ЗАРА -ДЛЯ НЕЕ |
|
На осколках звездопада. Теона Дольникова. |
|
>AVE MARIA |
|
>Красивая.светлая песня " В НОЧЬ НА РОЖДЕСТВО" |
|
МОИ ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ |
Белым снегом.(White snow Ural Russian Folk Chorus)
http://www.youtube.com/watch?v=g9kELUNz8PA
РАСЦВЕЛА У ОКОШКА БЕЛОСНЕЖНАЯ ВИШНЯ
http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=SERpmTF5QiM
Виновата ли Я
http://www.youtube.com/watch?v=l9TVSQtONWE&feature=related
«А я люблю женатого»
http://www.youtube.com/watch?v=3IHR515pxrM&feature=related
Воронец Ольга - Зачем вы девушки... (Ромашки спрятались...)
|
>МОИ ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ -2 |
Там где клен шумит....
http://www.youtube.com/watch?v=3oBdYhVp_QU&feature=related
Тополя, тополя
http://www.youtube.com/watch?v=h1aLnRbJrEY&feature=related
РОМАШКА БЕЛАЯ автор ролика Е. Дронь
http://www.youtube.com/watch?v=gML6EvJ6MsE&feature=related
Цветы - Звёздочка моя ясная
http://www.youtube.com/watch?v=Slk64F2VXMc&feature=related
Синяя птица - Так вот какая ты
|
Субботний подарок) |
Вы ,наверное , заметили, что эту неделю я не появлялась в эфире) Ездила на недельку к маме)
Вот теперь снова в строю и в честь возвращения мой маленький подарок - песня в исполнении Барбры Стрейзанд.
У нее есть замечательный альбом - Color Me Barbra
, где каждая песня - как живое воплощение знаменитых произведений живописи, история героинь, рассказанная как будто изнутри.
Меня очень тронула вот эта песня-картина.
А вас?
|
>Геннадий Тимофеев. "Осенняя женщина". |
|
>куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью |
куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Отбивается куриное филе (в данном случае красное куриное мясо), немного солим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингридиенты - сыр (я брала Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой. Заворачиваем в рулетики, укладываем в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и ставим в духовку. По прошествии минут 30, сверху рулетиков присыпаем тертым сыром, и ставим допекаться до корочки еще минут на 15.
Скопировано с кулинария от Полина Polinka
|
>Машенькины перлы |
|
>Пирожное рафаэлло |
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
|
g>Салат "Грибочек" |
Куринная грудка-2 шт(800гр), шампиньоны 600-700гр, 6 шт яиц варенных. 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, 2-3 моркови средних, сыр твёрдый 100гр, майонез, специи(карри), зелень.
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым. Получился вот такой грибок.
|
салат "Рог изобилия" |
200-250г малосольной семги или форели (нарезать небольшими кубиками)
200-250г очищенных креветок
1 стакан отварного риса
1 баночка кукурузы
1 средний огурец (нарезать кубиками)
4-5 отварных яиц (извините, забыла положить для фото)
Сок половины небольшого лимона
Зеленый лук,
Соль, черный перец
Майонез
Для украшения:
Несколько ломтиков рыбки
Очищенные креветки
Красная икра, листики петрушки
Отделить желтки и белки у яиц. Желтки оставить для украшения. Рыбку и креветки сбрызнуть лимонным соком.
Для салата смешать рыбу, креветки, рис, кукурузу, огурец, белки от яиц, мелко нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом и дать пару часиков настояться.На большое блюдо выложить салат в форме рога.Обсыпать сверху мелко натертыми желтками и украсить креветками, рыбкой и красной икрой
|
>Соленое сало с зеленью |
Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала.
Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.
|
> орхидея |
|
Печеный рулет из свиной грудинки. |
|
>Шоколадно-ореховый ликёр |
|
g>ГОРЯЧИЙ РОЛЛ: 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА - ФОТО + ВИДЕО |
|
С каждым днем появляется все больше поклонников такого блюда японской кухни, как суши. Тем более что разнообразие используемых для приготовления роллов начинок действительно впечатляет.
Каждый найдет рецепт по своему вкусу. Одним из наиболее оригинальных по своим вкусовым качествам по праву считается ролл горячий. Попробуйте приготовить его и вы!
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-845
|
|
>ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ "СЛОЕНЫЕ" СКОРОСПЕЛЫЕ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА!!!))) |
|
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!
  Состав (50 - 55 штучек): стакан 250 мл мука — 3-3,5 ст.- 550-600 г молоко — 1 ст. дрожжи сухие — 11 гр масло сливочное — 200 гр. сахар — 1 ст.л. соль — 1/2 ч.л. Начинки: 1.картофельное пюре + обжаренный лук + отварное мясо 2.яйца + зеленый лук Для первой начинки сделать картофельное пюре, обжарить мелко нарезанный репчатый лук и прокрученное отварное мясо, все соединить, посолить и поперчить.   Растапливаем в кастрюле масло и разбавляем молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.  В кастрюлю к молоку просеиваем муку с солью. Добавляем дрожжи и сахар.  Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Стол только слегка присыпайте мукой.   Делим колобок на 6 частей.  Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см. Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет и защипываем края.    Далее разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаса наша катается по столу и начинает приобретать талию.  Таким образом из одной колбасы напиливаем 8-10 пирожков.   Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво. Благодаря «распиливанию» края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты  Выпекаем сразу же при 180 градусах 25-30 минут до золотистого цвета. Остужаем на решетке.    Вот такие внутри. Размером чуть больше спичечного коробка. За счет того, что скручиваются рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много-теста мало.  Если хочется глянцевой поверхности смажьте яйцом перед выпечкой. Приятного аппетита!   П.С.: Можно использовать и сладкую начинку: орехи + изюм+ сахар, или творожную. Самое главное , чтобы начинка лепилась, но не разваливалась!  |
|
|
>Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным… |
|
|
>Рогалики с рыбой чесночно-картофельные |
|
>Яично-горчичное масло - замечательно вкусное блюдо для утренних бутербродов. |
Приготовление:
|
Масло и яичные желтки выложить в небольшую посуду, посыпать перцем, растереть ложкой до однородной массы.
|
|
|
Добавить мелко порезанную зелень, зернистую горчицу и соль. Хорошо перемешать. Поставить на 10-15 минут в холодильник. |
|
|
>Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж |
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж
произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.
Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки Шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 кг печенья (прекрасно подойдут хрустики с маком)
• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)
• 200 г сахарной пудры
• 150-200 г сметаны
• 100-150 г сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 3-4 ст. ложки мака
• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)
• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж готовится следующим образом:
1. Измельчите печенье скалкой до порошкообразного состояния.
2. Высыпьте измельченное печенье в миску и смешайте с сахарной пудрой, какао, сгущенкой, сметаной и маслом (масло не подогревать, но лучше вытащить заранее, чтобы они слегка размягчилось).
3. Вымесить руками до однородной массы и вылепить фигурку ёжика. Не забудьте сделать надбровные дуги, а также вытянуть носик.
4. Готового ёжика обвалять в маке, и затем очень аккуратно равномерно воткнуть иголки из семечек.
5. Для глазок и носика используйте арахис в шоколаде.
Приятного аппетита, хотя такую красоту просто жалко резать!
читайте также: Торт" Графские развалины"
|
Пышки дома!Радость для всех! |
|
>Сырные маффины "Мечта" |
В Древней Греции сыр был хорошо известен и очень почитаем людьми, в результате чего его происхождение стало не купеческим, а божественным. Согласно одному из мифов, делать сыр людей научила богиня охоты и покровительница животных Артемида. И даже сами боги лакомились сыром на пирах, запивая его вином. Но чтобы приготовить эти вкуснейшие кексики нужно совсем немного...
|
>ГРЕЧНЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.6){kind=small}
susan_72, далее слова и фото автора. Вкус у него такой необычный, совсем не влажный получился, но и не сухой, вкус гречи совсем не чувствуется, напоминает немного ореховый торт, можно сказать немного рассыпчатый, шоколад идеально подошел этому торту, я еще добавила совсем немного корицы,что придало тоже особо тонкий оттенок вкусу торта.
|
БАНАНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ |
|
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ |
|
>КЛЮКВЕННО-ИМБИРНЫЙ ПИРОГ |
|
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ |
|
|
>АБРИКОСОВАЯ ТАРТАЛЕТКА |
|
>Домашний рецепт печенья Орео! |
Решила сделать печенье Орео в домашних условиях. Обаяние торговой марки остается. А вы будете уверены в том, что ест ваш ребенок.
Из *© webu^mniza*.com порции продуктов получается 16-18шт.
Для печенья
228 г несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
150 г. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
200 г шоколадной стружки, расплавленной и немного охлажденной
1 яйцо
210 г муки
90 г какао-порошка
1 ч. л. ложки соли
1/2 ч. л. соды
Для ванильного крема
*© w^ebumniza*.com 1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
1 2/3 стакана сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. молока
щепотка морской соли
|
>ПИРОГ "ТВОРОЖОК ПОД ОДЕЯЛОМ" |
|
>НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ |
|
>Сливовый пирог-перевертыш |
|
ТОРТ-СУФЛЕ С ЯГОДАМИ |
|
>МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ |
|
>Лечимся вместе! |
|
|
СОЛЬ В ОГОРОДЕ... |
Волшебная соль.
Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).
|
>Клубника над головой. |
Читать далее
|
>Я – выдумка твоя... |
|
|
g>Я вернусь… |
|
>Селедка с шампиньонами |
|
Жюльен «Наслаждение» |
|
g>Кофейные ириски |
|
Рулетики из печеного перца с сырным кремом |
|
>Кофе с апельсином? Ещё как! |
Давайте освежим в памяти основные правила приготовления кофе – а вдруг в процессе этого «освежения» окажется, что мы до сих пор варили сей бодрящий напиток в корне неверно?!
|
Шоколадный пирог с малиной |
Продолжаю готовить собранную малину. Пирог по этому рецепту знакомые оценили по достоинству
|
>Как сварить мармелад из красной смородины? |
Мармелад ручного (домашнего) производства вкуснее магазинного. Если не верите, то непременно попробуйте самостоятельно сварить мармелад, его изысканный вкус сразит вас наповал. Вот рецепт:
|
Рецепты домашних лимонадов |
|
