Ñûð-Õîõëàíä îòäûõàåò |
Íóæíî
250 ãð òâîðîãà (ëó÷øå äîìàøíåãî),
2 ñò ë ñìåòàíû (òîæå äîìàøíåé),
1 ÿéöî,
0,5 ÷ ë ñîëè,
ñîäà íà êîí÷èêå íîæà.
Äîáàâêè ëþáûå - ãðèáû, ïàïðèêà, âåò÷èíà.
Âñå ïðîäóêòû (êðîìå äîáàâêè) ïåðåìåøèâàåì ïîãðóæíûì áëåíäåðîì, Ñòàâèì íà âîäÿíóþ áàíþ è âàðèì 10-15 ìèíóò, ïîìåøèâàÿ.  ïðîöåññå âàðêè åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì áëåíäåðîì. Çà ïàðó ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâëÿåì ãðèáû. Ïåðåëèâàåì â ôîðìó è îñòóæàåì. Õðàíèì â õîëîäèëüíèêå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëþäà èç òâîðîãà è ìîëîêà":
×àñòü 1 - ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ "ÑÎËÍÛØÊÈ"
×àñòü 2 - Äîìàøíÿÿ ìîöàðåëëà
...
×àñòü 6 - Ìàñêàðïîíå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 7 - Ïðîñòàÿ âûïå÷êà èç òâîðîãà - áîëåå 500 ðåöåïòîâ íà ñêîðóþ ðóêó!
×àñòü 8 - Ñûð-Õîõëàíä îòäûõàåò
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |