Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами

Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!

3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.

Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу. 

Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!

А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.

---

 Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.

Заправки для салатoв



Чем мы обычно заправляем , так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять!

Калькулятор калорий

http://kleopa.ru/calorie.php

Тут можно рассчитать, сколько калорий получатся на завтрак, обед и ужин. Выберите съеденные продукты и укажите их вес. Калькулятор калорий посчитает полученные калории.

Для тех, кто следит за своей фигурой! 

1.

Ветчинно-кабачковые маффины


Ну куда же без моих любимых формочек СОККЕРТАКА. Они идеально подошли для дачи, мыть их очень просто=) и объем что не на есть НАШ=)
Итак, рецепт: кабачок, ветчину, сыр твердый (грамм по 150) натереть на терке, вбить 2 яйца, добавить разрыхлитель, 2-3 ст.л.молока, 2-3 ст.л. муки, сушеный укроп, перемешать и выложить в формочки, смазанные растительным маслом. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. На вкус очень легкие, можно есть и горячими, и холодными. Вообще ветчину можно заменить грибами, или добавить сладкий перец. Вариантов может быть много. Приятного аппетита!

Быстрое хачапури на сковороде

Многие любители сыра знают насколько вкусное это блюдо – хачапури. Конечно, в классическом варианте оно требует много времени и умения для его приготовления, чтобы блюдо получилось вкусным и нежным. Однако хозяюшки придумали быстрый способ приготовления хачапури на сковородке. Это прекрасная альтернатива любому омлету, кусочек такого блюда с чашечкой ароматного кофе — это восхитительно!

Читать далее...

Не пропустите осенние листья клена!

Несколько лет назад в "ЗОЖ" был очень простой рецепт для лечения суставов, который, каюсь, мне даже показался легкомысленным. Но ведь помог! И не только мне, но и еще двум моим знакомым, которые ходили с палочками и не верили в выздоровление. Палочки отбросили, ходят нормально, боли в коленях нет! Чудо свершилось! Ничем другим они не лечились.
А всего-то нужно: соберите 270 желтых кленовых листьев, промойте их в проточной воде, обсушите от влаги, аккуратно сложите стопочками, так как хранить надо долго. Залейте в эмалированной посуде три листочка двумя стаканами сырой воды, доведите до кипения, дайте настояться и в течение дня выпейте в три приема на пустой желудок.
Схема такая: месяц пьем, 10 дней перерыв, еще месяц пьем, опять перерыв и еще месяц.

Заец (Богданова) Елена Федоровна, г. Москва, Каширское шоссе

"ЗОЖ", 17/2011

Котлеты с очень вкусной начинкой.



Ингредиенты для фарша:
500 гр куриного фарша
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
Хлеб (по вкусу)
1 яйцо
Соль, перец

Ингредиенты для начинки:
100-150 гр сыра натереть на мелкой терке
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
Петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
Любимые приправы

Рецепт приготовления котлет с очень вкусной начинкой:
Сперва необходимо приготовить фарш. Затем руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. После этого сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет. Жарить нужно на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся.

Приятного аппетита!

Шустрый повар

Вкуснятина на скорую руку из слоеного теста

Сегодня предложу вам очень быстрый и короткий рецепт. Время активной готовки 5 минут, остальное время 15 — 20 минут уйдет на выпечку в духовке. Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоеных пирожков и убедитесь сами!


Получилось здорово!

Облепиховая настойка

В честь дня рождения сестёнки сегодня я раскупорил бутылочку облепиховой настоечки. Прошу прощение за качество фото, пришлось снимать на телефон. На даче облепихи у меня валом, приходиться заготавливать и раздавать.

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

Баклажаново-грибная икра.

Грибочки любите, да ещё с баклажанами? А если их соединить, то можно получить очень вкусную баклажаново-грибную икру. Готовится она очень просто. Если хотите, то её можно измельчить блендером, получите паштетную массу, если кто любит кусочками, значит будет кусочками. И в том и в этом случае - это очень вкусно.

Читать далее...

САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"

Ингредиенты:

1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки

Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить:

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.

Рыба Мечта

  Кулинарные подвиги Татьяны

Рыба, запеченная под помидорами и сыром. Очень вкусно! Читать далее

Фасолевый суп по-верховински

Очень вкусный суп, ведь фасоль хорошо сочетается с кислой капустой и с копченой колбасой. Читать далее

Суп из чечевицы с копченостями

Чечевица, как и горох, очень любит копчености, поэтому суп с чечевицей, в который добавлено хоть немного копченой колбасы или мяса, всегда будет вкусным и сытным. Читать далее

Йодинол спаситель

Спаситель - йодинол

 Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограниченные возможности лечения йодинолом


Много лет назад я сильно заболела ангиной, не могла даже разговари­вать.Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова

Как-то в санатории соседка получила пищевое отравление: понос, рвота. Мучалась всю ночь. Я дала ей выпить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало.

Читать далее...

Целебные средства от варикоза.

Целебные средства от варикоза.

Многие современные люди страдают таким неприятным и коварным заболеванием, как варикозное расширение вен, виной тому малоподвижный образ жизни, наследственность, лишний вес, чрезмерные нагрузки на сосуды и гипертония. Не допустить развития болезни и уменьшить риск осложнений помогут уникальные рецепты на основе природных целебных средств.

Как избавиться от варикоза? – уникальные рецепты:

1-й рецепт исцеления: луковый настой

Необходимо две столовые ложки измельченной луковой шелухи залить половиной стакана водки, настаивать в течение недели, принимать целебный настой следует по 10-15 капель три раза в день за полчаса до еды, разбив их в небольшом количестве воды.

2-й рецепт исцеления: луковый отвар

Необходимо две столовые ложки измельченной луковой шелухи залить 500 мл кипятка, настаивать в течение восьми часов, процедить. Принимать целебный отвар следует по третьей части стакана, три раза в день за полчаса до еды в течение одной недели.

3-й рецепт исцеления: луковая шелуха и молоко

Необходимо залить две столовые ложки луковой шелухи залить двумя литрами молока, довести до кипения и держать на слабом огне в течение десяти минуть, дать немного остыть, после чего процедить отвар. Целебный состав следует втирать в кожу ног на ночь, на утро смыть. Курс исцеления – одна неделя.

4-й рецепт исцеления: чеснок и сливочное масло

Необходимо головку чеснока (обязательно с белой кожурой) измельчить и перемешать с 50 граммами предварительно растопленного сливочного масла. Состав выкладывает на льняную или хлопчатобумажную ткань, накладываем на ноги и тепло их укутываем. Наиболее оптимальным вариантом применения средства – накладывать компрессы на ночь.

5-й рецепт исцеления: черника

 

Биологически активные вещества, содержащиеся в чернике, помогают поддерживать упругость вен и не допускают развитие варикозной болезни. В летний период три раза в день принимайте по горсти свежей черники. Зимой можно покупать в аптеке экстракт черники.

6-й рецепт исцеления: картофельное пюре

Необходимо отварить несколько картофелин, протереть их на мелкой терке, когда пюре немного остынет нанести его на область больных вен, держать несколько часов, после чего смыть теплой водой.

Серия сообщений "АХ,ЭТИ НОЖКИ....":
Часть 1 - Лечение грибка ногтей на ногах...
Часть 2 - Лечение ног народными средствами...
Часть 3 - Ромашковое масло подлечит вены.
Часть 4 - Обертывания ног: очевидная польза.
Часть 5 - Целебные средства от варикоза.
Часть 6 - Яблочный уксус против варикоза.
Часть 7 - Целебные средства от варикоза
...
Часть 20 - Лавровый лист поможет больным ногам
Часть 21 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА.
Часть 22 - Десять советов для поддержания здоровья ног

Паразиты в поджелудочной железе...

Паразиты в поджелудочной железе...

В поджелудочной железе тоже имеются,из крупных например широкий лентец-живёт себе,гадит,а нам вроде как инсулина не хватает,/хотя доказано,что у больного диабетом инсулина вырабатывается в 8 раз больше,чем у здоровых.Источник И П Неумывакин.,а мы ещё инсулина искусственную отраву добавляем,на кушай лентец на здоровье,и сахар исключаем,и всё сладкое. а толку мало,болезнь прогрессирует.Поэтому не инсулин нужен,не с поджелудочной бороться,а с паразитами! Читайте"паразиты в поджелудочной железе".Это один простой пример,остальное вам и так напишут,я пишу лишь о том,о чём другие почему-то молчат.И врачи это знают,но держат в секрете.Инсулиновая мафия-сахарные головы,пополняют ряды инсулинщиков,это выгодный бизнес.

Вот самый эффективный и доступный метод:

Измельчить в кофемолке обе травы по отдельности. Сразу после этого кофемолку хорошо вымыть, иначе запах сильно впитается.
Измельченную травку, пить по одной чайной ложке (с горкой для взрослых, без горки для детей) в день, сразу перед ужином. Сначала полынь, потом гвоздику.
Вечером, так как паразиты активизируются в темное время. Тщательно запивать водой (можно с медом), чтобы не огорчатся. После этого пища уберет оставшуюся горечь полыни и остроту гвоздики.
Полынь уничтожает взрослых особей, а гвоздика — яйца и личинки.
После 21 дня, пить нужно каждый третий день для профилактики.
Заваривать травки не желательно из-за устраниения полезных веществ после термообработки.

Никакие БАДЫ и таблетки не сравнятся по степени «эффективность-доступность» с этим средством.

Во время чистки может выходить очень много мертвых паразитов (хотя это не заметно), так как нет ни одного паразита, который бы переносил такую горечь.
Если у вас вес 100кг, то 10кг паразитов в вас скорее всего и сидит. Тучные люди худеют. Умные люди — мудреют… )

Ощутимая легкость наступает уже на вторую неделю применения этого простого чудо-метода.
Увлекаться и пить более 21ого дня подряд не стоит, так как есть паразиты, которые не должны выводится из организма.
 

Во время такой чистки, не следует употреблять средства с полезными бактериями (например: Витом), так как все равно это будет уничтожено полынью. Можно употреблять Полезные бактерии и палочки, только после суток отдыха.

(Полынь и гвоздику принимать только в сухом виде,при термообработке теряются многие свойства. Размолотый продукт кладешь в рот (заранее набрав воздуха в легкие), и запиваешь чистой водой. При этом лучше не вдыхать, а выдыхать воздух, чтобы не попало не в то горло…)

Диетический салат с брокколи (минус 3-5 кг)

Как известно капуста брокколи, входящая в состав этого салата обладает уникальными свойствами, начиная с того, что она обладает отрицательной калорийностью, заканчивая тем, что брокколи является незаменимой профилактикой онкологических заболеваний. Включив в свой рацион диетический салат с брокколи и особенно если вы замените им один прием пищи вы с легкостью сможете потерять от 3 до 5 кг всего за один месяц!

Рецепт приготовления диетического салата с брокколи

Эффективное народное средство

Эффективное народное средство Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели. Понадобится. 300 г спирта, 1 флакон камфорного спирта (10 мл), 1 пузырек йода (10 мл), 10 таблеток самого обыкновенного анальгина. Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.