Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.
 

Описание приготовления:

Черника — очень полезная ягода. Она не просто вкусная, она обладает массой полезных качеств для организма человека. При возможности старайтесь употреблять в пищу ягоды черники. Смотрите, как приготовить пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста. 

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 1 Штука ( Около 300 гр)
• Черника свежая или замороженная — 2 Стакана
• Сахар — 3-4 Ст. ложек
• Желток — 1 Штука
• Крахмал — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 6

 

 

Как приготовить "Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста"

 

Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.

 

Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.

 

Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.

 

Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.

 

Края теста заверните внутрь пирога.

 

Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.

 

ИСТОЧНИК