1 стакан муки

100 г брынзы

120 г сливочного масла

1 яйцо

по щепотке зиры и куркумы

сливочное масло для смазывания формы

400 г картофеля

300 г мягкого козьего сыра

6 крупных яиц

5 ст. л. молока

2 ст. л. сливочного масла

соль, свежемолотый черный перец