Ингредиенты:
500 г муки,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
1/4 ч. ложки соды,
1/4 ч. ложки сока лимона,
ягоды клюквы.

Приготовление:
Масло порубить кубиками и растереть с сахаром.

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Добавить муку и соду гашеную соком лимона. Хорошо перемешать.

Выложить тесто в формочки.

Сверху утопить в тесто по 3-4 ягодки клюквы.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут. Выложить готовые кексы из форм и остудить.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!