=Цитаты и афоризмы= |
Пока не наступит завтра, ты не поймешь,
как хорошо тебе было сегодня.
Леонард Луис Левинсон
“…Мы встречаем свою судьбу на пути,
который избираем, чтобы уйти от нее.”
Жан де Лафонтен
“Для достижения успеха надо ставить цели несколько выше,
чем те, которые в настоящее время могут быть достигнуты.”
Макс Планк
Учись находить в жизни радость – вот лучший способ привлечь счастье.
Б. Франклин
“Посиди спокойно, и ты поймешь, сколь суетны повседневные заботы.
Помолчи немного, и ты поймешь, сколь пусты повседневные речи.
Откажись от обыденных хлопот, и ты поймешь,как много сил люди растрачивают зря.
Затвори ворота, и ты поймешь, как обременительны узы знакомств.
Имей мало желаний, и ты поймешь, почему столь многочисленны болезни рода людского.
Будь человечнее, и ты поймешь, как бездушны обыкновенные люди.”
Чэнь Цзижу
Люди одиноки, потому что вместо мостов они строят стены”
Цицерон
“Никто не верит в чудеса! Но все их ждут”
Е. Лец
Хотя и сладостен азарт
по сразу двум идти дорогам,
нельзя одной колодой карт
играть и с дьяволом и с Богом.
И.М.Губерман
“Если ты веришь только собственным глазам,
ты ограничиваешь себя тем, что лежит на поверхности…”
Уэйн Дайер
Уста – ворота ума.
Если держать их открытыми, ум ускользнет наружу.
Воображение – ноги ума.
Если его не обуздать, оно уведет ум с правильного пути.
Хун Цзычэн
Если бы только родители могли себе представить, как они надоедают своим детям!
Джордж Бернард Шоу
Дети помогут вам узнать много нового,
- например, каким запасом терпения вы обладаете.
Франклин П. Джонс
“Спросят – как перейти жизнь?
Отвечайте – как по струне бездну -
Красиво, бережно и стремительно”
Агни-Йога
«Мы часто видим мир при помощи тех очков,
которые носил тот или иной большой художник»
В. Э. Мейерхольд.
|
Цените время |
Цените время ( притча )
Перед тем, как предложить Вам одну притчу о времени, а точнее о ценности времени, задумалась над вопросом: - " А, что такое время? ". Может кто - то из Вас и улыбнется над этим вопросом, но тем не менее решила поискать ответ на этот вопрос. Ответов было очень много и разных, и каждый точен и верен, осталось только нам самим определиться, что же для нас означает - время...
|
Торт Медовик |
Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно!
|
Как усилить перистальтику кишечника? |
|
Легкие и ненавязчивые комедии. |
|
Бисер для начинающих №3 2012 |
|
"Tango Argentina" Live from Buenos Aires |
Orquesta Filarmónica, Daniel Barenboim
|
|
|
Modern Taiking |
|
Народний артист України Степан Гіга |
|
|
|
|
|
|
|
Ажурный палантин,связанный крючком |
|
Комплект - берет и шарф. Вязание крючком. |
Комплект - берет и шарф. Вязание крючком.
Такой комплект надо обязательно связать для себя любимой, чтоб в любой сезон быть красивой и привлекательной, не забывая о тепле)))))
1.
|
Капустная шарлотка |
Капустная шарлотка
Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.
А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка. После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.
Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:
Сметана – 250 грамм
Мука – 4 ст. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. Ложка
Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик
Яйца – 4 шт.
Это были ингредиенты для теста.
Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.
Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито. Венчиком все перемешиваем.
Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.
Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.
Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем. Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было. Заливаем капусту тестом. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).
Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J
Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)
|
Тыквенные булочки. |
Вот и прошел чуждый нашему славянскому духу праздник – Хэллоуин. Естественно, пройти мимо тыквенного праздника просто не представляется возможным. Не долго думая было решено, кроме вырезания в тыкве глаз, носа и косозубого рта приготовить таки и пожевать чего нибудь. После недолгих размышлений были приготовлено мясо в тыкве и тыквенные булочки, рецепт которых я сейчас и напишу. Булочки получились просто сногсшибательные – пушистые, мягкие, с приятным лимонно-тыквенным вкусом, и самое интересное и необычное это цвет готовой булки – удивительно ярко-желтый, радующий глаз в то время, когда весь остальной организм восторгается вкусом.
Нам необходимы такие продукты:
Тыква - 400-450 грамм
Молоко – 125 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Мука – приблизительно 500 грамм
Дрожжи (не сухие)- 20 грамм
Цедра с половинки лимона
Сахар - 100 грамм
½ чайной ложки соли
Белок от яйца (для смазки)
Кунжутные семечки, льяные семечки, сахар, тыквенные лущеные семечки, мак… Все, что угодно Вашей фантазии для украшения.
Итак – готовим. Тыкву режем, чистим и запекаем или отвариваем. Я отваривал на пароварке, приблизительно 5 минут. Затем блендером разбиваем сваренную тыкву в пюре. Добавляем молоко. Чистим и мелко измельчаем цедру из половинки лимона. Кидаем в пюре. Даем остыть, до состояния – чуть теплое. Пока остывает добавляем и размешиваем сливочное масло, соль и сахар. Остыло? Добавляем перемешивая венчиком дрожжи. Теперь, через мелкое сито добавляем муку. Тесто должно не липнуть к рекам и быть достаточно упругим. Формируем из теста колобок и оставляем подходить в теплом спокойном месте. Когда колобок увеличится раза в два, обминаем его, отщипывая кусочки формируем шарики (должно получиться штук 12) и выкладываем на противень, на вощеную бумагу, смазанную сливочным маслом.
Включаем прогреваться духовку на 180 градусов, шарики на противне смазываем белком, посыпаем украшением и, и, пока духовка прогревается оставляем их на расстойку, на 20 минут.
Ставим противень в духовку приблизительно на 20-30 минут. Достаем и выложив на решетку даем остыть.
Иногда спрашивают, а как быстро черствеет именно эта выпечка? Отвечаю – Не знаю, но, выпеченная с утра до вечера не черствеет. 
Приятного аппетита и с Хеллоуином. 
|
Летний белый топик |
|
Жилет |
|
Туника |
Эту тунику вязала лет 15 назад,нитки х/б,а цветочки и листики из ириса. Вот нашла описание.
|
Как красиво оформить рыбную нарезку |
|
Мастика для украшения тортов |
|
10 заповедей счастливой женщины |
Почему она сияет, как королева, и идет по жизни походкой звезды? Потому что она – счастливая женщина. Над ней не властны пересуды соседок и стереотипы, потому что у нее есть собственные заповеди жизни. Заповеди счастливой женщины!
|
Без заголовка |
2012 г. Дания, Швеция, Чехия
Режиссер: Николай Арсел
В ролях: Алисия Викандер, Мадс Миккельсен, Миккель Фольсгаард, Трине Дюрхольм, Давид Денсик, Томас В. Габриэльссон, Сайрон Бьорк Мелвиль, Бент Мейдинг, Харриет Уолтер, Лаура Бро, Сорен Мэллинг, Якоб Ульрик Ломанн, Сорен Спаннинг, Фредерик Кристиан Йохансен, Джон Мартинес, Розалинд Мюнстер, Вилльям Йенк Нильсен, Джулия Вентцель Олсен, Франк Рубэк, Кеннет М. Кристенсен
Это история, происходившая в Датском королевстве в середине 18-го столетия. Юная королева Каролина-Матильда ненавидит своего супруга - психически больного короля Кристиана VII, который предпочитает проституток ее обществу. Появление в свите короля немецкого врача-вольнодумца Иоганна Фридриха Струэнзе вносит серьезные коррективы не только в жизнь Каролины, влюбляющейся в красавца доктора, но и в жизнь датчан - Струэнзе оказывает серьезное влияние на короля, который постепенно преобразовывает правительство. К сожалению, роман королевы и врача обречен, поскольку мачеха Кристиана не в восторге от перемен в Копенгагене.
|
