Где дым отечества? В селе Табачном (Бахчисарайский район, Крым) сохранился музей… табака
От всего табачного наследства в Крыму уцелело немногое, в том числе — музей табака в селе Табачное Бахчисарайского района. Люди, которые его сохранили — табаководы, научные работники, специалисты в своей области. И все, как на подбор, некурящие!
Давайте сразу договоримся, что курить — вредно.
Но что скажете насчёт лекарств, лаков, красок, косметики и парфюмерии? А ведь для всего этого нужен… табак. В этом растении содержится множество веществ, необходимых в самых разных промышленных производствах.
Это же, кхе-кхе… каким нужно обладать нюхом, чтобы в облаке дыма вычленить нужные составляющие?
А в Табачном остались ещё специалисты, способные грамотно дегустировать табак. Курить его при этом не нужно, достаточно поджечь лист и по аромату определить, все ли оттенки, характерные именно для этого сорта, сохранились.
Сбор листьев табака Почтовая марка СССР Татары Крыма, 1933 год
В музее табака есть листья даже довоенных урожаев. В советское время в Табачном выращивали до четырёх тонн листьев в год. Сегодня там сохранилась крымская опытная станция табаководства, которая занимается селекцией и изучением свойств новых сортов, а также разрабатывает способы возделывания культур и сохранения уникальной коллекции, насчитывающей 1235 сортов табака. В отдельных коробках покоятся образцы урожаев многих лет, и
сбор какого-нибудь 1938 или 1952 года по-прежнему сохраняет все свои качества. Коллекцию не просто хранят: каждый год высевают, собирают семена и листья, изучают, не изменились ли их свойства.
Начальник отдела табаководства станции Лидия КАРГИНА о любимом деле может говорить часами.
«Мало кто знает, что табак широко применяется в фармацевтике, — объясняет она. — Из него производят никотиновую кислоту, рутин. Масло из семян табака применяется при лечении артритов, заболеваниях желудка, легких. Это очень полезный и ценный продукт, его применяют и для изготовления лакокрасочных материалов, даже в производстве дорогих французских духов».
Вырастить табак нелегко: специально под него готовят землю, выращивают в теплицах рассаду, обрабатывают от болезней и вредителей, затем собирают вручную — в несколько этапов, по мере созревания листьев, потом сушат. У сотрудницы музея табака Валентины Шатровой на плантациях работала мать. Она помнит, как в детстве школьников водили на уборку, в горячее время детвора трудилась даже по ночам, помогала перебирать листья.

В музее собрано множество фотографий разных лет, на которых - несколько поколений жителей Табачного. Можно увидеть специальные приспособления для сушки табака, стопки спрессованных листьев — папуши, многое другое. Здесь есть уникальная коллекция книг по табаководству. Встречают посетителей индеец, сидящий у вигвама, и девушка с охапками табачных листьев. Фигуры из старых колготок и драпа сделали сотрудники музея.
Пожалуй, только в Табачном вам сегодня могут честно рассказать, почему курить вредно.
«Были времена, когда курение оставалось прерогативой богатого сословия, — объясняет Лидия Каргина. — Знать использовала табак как лекарство от мигрени, причём, в ходу были трубки. Массовый вред начался от сигарет, которые начали употреблять во время Крымской войны. Солдатам, находящимся на передовой, некогда было набивать трубки, поэтому они наполняли табаком бумажные гильзы и курили. А там появились люди, оценившие идею и наладившие выпуск сигарет».
Читать далее...