-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маркизончик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) _В_И_Н_Т_А_Ж_ Царство_Кулинарии ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 1041
Комментариев: 15
Написано: 1061





Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный сок убивает рак любого типа

768lemon (421x400, 118Kb)
Как показали исследования, лимонный сок воздействует на раковые клетки более эффективно, чем химиотерапия.

Общеизвестно, что лимон обладает целым букетом полезных свойств. Исследуя антираковые способности лимона, ученые предполагали, что его плоды помогают нейтрализовать и уменьшить действие свободных радикалов, которые способствуют возникновению и развитию раковых заболеваний. И похоже, что лимон, а точнее говоря, лимонный сок действительно является мощным оружием против опухолей.



Как сообщает Институт Медицинских наук в Балтиморе, более 20-ти лабораторных испытаний с 1970-го года показали что сок лимона разрушает раковые клетки в двенадцати видах образований, включая такие опасные разновидности, как рак груди, рак простаты, рак легких и рак поджелудочной железы. Исследователи с удивлением констатировали, что в некоторых случаях лимон действовал сильнее, чем продукт Adriamycin - популярный препарат в ряду химиотерапевтических средств, замедляющих рост раковых клеток. Что особенно важно: этот тип терапии с использованием лимона способствовал разрушению сугубо больных клеток и не затрагивал здоровые.




Для справки:

Свежевыжатый сок лимона является одним из лучших средств при атеросклерозе, при болезнях сердца и гипертонии. Среди ценных микроэлементов, которые в нем содержатся:

Тиамин (витамин В-1) - поддерживает работу сердца, нервной и пищеварительной систем;

Аскорбиновая кислота (витамин С) - необходима для образования коллагена, серотонина, и участия в превращении холестерина в желчные кислоты, способствует всасыванию железа;

Рибофлавин (витамин В-2) - необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста волос и здоровья кожи и ногтей;

Рутин (витамин Р) - антисклеротический элемент, уменьшающий ломкость капилляров, предохраняющий от кровоизлияний, улучшающий свертываемость крови, усиливающий сокращение сердечной мышцы.


Для употребления лимонного сока необходимо разбавлять его охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:3. Разовая доза напитка не должна превышать 50 мл в пересчете на 100% продукт.

Сайт: MedikForum.ru

Куриные рулеты с персиком и голубым сыром под апельсиновым соусом

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бульбуля_Ира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с персиком и голубым сыром под апельсиновым соусом




51146_89958-300x300f (300x300, 35Kb)Ингредиенты для "Куриные рулеты с персиком и голубым сыром под апельсиновым соусом"

Филе куриное — 1 шт
Персик (я брала консервированный) — 1 бан.
Сыр голубой — 40 г
Апельсин (3 средних) — 750 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (черный перец, карри, розмарин по вкусу.)
Соевый соус — 3-4 ст. л.
Вино белое полусладкое — 70 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 19 Декабря 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уходят годы, но покоя нет...

4360286_0_7ba31_9f64bb46_XL (513x700, 265Kb)

 




Уходят годы, но покоя нет,
Душа осталась неизменно юной.
И в пятьдесят звучат, как в двадцать лет,
Ее живые, трепетные струны.

 

 

Не за горами, близится Зима.
Что не сбылось, тому уже не сбыться.
Но хочется еще сводить с ума,
И хочется подкрашивать ресницы.

 

Чтоб вслед смотрели, глаз не отводя,
Заставив вновь в несбыточное верить,
И молодость, в былое уходя,
Чтоб за собой не закрывала двери,

 

 

Чтоб снова чьи-то головы кружить,
Любимой и желанной оставаться,
И чтобы вдруг понять, что жажда жить
Еще безумней в пятьдесят, чем в двадцать.

 

Как жаль, что время не вернуть назад,
И в волосах уже мелькает проседь.
И пусть уже не двадцать – пятьдесят,
Еще сильнее сердце ласки просит.

 

 

Пускай года, как ласточки, летят,
Зависит возраст женщины от духа:
Быть можно молодой и в пятьдесят,
А можно жить и в двадцать, как старуха

.


© Copyright: Галина Кудряшова, 2008
Свидетельство о публикации №1811274993

4360286_0_4ff61_a1f40e17_L_1_ (500x336, 218Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 


НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ



/img-fotki.yandex.ru/get/4117/121447594.21a/0_a7870_97bc5efb_XL.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4117/121447594.21a/0_a7870_97bc5efb_XL.jpg" width="700">" />


/img-fotki.yandex.ru/get/4115/121447594.21a/0_a7872_930b3d36_XL.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4115/121447594.21a/0_a7872_930b3d36_XL.jpg" width="700">" />


/img-fotki.yandex.ru/get/3914/121447594.21a/0_a7871_f96d2b21_XL.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/3914/121447594.21a/0_a7871_f96d2b21_XL.jpg" width="700">" />


/img-fotki.yandex.ru/get/4705/121447594.21a/0_a7874_f571f46c_XL.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4705/121447594.21a/0_a7874_f571f46c_XL.jpg" width="700">" />


/img-fotki.yandex.ru/get/5708/121447594.21a/0_a7873_e3a4dfb_L.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/5708/121447594.21a/0_a7873_e3a4dfb_L.jpg" width="427">" />

Adelina



источник: Mamlakat Jaborova, сообщество "Для души"

Крик души уставшей деловой женщины

Среда, 19 Декабря 2012 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крик души уставшей деловой женщины

3424885_0_526e4_50262c9_XL (700x567, 100Kb)

Хочется дурой набитою стать,
Чтоб не уметь ни писать, ни читать,
Чтобы валяться круглые сутки…
Чтобы смеяться на глупые шутки…

Чтобы переться от розовой шмотки,
Чтобы подруги – одни идиотки,
Чтоб в ридикюле духи и жЫвачка,
Чтоб Петросян насмешил до ус ….ки.

Чтобы компьютер – «большой калькулятор»,
Чтобы с «ашипкай» писать – «гиниратор»,
Чтобы Дом-2 – «зашибись передача»,
Кучу любовников и побогаче.

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Лучшие новогодние блюда из мяса

Среда, 19 Декабря 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие новогодние блюда из мяса

Следующий 2013 год пройдет под знаком Черной Водяной Змеи, и чтобы он был удачным, нужно угодить Змее в новогоднюю ночь. Поэтому на столе обязательно должны быть мясные блюда.

Змея, как известно, существо хищное и предпочитает иметь в своем рационе свежие мясные деликатесы – например, насекомых, лягушек, грызунов, птиц, яйца и даже крупную дичь. Величина добычи, конечно, зависит от размера самой змеи.

Нет, нет! Мы не предлагаем вам поставить на стол все закуски, которые любит змея, хотя это и возможно в странах юго-восточной Азии, где готовить и есть такие блюда в порядке вещей, причем сама виновница торжества тоже является деликатесом. Нам подойдут блюда проще и привычнее: из говядины и телятины, свинины, птицы и обязательно – кролика.

В предновогодней суете время летит незаметно, поэтому подготовку к празднику мы решили объявить заранее, чтобы вы успели все предусмотреть, продумать, какие блюда будут на новогоднем столе, и закупить необходимые продукты.

Выбирайте приглянувшиеся рецепты, все они очень вкусные и заслуживают внимания, и, конечно, не забудьте поделиться с нами семейными рецептами и кулинарными идеями!

Рубрики:  Кулинария

Я ТАК ХОЧУ С ТОБОЙ ВДВОЁМ СТАРЕТЬ

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelshichinov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ТАК ХОЧУ С ТОБОЙ ВДВОЁМ СТАРЕТЬ

0_92e2f_8da537ae_L (378x500, 177Kb)
Я ТАК ХОЧУ С ТОБОЙ ВДВОЁМ СТАРЕТЬ

Я так хочу с тобой вдвоём стареть:
Вязать тебе носки из мягкой шерсти,
Носить тобой подаренные перстни
Да вечерами «Новости» смотреть.

Гулять с тобою под большим зонтом
В пальто давно уж вышедшем из моды.
Беречь тебя от хворей, непогоды.
Беседовать об этом и о том.

Сидеть в широких креслах у огня,
Укутывая ноги теплым пледом.
Варить борщи, кормить тебя обедом
По воскресеньям в середине дня.

Взбивать тебе подушки из пера,
Хранить в шкатулке милые открытки,
И распускать, не торопясь, на нитки
Давнишние шарфы и свитера.

Болтать с тобой вдвоём о пустяках,
Читать стихи и спорить о поэте.
И знать, что наши собственные дети
Всё ж помнят иногда о стариках.

Я так хочу с тобой вдвоём стареть.
Поверь, стареть вдвоём – такое счастье,
И это, милый, в нашей общей власти:
Ты только отыщи меня и встреть.

Ты только отыщи меня и встреть –
Найди меня в толпе среди прохожих,
И ты поймёшь: мы так с тобой похожи,
Что друг без друга не прожить нам впредь.
Рубрики:  стихи

СЛЫШИШЬ?!.. КАЮСЬ...

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛЫШИШЬ?!.. КАЮСЬ...

image-1204 (147x27, 6Kb)
Я - не святая. Я - земная.
Прошу тебя, одно пойми:
Что отказалась бы от рая,
Но не могла жить без любви...
0_5a9b8_46b030f0_L (334x500, 226Kb)
image-1204 (147x27, 6Kb)
В любовь, как в омут, я бросалась,
Порою голову сломя.
И ошибалась. Обжигалась.
А ты всегда спасал меня.
image-1204 (147x27, 6Kb)
Как понимал ты мою душу!..
Не упрекал ни в чём, любя...
Ты рядом был и в зной, и в стужу,
Но Вечность забрала тебя...
image-1204 (147x27, 6Kb)
К тебе в молитвах обращаюсь -
Прощенье вымолить пытаюсь.
Во сне зову... и просыпаюсь...
Мой милый...Каюсь... Каюсь...Каюсь...
image-1204 (147x27, 6Kb)
Как часто в жизни мы не ценим,
Того, кто послан нам Судьбой.
Лишь запоздало сожалеем,
Когда уйдёт он в мир иной...
image-1204 (147x27, 6Kb)
(Виктория Вергун)





 


ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ !!! :))))))))))))

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ !!! :))))))))))))

Новый Год уже скоро, все готовятся, покупают подарки, и естественно ждут подарков. Я тоже жду, но чтоб получить, то что хочется решила "написать" заявочку на подарок Деду Морозу. Уж не обессудьте, как смогла, так и написала...)))))))
write (200x208, 11Kb)
Ну чё, здорОво, Борода!
Готовишься, поди?
Пишу заявку, как всегда,
Уж ты не подведи.

А то, тут Дед Мороз один,
Что в прошлом годе был,
Наобещал подарков, блин,
А принести забыл.

Я сильно много не прошу,
Не бойся, Красный Нос,
Сейчас я список напишу:
23tkvth (315x228, 58Kb)
Компьютер, Пылесос, Утюг,
Дублёнка, Печка гриль,
Мобильник (лучше — три),
Сервиз, Духи, Автомобиль,
ну (150x150, 29Kb)
Что мужу — сам смотри,
Шампанское, само-собой,
И пару коньяка,
Ну, там, закусочки какой,
А то совсем тоска.

Всё упакуй, в мешок положь,
Чтоб было по-уму.
А не поместится — ну что ж!
Я еврами возьму.

Ведь должен ты, япона мать,
(Поскольку чародей),
Материально поддержать
Порядочных людей!

я не любил её ?

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:34 + в цитатник
я не любил её, мне просто было в кайф,
когда она сопела мирно рядом,
и провожала по утрам влюбленным взглядом...
———-
я не любил ее, мне было хорошо,
ни одиночества с ней не было, ни скуки.
мне было по фигу их сколько там ещё,
но мне не нравились на ней чужие руки.
———-
я не любил её, но помнил всё о ней:
любимые цветы и тон помады,
всех тараканов в голове и всех друзей.
зачем-то мне всё это было надо.
————
я не любил её и никогда не врал,
я тормозил её - малыш, всё несерьёзно.
рассказывал, когда и с кем я спал,
но сам боялся на щеках увидеть слёзы.
————
я не любил её, меня манила страсть,
когда шептала: "хочешь, рядом буду?"
да, я боялся сдаться и пропасть,
когда скользили ниже её губы.
————
я не любил её, но слушал её пульс,
пытался отогреть её ладони.
когда она теряла верный курс,
я возвращал её настойчивым: "родная..."
————-
я не любил её, мне нравился в ней шарм,
улыбка и ямочки на пояснице.
в попытках отыскать, где мой журавль,
я называл её "моя синица".
————-
я не любил ее?

улыбнись

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Ты меня вспоминай иногда,
Только с радостью в сердце, с улыбкой,
Я тебе не хотела зла,
Моя страсть к тебе была ошибкой.

Мне казалось, что кроме тебя
Больше мне ничего и не надо.
Эх! Какая безумная я!
Чтоб сойти с ума только от взгляда.

Не держи на меня обид,
Я тобой тогда светилась,
Ну, подумаешь, была влюблена,
Ну, подумаешь, не сложилось.

Сырный рулет

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет


Рецепт:
Фарш:
500 гр. куриного филе пропустить через мясорубку
1-2 луковицы обжарить на раст. масле
1 баночку шампиньонов резанных
добавить резанный красный перец, он будет красиво смотреться в порционных кусочках, в данной ситуации я забыла порезать.

Тесто:
5 яиц + 1 стакан тертого сыра + 200 гр. майонеза, все перемешать в однородную массу и вылить на противень застеленный бумагой для выпекания и смазанный раст. маслом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Вынуть противень, на испеченный пласт выложить фарш, аккуратно свернуть в рулет и поставить еще раз в духовой шкаф на 20 минут.
Дать остыть, нарезать порционными кусками украсить зеленью.
Приятного аппетита!
http://elena-isachenkova.gallery.ru/
Рубрики:  Кулинария

рулетики из лаваша

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
297-1 копия (700x467, 197Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото...

0_58332_34bb11b1_L (500x396, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Блюда на праздничный стол

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на праздничный стол

 

БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

 

 

     Башенка Вам потребуется: продукты для любого слоеного салата; листья салата; укроп; широкий стакан. Составление композиции: В широкий стакан выкладываем продукты для салата слоями (чем ярце продукты, тем красивее смотрится "башенка"). Оставьте салат в стакане на 10 минут. Стакан накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, стакан осторожно снять. Края тарелки украсить листьями салата. Поверх салата пожить веточки укропа.

     Cушки с фаршем Состав: 300 гр. сушек; 200 гр. любого фарша; 2 стакана молока; 1 луковица; 100 гр. сыра. Приготовление: Сушки замочить в молоке, перемешивать постоянно, чтобы пропитались лучше. Через пять минут, сушки разложить на смазанный маслом противень. Фарш смешать с нарезанным луком, посолить, поперчить. В серединку сушек чайной ложечкой накладывать фарш, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 25 минут. Сушки становятся мягкими, сдобными, очень вкусно.      КОЛБАСНЫЙ ЁЖИКИНГРЕДИЕНТЫ. - колбаса варёная, 16 ломтиков, - ягоды любые, 3 штуки, - листья салата, - помидорки, - майонез. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Складываем лист колбасы 2 раза пополам, чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобиться 5 штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину круга. Носик делаем в форме конуса и прикладываем его к телу ёжика. Из ягод делаем носик и глазки. Украшаем блюдо листьями салата и "мухоморами" из помидорок с майонезом! Такого ёжика съедят не только дети с удовольствием, а ещё и взрослые...

 

     Салат в луковой козинке НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2012 Здесь важен не так салат,как сама корзинка Изначально я планировала сделать 4 корзинки,но оказалось купила маловато лука. Нам нужно булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка. С булочек срезаем верхушку. Из колбасы ( можно ветчина) тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.

 

     Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётсся по центру булочки (это для того,чтобы когда вы наполните её салатом, она не промокла). А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке. Так плетём до самого верха, пока сплетём корзиночку. Далее наполняем её своим любимым салатом.     Новогодний салат «Каллы» Вам понадобится: 150 г сыра 100 г отварного куриного филе 100 г грибов, обжаренных с луком 100 г консервированного ананаса 3 вареных яйца 2 вареных моркови плавленый сыр пластиками укроп зеленый лук майонез Способ приготовления: Этот праздничный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, станет его оригинальным украшением, а изысканный вкус этого нарядного салата понравится всем гостям. Все ингредиенты нарезать, оставив три тонких ломтика моркови для украшения. Слоями выкладывать салат на блюдо, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: грибы с луком, куриное филе, ломтики ананаса, тертый сыр, мелко нарезанные яйца, укроп. Украшается салат так: пластики сыра можно чуть подплавить, либо прижав руками, свернуть в виде каллов (кулечками), вставить в центр по ломтику моркови, сделать «стебли» из перьев зеленого лука. Перед подачей охладить новогодний салат «Каллы» в холодильнике.

 

     Салат Букет сирени новогодний стол Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи . картофель (тёрла на тёрке) лук (кубиками) копчённая колбаска(полосками) яблоки(на тёрке) миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы . Верх салата посыпала желтком . остался ещё белок, вот я им края салата обрамила . Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно . Я уже оговорилась, что салат может быть любой . Приятного вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Салат"Цветы весны"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Святулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Цветы весны"


 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

Огромная благодарность автору: Оля

Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Слоеный салат"Чтоб все так жили"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

 

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

 

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"

 

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

Красивый винегрет.

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Рубрики:  Кулинария

Праздничный слоеный салат Жемчужина.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоеный салат Жемчужина.

Праздничный слоеный салат Жемчужина.


Ингредиенты

200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Рубрики:  Кулинария

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

Огромная благодарность автору: Оля



Роскошный и нежный салат. Мои домашние предпочитают его традиционному на праздничном столе.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Маркизончик
Страницы: 52 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь