-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дубровская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 2063
Комментариев: 424
Написано: 2718





Без заголовка

Пятница, 25 Января 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с шампиньонами в соусе

 

Понадобится:

  • Печень ( телячья , говяжья или куриная)-300 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый -1 шт
  • Сметана или сливки- 1 стакан ( 200 г)
  • Бульон или вода- 1 стакан ( 200 г )
  • 1 ст. лож  муки
  • соль, перец, приправы по вкусу, зелень
  1.    Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук репчатый- кубиками, печень - соломкой ( если  куриная - оставить целой).
  2.    На сковороде сначала обжариваем шампиньоны ( 5 мин) , затем добавляем лук и тушим до мягкости лука. Добавляем печень , солим, перчим, кладем любимые приправы. Жарим еще 5-7 мин, помешивая.
  3.     Всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем холодный бульон или воду. Даем закипеть, положили сметану или сливки... Тушим еще 15 мин.
  4.     При подаче обязательно посыпать рубленой зеленью. На гарнир лучше всего подать рис или макароны. У меня на фотографии на гарнир картофельное пюре по заказу моих двух красавиц...
DSC02101 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  мясо
курица

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой

Эта прекрасная идея приготовить зразы возникла у меня совершенно спонтанно!

При наличии 0,5 кг мясного фарша и приблизительно 1 стакана отварного риса сделать их было совершенно несложно, а главное быстро!

В результате моих кулинарных экспериментов возникло очень вкусное и сытное блюдо.

Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой!

Гномики были в восторге! Попробуйте и вы!

3407372_zrazi (700x578, 404Kb)

Ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша (говядина+свинина)

1 стакан отварного белого риса

1 головка репчатого лука

соль, смесь перцев, молотая куркума

Приготовление:

Мясной фарш смешиваем с отварным рисом. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, смесь перцев, куркуму.

Можно добавить 1 яйцо. Но у меня его не было, и получилось прекрасно - ничего не развалилось!

Тщательно перемешиваем фарш с рисом и приправами. Лепим симпатичные лепешки.

Каждую лепешку обваливаем в муке и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. 

© Copyright Вкусняшки от Белоснежки

на правах рекламы


Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин для своей семьи? Конечно же, салат! Салаты настолько универсальны, что сочетаются со многими гарнирами. Выбрать рецепт салата с фотографией на любой вкус можно на кулинарном сайте по ссылке. Вдохновляйтесь идеями и создавайте свои  кулинарные шедевры!

Рубрики:  мясо
котлеты

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто

Творожное тесто, рецепт которого я напишу в конце, очень лёгкое в приготовлении. К тому же рецепт проверен временем, если смешать все по раскладке, тесто получается такое, как надо- нежное, элластичное. Катать шарики для пончиков или лепить сырные колечки из него просто удовольствие.

Сырные колечки
колечки (347x262, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский суп с клецками

Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают. Читать далее

DSC02100 (700x525, 208Kb)

Рубрики:  супы

Без заголовка

Среда, 23 Января 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть и обрести идеальную фигуру?

4716146_kakpohudetiobrestitaliuy (504x358, 16Kb)

Как правило в борьбе за совершенную фигуру женщины терпят поражение только потому, что за идеал принимается другой конституциональный тип тела. Так если невысокой пышечке стремиться к современным модельным стандартам - проигрыш обеспечен. Как же исправить ситуацию? Любая женщина, любого конституционального типа тела может обрести красивые формы, привлекающие взгляды всех мужчин, благодаря простым и доступным физическим упражнениям! С помощью упражнений вы можете исправить проблемные зоны вашей фигуры. Кроме того, регулярная физическая нагрузка исцелить ваш организм, укрепит иммунитет и повысит настроение! 

Упражнения для похудения и идеальной фигуры:

Упражнения для идеальной талии

Упражнения для идеальных ягодиц

Упражнения для "подтяжки" груди

Упражнения для живота

Упражнения для бедер

Комплекс упражнений для общего тонуса мышц

 

Рубрики:  здоровье.

Без заголовка

Среда, 23 Января 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под сырно-грибной шубой

Честно говоря горбушу готовлю редко,рыба суховатая,постная...Но по этому рецепту получилась,просто пальчики оближешь,теперь всегда так буду готовить и всем рекомендую попробовать!!!Очень вкусно!!!РЕЦЕПТ ТУТ

P1220887 (700x525, 201Kb)

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 23 Января 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы для занятых

klumba-iz-odnoletnikov (267x200, 27Kb)
Как приобрести красивую клумбу, если времени на ее обустройство катастрофически не хватает? Неужели современному деловому человеку придется довольствоваться малым и любоваться не роскошными бутонами цветника, а редкими и невзрачными всходами? На самом деле выход найдется всегда, даже для самых занятых или же ленивых садоводов. Главное, для таких цветоводов, правильно выбрать посадочный материал. Необходимо обратить внимание на сроки посева семян, период цветения и особенности выращивания. Не стоит идти на поводу у привлекательного рисунка на упаковке семян.

Также не стоит приобретать смесь семян в одной упаковке. Как говорится в пословице «Скупой платит дважды» и в этом случае платить придется временем, которое, как известно, у современного человека на вес золота. В случае, если Вас прельстит подобного рода смесь, подумайте как Вы отличите всходы будущих цветов от всходов сорняков. Вы рискуете при прополке удалить самый эффектный цветок. К тому же такие цветы могут иметь разную высоту, требования к внешним условиям и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Среда, 23 Января 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Быстрые пирожки

1358488753_vClzfiK6XmI (409x414, 36Kb)Ингредиенты:

-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:

1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.
2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию.
3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см.
4. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно).
5. Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.

Источник: Шедевры кулинарии
"

Рубрики:  кулинария выпечка

Без заголовка

Среда, 23 Января 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка

Какая же прелесть зимой с морозца- горячая,ароматная,наваристая соляночка!!!РЕЦЕПТ
P1220856 (700x525, 77Kb)
Рубрики:  супы

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -Облепиха поможет победить рак

4360286_0_4f3b7_e20d1807_L (496x78, 19Kb)

3416556_oblep01 (659x494, 66Kb)

 

Облепиха поможет победить рак

Листья, ягоды и ветки облепихи отлично помогают в ранней и средней стадии этой страшной болезни.

Из веток и листьев можно заваривать чай и пить его вместо воды по три - четыре литра в день. Лечение это длительное, но очень эффективное, здоровье в течение года должно полностью восстановится.

Если болезнь уже перешла в более тяжёлую стадию, нужно принимать ягоды облепихи, настоянные на меду. Готовится это лекарство следующим образом:0,5 килограмма ягод, желательно ярко оранжевой окраски, помойте, обдайте кипячёной (остуженной) водой через дуршлаг и подождите 30 минут, пока стечёт вода. Затем всыпьте ягоды в керамическую посуду и залейте 1 килограмм мёда. Мёд нужно использовать хороший, проверенный (желательно гречишный).

Настаивайте в прохладном тёмном месте один месяц.

Принимайте этот настой после еды (три раза вдень) по 50 граммов вместе с ягодами облепихи, запивая 0,5 стакана парного коровьего молока.

Облепиха настоянная на меду, плюс парное молоко могут дать нужный эффект при раке любой локализации.

http://ru09.info/zdorove/narodnye-sredstva/129-oblepiha-pomozhet-pobedit-rak

4360286_LeoWh2cp (372x96, 17Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

http://ru09.info/zdorove/narodnye-sredstva/129-oblepiha-pomozhet-pobedit-rak

Рубрики:  здоровье.

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора готовить семена к посеву

12716407 (300x225, 48Kb)
Сколько могут храниться зернышки и в каких условиях, а также как проверить их всхожесть, рассказывает ученый-агроном Виктория ДЕМИДОВА.

Некоторые садоводы совершают ошибку, отправляясь за покупками новых семян, не проверив, какой посадочный материал остался в собственных закромах. Совсем необязательно каждый год покупать множество ярких пакетиков, благополучно забыв, что точно такие остались после прошлой посадки.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов малокалорийных блюд "Минус 2 кг"

Салат из фасоли ”Диетический”

нб1 (220x276, 19Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье.

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог из слоёного теста.

Да, этот пирог относится к очень быстрым пирогам. Тесто здесь берётся покупное слоёное. Начинка может быть любой, но на этот раз  рецепт пирога с капустой квашенной и свежей

big (480x307, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всякое семя знает свое время (часть 1)

kasseti-s-vermikulitom (259x194, 14Kb)

О выращивании рассады для нового урожая

Многие огородные растения приходится выращивать в Северо-Западном регионе рассадным способом, т. е. не сразу высевать семена в грунт, как в южных регионах, а предварительно получать в домашних условиях рассаду.

Рассадным способом пользуются, когда нужно вырастить боящиеся заморозков теплолюбивые растения с длинным периодом вегетации, чтобы они выдали основной урожай до наступления сильных осенних холодов. Например, перцы, баклажаны, томаты, а также некоторые виды тыквенных культур поздних сортов — Спагетти, Ореховый и т. п. Через рассаду надо выращивать также некоторые холодостойкие растения, если у них слишком длинный вегетационный период, длиннее, чем наше лето, например, кочанная капуста, брюссельская капуста, лук-порей, корневые сельдерей, петрушка. Рассадный способ используется также, когда после длительного безвитаминного зимнего периода требуется получить урожай пораньше. Например, в 1-2 срока сеют на рассаду зеленные культуры — салат, укроп, базилик, листовые петрушку и сельдерей, листовую капусту, а также капусту цветную, брокколи, раннюю белокочанную, из корнеплодов — брюкву, свеклу

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всякое семя знает свое время (часть 2)

fd0c18994bf42a081c421fe80f9e5111 (300x225, 38Kb) 

О выращивании рассады для нового урожая 

А теперь рассмотрим выращивание рассады отдельных культур.

Сельдерей, петрушка

Самой первой овощной культурой, которую высевают дома на рассаду, является сельдерей корневой. У него самый длинный вегетационный период — более 160 дней. А потому, чтобы получить крупные корнеплоды, посев начинают в конце января — начале февраля. Перед посевом семена отмывают от эфирных масел в течение 2-3 суток, ежедневно меняя воду, после чего их подсушивают до сыпучего состояния.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всякое семя знает свое время (часть 3)

rassada-pomidor-teplica-300x194 (300x194, 22Kb)

О выращивании рассады для нового урожая

Томаты. Как и для перцев, урожай томатов сильно зависит от качества и возраста рассады. Возраст ее желательно иметь не менее 60 дней. Лучше всего рассаду высаживать на место в стадии бутонов. Чтобы получить желаемое, семена надо сеять после 10 марта. Однако следует учесть, что сорта с разными сроками созревания в разное время и зацветают. Поэтому позднеспелые сорта нужно сеять раньше дней на 7-10, а суперскороспелые сорта, которые сейчас получены селекционерами, можно сеять в последней декаде марта и даже в начале апреля.

Томат — культура теплолюбивая, но ей достаточны более низкие температуры, чем перцам. Так, если для нормального роста рассады перцев требуется 18-25 °С, то помидорам достаточно 15 °С и выше. При 10 °С рост томатов прекращается (для перцев — 13 °С). Еще одно отличие от перцев — рассада томатов вырастает крепкой только при определенном балансе температуры, влаги и света. Если этот баланс нарушен, то растения моментально сильно вытягиваются, а это уже потерянный урожай. Самое сложное в выращивании рассады помидоров — не допустить вытягивания рассады.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всякое семя знает свое время (часть 4)

posev (400x200, 12Kb)

О выращивании рассады для нового урожая

Мартовские посевы делают в посудины глубиной 5-6 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см. Сеянцы пикируют в пластмассовые стаканчики или горшочки 6х6 см в стадии развитых семядольных листьев. В апреле лучше сразу сеять в стаканчики — по одному хорошему семечку в каждый. Сеянцы при пересадке заглубляют «до ушей», во время этой процедуры и держать их надо за «уши», чтобы не повредить нежный подсемядольный стебелек.

Уход за рассадой прост: поливать, чаще проветривать, подкармливать. Первую подкормку делают в фазе двух настоящих листьев раствором аммиачной селитры (2 г на 1 л воды), вторую — за 3-4 дня до высадки рассады в грунт — полным минеральным удобрением, по инструкции к этому удобрению.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассадные хлопоты

Какие цветы однолетники выращивают через рассаду?

Для более раннего и продолжительного цветения рассадным способом обычно выращивают следующие цветочные культуры:
агератум, бархатцы (тагетес), астра, душистый горошек, львиный зев, сальвия, гацания, гелихризум (бессмертник), гелиотроп, душистый табак, настурция, петуния, сальпиглоссис, целозия, клеома, кобея, георгина (далия), тунбергия, ипомея, матрикария, левкой, статице, мезембриантемум, флокс однолетний (Друммонда), портулак, скабиоза, вербена и др.
Обратите внимание: рассада этих цветов высаживается в грунт не раньше, чем пройдут весенние заморозки!

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигус

DSC00219 (700x525, 106Kb)
Сегодня готовила бигус. Решила поделиться с вами рецептом. Этот рецепт мне дала ещё моя прабабушка.
И так, нам понадобится :
1,5 кг квашенной капусты
800 гр бескостной свиной грудинки
200 гр сала
5-6 сосисок или сарделек
чёрный перец горошком
соль
сахарный песок
лавровый лист
приправа для жарки мяса

Читать далее
Рубрики:  мясо
овощи

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кто не сеет, тот не жнет»

Об альтернативных вариантах посева семян на рассаду

Все без исключения огородники хорошо знают то, как «положено» сеять семена на рассаду. Действительно, ну что тут можно придумать, ведь операции известны – замачивание, проращивание, посев. Однако не все так просто – сеют все примерно одинаково, а семена всходят по-разному (нередко по принципу – «где густо, где пусто»), да и рассада вырастает совершенно различной. Причин такого положения дел несколько, и далеко не последнюю роль здесь играют агротехника посева семян и нюансы начального ухода за юными сеянцами. Вот на этих аспектах и хотелось бы остановиться, но обо всем по порядку.

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.


Поиск сообщений в Дубровская
Страницы: 103 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь