Пирожки из слоеного теста можно приготовить с разными начинками. На мой взгляд, одна из самых удачных начинок для пирожков из слоеного теста - это капуста. Слоеное тесто можно приготовить самим. Но для экономии времени можно купить готовое слоеное тесто.

На фото: пирожки из слоеного теста с капустным фаршем

 

Ингредиенты

1. готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
2. капуста - 200 г
3. лук репчатый - 1 шт.
4. яйцо - 2-3 шт.
5. сахар - 1 столовая ложка, соль

 

Рецепт приготовления

1. Готовое слоеное тесто разморозить.
2. Разрезать тесто на квадратики.
3. Приготовьте капустный фарш: репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить к луку нашинкованную капусту. Жарить все вместе до готовности капусты. Добавить соль и сахар.
4. Яйца сварить, очистить, измельчить и добавить в капусту.
5. Внутрь квадратиков положить начинку, хорошо защипнуть края теста.
6. Разложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом.
7. Запекать пирожки в духовке до готовности.

Пирожки из слоеного теста с капустой готовы.

kartavkusa.ru