Источник: Кулинарная книга Ирины Тезиной

Первые блюда

Суп из чечевицы с грибами
Тыквенный суп Бархатный
Крем-суп из свеклы и яблок
Крем-суп Лососевый
Суп Мадридский с яйцами-пашот
Суп Итальянский триколор
Суп гороховый с копченостями
Солянка сборная мясная с маслятами
Солянка сборная рыбная
Солянка сборная Ресторанная
Грибной супчик постный
Суп с плавленным сырком
Сырные щи
Суп с яйцом по-дачному
Суп чесночный

Грибная Юшка с ушками
Суп рыбный в горшочке

Пряно-острый гороховый суп
Суп Паутинка
Суп-лапша по-домашнему
Супчик из цветной капусты
Суп хлебный по-галисийски
Суп с тунцом

Сур рыбный Салмон чаудер

Суп с козлятиной Летнее настроение
Суп со шпротами
Суп Шахтерский с гречей
Суп с фаршем
Древний французский суп Айго Буридо
Флэдле - бульон с блинчиками по-австрийски

Салаты
Салат с грибами Смертельный номер
Салат Цезарь
Салат Греческий
Салат с селедкой и яблокамиСалат с грибами и бурым рисом (теплый)
Салат с говядиной и овощами (теплый)
Салат Селедка под шубой
Салат Золото партии с блинами (слоеный)
Салат Грибная полянка (типа Смертельного номера)
Салат-валентинка Признание
Салат Альпийский (постный)
Салат с фасолью и гренками (постный)

«Турецкий салат с белой фасолью Fasulye-Piyaz»

Салат Черная роза
Салат картофельный в тортильях (теплый)
Салат из ржаного хлеба с помидорами
Салат из скумбрии (теплый)
Салат с кальмарами
Салат со свеклой и фасолью (постный)
Салат из маринованной капусты
Салат Чебурашка
Салат из свеклы по-корейски
Салат Оливье по-быстрому
Салат со свеклой и селедкой
Салат из капусты и яблок с виноградом
Салат Снежная Юрмала со шпротами
Салат из моркови и грецких орехов
Салат Капрезе дамское
Салат а-ля Цезарь
Салат суши-торт с красной рыбой
Салат крабовый в корзиночках из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
Салат с блинами Трухлявый пень
Салат-рулет с сельдью
Салат Мимоза
Салат с кальмарами и пекинской капустой


«Салат с кальмарами и свеклой»

Салат с копченой курицей, кукурузой и пекинской капустой
Салат Весенний из редиса и ревеня


«Салат с сырными чипсами» 


«Салат с рисовой лапшой» 


«Пражская закуска» 

Салат Хе из рыбы с овощами
Салат с кальмарами и овощами
Салат из пекинской капусты с помидорами
Салат Еврейский
Салат с творогом и помидорами
Салат Марокканский с помидорами
Салат Нежный с блинами
Салат из запеченного перца (теплый)
Салат Ешь и худей с сельдереем
Салат Скандинавский с сельдью
Салат из моркови и сыра фета с орехами
Салат Егоркин с капустой и солеными огурцами
Салат из печени трески с сыром
Салат с брокколи и креветками

Бутерброды, лаваш и закуски
Закусочные тарталетки Золото дракона с замороженными желтками и икрой
Тарталетки-ракушки из слоеного теста Черный жемчуг
Чикенбургер по-домашнему
Необычная паста-тапенад с курагой и килькой
Бутерброды горячие с консервированным налимом
Бутерброды с творогом Елочка
Тосты с творожной пастой

Бутерброды Противопростудные с яйцом и чесноком
Домашний плавленный сыр из творога
Рулетики из лаваша Дружба народов
Рождественский венок из лаваша с курицей
Закуска постная Весенний букет на 8 марта
Закусочные яйца с икрой
Закуска Ромашка из перца, яйца и творога
Закуска из перца с сыром и чесноком
Рийет ил лосося
Лосось на креме из авокадо с икрой
Закуска Рафаэлло из крабовых палочек


«Паштет из феты с грецкими орехами»

Помидоры фаршированные по-провански

Блинные мешочки Жульен
Дрожжевые блины с икрой
Блинчики из рисовой муки по-вьетнамски
Гречневые блины
Панкейки (американские блинчики)
Творожные панкейки с шоколадом
Сырные блинчики с колбасой
Сытные блины с беконом и сыром
Блинные шоколадные роллы Доброе утро
Блинчики с маком
Блины голландских крестьян с кофе
Блины по-калифорнийски с Нутеллой
Блинчики по-испански с апельсиновым соком
Блины по-мексикански острые
Блинчики по-сингапурски Попиа
Блинчики по-корейски Пучимге
Блины по-русски толстые
Блинчики по-арабски Катаеф с яблоками
Блинный торт с капустой и грибами
Блинный Каравай
Оладьи Фруктовые
Оладьи Капустные
Оладьи Свекольные
Оладьи дрожжевые с кольраби
Гезлеме (турецкие лепешки)
Первобытные лепешки
Лепешки 4 зерна с картофельным карри
Лепешки с сыром на кефире
Лепешки с начинкой (что есть под рукой) жаренные
Лепешки с сыром и зеленью раскатанные
Лаваш тонкий своими руками
Рулет из лаваша с грибами запеченный
Буритто из лаваша с курицей


«Чимичанги-мексиканские лепешки с начинкой» 


«Штрудель из лаваша с вишней и яблоками»
Старые добрые гренки с корицей

Несладкая выпечка
Клафути с пак-чой и рыбой
Рыбный Хаш-браун
Пирог со шпинатом, рисом и рыбой
Быстрый пирог с рыбой
Порционные рыбные "гнездышки"

Пирог с грибами и сыром Нежный
Пирог Заливной
Быстрый пирог с зеленым луком
Быстрый пирог с капустой
Кубете - пирог с картофелем и мясом
Рулет с фаршем из слоеного теста
Пирожки с мясом (слоеные)


«Бурекас-турецкие пирожки с картошкой» 
Беляши
Пирожки с печенью
Сосиски в дрожжевом тесте
Карельские пирожки-калитки
Китайские пирожки на пару баоцзы
Творожные маффины с укропом
Рисовые вафли
Итальянские соленые пончики
Сырные булочки-эклеры
Кальцоне Панама Мама
Пудинг из батона с грибами
Фаршированный горячий хлеб
Яблочный пирог с голубым сыром
Багет с помидорами и грибами
Булочки с ароматным маслом
Пирожки постные с морковью
Слойки с адыгейским сыром
Закрытая пицца Все в деле
Пицца Донна Валентина
Пиццетти с тыквой
Пицца на сковороде
Пицца с морепродуктами


«Пицца Корнетто»

Творожная запеканка с ягодами
Творожник с бананами
Творожный пирог с яблоками и орехами
Слоеный творожник с яблоками


«Ватрушка Деревенская» 
Печенье Три орешка
Трдло
Прянички
Юаса
Вафли домашние
Вафли Венские
Вафли на сметане
Вафли рассыпчатые
Вафли Мраморные
Торт Два ореха
Торт с тыквенным суфле
Торт Наполеон на пиве
Торт Северный с кофейным кремом
Торт Сахара
Тортик в СВЧ за 5 минут
Торт Маковый
Торт Маковый с глазурью
Простой яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Яблочный пирог с сыром
Пирог Яблочки с шоколадом
Шарлотка с грушами
Маковый кекс
Маленький шоколадный кекс
Южно-африканский пудинг Мальва
Кекс с кабачками
Чамбеллоне на сливках


«Рождественский кекс (созревающий)»
Лимонный пирог
Лимонный пирог 2
Пирог Лимонный перевертыш
Шоколадный пирог с вишней
Пирог Ну очень бедный студент
Овсяный пирог
Пряный пряничный пирог с брусникой
Масляный пирог
Кезекухен
Тыквенный пирог на день Благодарения
Морковный пирог
Пирог с вареньем Крошка
Клубничный пирог с безе
Клафутти с морелью
Пирог-суфле Каштан и Шоколад
Горячее шоколадное пирожное
Пирожное Тетушки Медоус
Пирожное Вифлеемское
Брауни
Булочки Поповеры
Мини-булочки Тыквенные
Ватрушечки на крендельках
Творожные подушечки с шоколадом
Эстонский венок (два варианта)
Маффины Красная Шапочка со свеклой
Маффины Тыквенные (постные)
Маффины с садовой земляникой

Десерты
Конфеты с историей Бефана
Сливочно-ореховые конфеты
Конфеты Мадмуазель
Сырные трюфеля
Миндальные конфеты с апельсином и кофе
Цукаты из кабачков
Пряничные колобки

Шокошок
Тоффи
Чернослив в шоколаде
Пряное тыквенное мороженое
Мороженое Глясис
Шоколадное мороженое с банановым сорбетом
Крем-брюле творожное
Фондю Сыр и Шоколад
Лечери
Рождественское сочиво
Пирамидки из кабачка и ананаса
Манный пудинг в шоколадной глазури
Манные биточки с кисельком
Творожно-шоколадный десерт
Творожный десерт в СВЧ
Куиндим (кокосовое лакомство)
Крем-брюле
Крем-брюле кофейный
Молочно-кофейное желе
Баверзе с клубникой
Банановый пудинг
Молочный кисель
Крем Мокко
Яблоки запеченные с черносливом
Салат-коктейль из хурмы с апельсинами
Яблочно-ягодный клафутти
Творожная запеканка Баунти
Яичница для Людовига
Камамбер с клубникой в слойке
Краннекен (слоеный десерт)
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Тирамису
Трайфл с ревенем и апельсинами
Имберлах из моркови
Десерт из свежей тыквы с апельсинами
Имбирный Джем любви
Шоколадно-банановый крем
Шоколадная паста с яблоками

 

 

Хлеб
Шоколадный хлеб с корицей
Бананово-вишневый хлеб
Сырно-укропный хлеб да еще и с чесночком

Классический белый хлеб

Хлеб горчичный
Гречишный хлеб
Гречишно-медовый хлеб
«Хлеб с овсяными хлопьями»
Ржаной хлеб с изюмом
Памперникель
Французский хлеб (рецепт с инструкции)
Французский хлеб зерновой на белках
Тыквенный хлеб
Японский молочный хлеб
Бриошь
Салли Лан
Хлеб-бублик Ciambella
Хлеб-рулет с грибами
Хлеб Завитушка с сыром и зеленью
Чесночный хлеб с сыром
Хлеб-пирог Розы
Хлеб Завитушка с маком и изюмом
Хлеб Завитушка Рыжая
Хлеб Завитушка Постная
Обезьяний хлеб (сладкий)
Обезьяньи булочки с семечками (или хлеб)
Сербский хлеб Погачице
Яблочный хлеб (Шарлотка в хлебопечке)
Фокачча с вялеными помидорами
Фокачча с маслинами и оливками
Азиатские лепешки
Чиабатта

 

 

Напитки   
Самый простой чайный Грог
Глинтвейн безалкогольный
Чай для путешественников
Сбитень Яблочный
Имбирный Эль
Дачный Айс Ти

Кофе с медовой пенкой
Бичерин
Горячий шоколад по-мексикански
Чай Шоколадное настроение
Шоколадный напиток
Пряный молочный коктейль
Горячий клубничный коктейль
Молочно-чайный коктейль с медом
Пряный тыквенный нектар
Компот из кураги с мякотью
Хвойный энергетик
Имбирный энергетик с лимоном
Свекольный квас
Б