Вкусный рецепт овсяных печений из детства

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Целебные отвары и настои из календулы

Котлеты в луковом соусе



Ингредиенты:

килограмм фарша
упаковка грибов шампиньон
5 луковиц
2 моркови
1 яйцо
соль
перец
сладкий красный перец

Приготовление:

1.Одну луковицу мелко порезать, одну морковь натереть на терке и обжарить до готовности.
2.Половину зажарки измельчить в блендере.
3.В фарш добавить вторую половину и ту которая из блендера, яйцо, соль, перец, хорошенько вымесить и слепить котлеты.
4.Обжарить котлеты с двух сторон, не доводя до готовности.
5.Для соуса: оставшийся лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, грибы разрезать на четверти.
6.Морковь и грибы обжарить.
7.Добавить лук, соль, красный сладкий перец, немного потушить.
8.Переложить к луку котлеты, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности лука.
9.Основной ингредиент соуса - лук, который выделят очень много сока, а с остальными компонентами вы можете экспериментировать. Можно добавить зелень, можно убрать морковь и грибы. Вариации зависят от вашей фантазии и вкусов. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45077

Ларилорхен

Готовим лапшевник: сытно и питательно

Лапшевник – хорошее блюдо, когда у тебя остались лишние сваренные макаронные изделия. Рецепт пригодится и если есть желание приготовить сытный, питательный завтрак или обед. Это быстро, вкусно и красиво на вид.

Классический

Сделать лапшевник можно как традиционно из домашней лапши, так и с использованием магазинных макарон. Для больших объемов ингредиенты увеличивай в равных пропорциях.

Читать далее...

Перец маринованный половинками за 15 минут!

Нам понадобится:
-5 кг красного мясистого болгарского перца.

Для маринада:
- 1 литр воды;
- 1,5 стакана растительного масла;
- 2 столовых ложки 70% эссенции;
- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана соли;
- чеснок, петрушка.

Далее

Здравствуй, папа, родной… как ты там?..

Здравствуй, папа, родной... как ты там?..

Здравствуй, папа, родной… как ты там?..
Самый любящий в мире мужчина..
Знаешь, если года посчитать,
У тебя сейчас были б морщины...

Я бы их целовала шутя
Или ныла в рукав, когда плохо.
Ты шепнул бы, что годы летят,
Только я всё такая ж дурёха...

Ты мне сниться совсем перестал.
Не приходишь - скажи мне, так надо?
С ливнем весточку дай - как ты там?.. -
Я ей буду отчаянно рада.

Я тебе расскажу, как живу,
Что пишу, с кем не жду больше встречу...
И что еле держусь на плаву,
Всё надеясь, что `время залечит`.

А оно мерно тикает в такт,
Долго шьёт оно швы - не для слабых.
Знаешь, если года посчитать...
Седина тебе очень пошла бы...

Ксеня Забкова
^pokolenie-x.

Овощной манник.

Очень понравился рецепт овощного тортика. Таких рецептов много, но а этот включает в состав ингредиентов ещё и манку.Знакомьтесь с рецептом - это очень вкусно!

Читать далее...

Баклажаны фаршированные по-армянски



Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.

Куриные сердечки в томатном соусе



Куриные сердечки 1 кг.
масло растительное 3 ст. л.
соус томатный 100 мл.
петрушка 1 пучок
чеснок 5 зубков
кориандр (молотый) 1 ч. л.
соль по вкусу
перец по вкусу

Маринованная грудка индейки с нотками лимона и ароматными травами



Сегодня я с потрясающим мясным блюдом. Нотки лимона, ароматные травы и чеснок, ничего лишнего, но это очень вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
Рецепт из «Поваренной книги Йотама Оттоленги». Соус, в котором маринуется индейка, подойдет не только к птице, но и к баранине, например.

Варенье для печени

В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.


Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоит в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 литров кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут, добавить 1 кг сахара и 1-2 измельченных лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё минут 5. Когда варенье приобретет цвет меда, то нужно его убрать с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 минуты, остудить. Варенье готово!

Одуванчики для варенья собирайте подальше от дорог.

Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и ядов, а ещё выводятся радионуклиды из организма.

Это варенье так же полезно для профилактики бронхитов и астмы.
Нужно съедать не менее двух столовых ложек за один прием, это дает положительный эффект. ^{papaya.com.ua}

 

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом



тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр.
творог — 400 гр.
сахар — 3–4 ст. л.
ванилин — 1/3 ч. л.
яйцо сырое — 1 шт.
сметана — 1–2 ст. л.
изюм б/косточек — по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Рецепт на выходные.

Я не люблю кулинарную мешанину, но это блюдо, действительно вкусное и очень сытное. Готовлю его, когда всё надоело и хочется, чего-то необычного. Готовится без лишних усилий, достаточно быстро и просто.



На примерно 4 порции потребуется:

- 500 гр. говяжего фарша
- 300 гр.квашенной капусты
- пол стакана риса.
- 200 гр. сметаны.
- 1 шт. лук, соль.
Дальше

Рагу с баклажанами и мясом "Щедрая свекровь"

 

Читать далее...

Вязание: мужская безрукавка


Безрукавка с косами -модная вещь и универсальный «утеплитель». Она органично смотрится в офисе, дома и на природе.
Мужская безрукавка связана спицами. Описание дано для всех размеров.
Размеры безрукавки:S/M/L/XL/XXL/XXXL
Вам потребуется:400/450/500/500/550/600 г зелёной (serpolet) пряжи Bergere de France Berlaine (100% шерсти, 90 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.
Коса (ширина 10 п.): вязать по схеме. Повторять с 1-го по 4-й р.
Узор с косами: число петель кратно 16 2 п. Вязать по схеме. Выполнить 1 раз с 1-го по 26-й р., затем повторять с 3-го по 26-й р.
Плотность вязания.
Лиц. гладь: 22 п. и 28 р. = 10 х 10 см
Узор с косами: 28 п. и 28 р. = 10 х 10 см
Описание работы вязания жилетки
Спинка: на спицы № 3 набрать 104/114/124/132/144/152 п. и связать 7 см = 24 р. резинкой 2/2. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью. Через 38/39/40/40/41/42 см = 112/114/118/118/120/122 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 2 х 2 п., 5 х 1 п./1 х 3 п., 3 х 2 п., 6 х 1 п./1 х 3 п., 4 х 2 п., 6 х 1 п./1 х 3 п., 4 х 2 п., 7 х 1 п./1 х 3 п., 5 х 2 п., 7 х 1 п./2 х 3 п., 5 х 2 п., 6 х 1 п. = 80/84/90/96/104/108 п.
Через 23/24/25/27/28/29 см от начала проймы закрыть для скосов плеча с обеих сторон в каждом 2-м р. 4 х 5 п./2 х 5 п., 2 х 6 п./4 х 6 п./2 х 6 п., 2 х 7 п./3 х 7 п., 1 х 8 п./2 х 7 п., 2 х 8 п. Одновременно с 1-м убавлением для скоса плеча закрыть для выреза горловины средние 30/30/32/34/36/38 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п. Через 25/26/27/29/30/31 см от начала проймы все петли должны быть закрыты.
Мужская безрукавка связана спицами Продолжение!

Как я готовлю творожную запеканку

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПИРОГ "КЛЮМС".

Читать далее...

Тутманик "Мой любимый"



Хочу предложить вам еще один вариант вкусного пирога тутманика. Обилие сыра, творога и лука в начинке делает пирог неповторимым. Нежное, мягкое и воздушное тесто.

Хвосты телячьи



Всем кто любит вкусно поесть настоятельно рекомендую приготовить и получить удовольствие.

Мясная запеканка по ДД + Фото.

- 2 куриных яйца,

- 200 гр. обезжиренного творога,

- 3 ст. ложки ОО,

- 2 ст.ложки ПО,

- 2 ст.л. СОМ,

- 1 ч.л. разрыхлителя,

- соль чуть-чуть.

Всё хорошо перемешала и взбила вилкой, отставила в сторону для набухания отрубей.

В это время на сковороде смазанной маслом, под  крышкой поджарила-протушила 200 гр. куриного фарша с репчатым луком - до готовности, постоянно перемешивая. Фарш немного присолила и добавила прованских травок чуть-чуть. Остудила.

Половину теста выложила в силиконовую форму, разровняла ложкой, выложила начинку, сверху выложила вторую часть теста, разровняла вилкой. Разогрела духовку. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Готовность проверила зубочисткой.

Начинка может быть любая:

1. рыбная консерва+яйцо вареное+зелень

2. капуста брокколи+зелень

3. яйца вареные+зелень

4. фарш (курица или индейка).

Для меня - это была Запеканка, а муж сказал - Пирог. Я не спорила, всё равно "улетел".....