700 г;
Лук — 1–2 шт;
Помидоры — 3–4 шт;
Сыр — 200 г;
Майонез — 100 г;
Соль, перец;
Зелень ;
Приступаем к приготовлению:
Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.
Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.
Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Рубрики: | ВКУСНЕНЬКОЕ/мясо (свинина) ВКУСНЕНЬКОЕ/мясо (говядина) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |