Цитата сообщения shapo4ka90
Сырные лепешки с зеленью
1.
Продукты такие:
-три куриных яйца;
-пять столовых ложек муки;
-триста грамм сметаны;
-двести грамм твердого сыра;
-щепотка соли;
-один пучок зелени;
-Растительное масло для жарки.
Начинаем готовить:
первый шаг.
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
Второй шаг.
Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
Третий шаг.
Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
Последний шаг.
Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Подавайте теплыми.
Всем приятного!!!
veselaya_ja обратиться по имени
Вторник, 14 Января 2020 г. 20:33 (ссылка)
