-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в солнечный_подсолнух

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей: 3998
Комментариев: 45
Написано: 4078




Мое сердце там,где ты...

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2019 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка-корзинка из полиэтиленовой пряжи

Сумочка-корзинка из полиэтиленовой пряжи. Схемы вязания.

Сумочка-корзинка из полиэтиленовой пряжи (700x457, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 04 Июня 2019 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые шоколадные маффины

.(500x375, 99Kb)

Девочки, они нереально вкусные!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2019 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Апельсинные_цветы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие Пирожки БЕЗ ХЛОПОТ! 20 пирожков за 20 минут! Все гости попросят рецепт!





Серия сообщений "Кухня":

Часть 1 - Суп-пюре: 7 быстрых рецептов
Часть 2 - Любите ли вы гаспаччо?
...
Часть 26 - Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
Часть 27 - Безумно вкусный и такой домашний! Суп с куриной ПЕЧЕНЬЮ и лапшой
Часть 28 - Вкуснейшие Пирожки БЕЗ ХЛОПОТ! 20 пирожков за 20 минут! Все гости попросят рецепт!
Часть 29 - Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!


Рубрики:  еда

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2019 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Апельсинные_цветы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить редис на подоконнике

0e0b09 (700x466, 97Kb)
Редис – однолетняя холодостойкая овощная культура. Его корнеплоды любимы многими за приятный, чуть острый вкус. Подробно о посеве этого растения и уходе за ним рассказывает статья Редиска — хороший корнеплод. А среди зимы особенно радует, что вырастить редис, как и другие овощи, можно не только на дачной грядке, но и на домашнем подоконнике. Правда, для этого нужно учесть его биологические особенности (высокие требования к влажности и плодородию почвы, освещенности и температурному режиму) и создать необходимые условия.
Температура
В условиях домашнего огорода сложнее всего обеспечить подходящую температуру: обычная комнатная редису не подходит – растения вытягиваются, искривляются, корнеплоды становятся дряблыми и невкусными. Тем более не советовала бы размещать емкости с посевами на подоконнике: теплый и сухой воздух от радиаторов центрального отопления — злейший враг всходов редиса. Мне в комнатных условиях так и не удалось заставить его сформировать мало-мальски приличные корнеплоды, пригодные для еды.

Вообще, в тех условиях, что подходят этой культуре, нам с вами будет не слишком комфортно. Поэтому если есть нежилое, но не промерзающее зимой помещение, — лучше переселять редис туда. Семена его всходят при +1...+2° С, но желательно после посева выдерживать их при температуре +18...+20° С, пока не появятся всходы. Сеянцы хорошо растут при температуре от +6 до +8° С; в период формирования корнеплодов ее можно повысить до +12...+16° С в пасмурные дни и не более +18° С – в солнечные. Ночью температуру снижают до +8...+10° С.

Освещение
Если вы хотите получить урожай свежего редиса в первой половине зимы, необходимо позаботиться о досвечивании – без этого полноценные корнеплоды не сформируются. Используйте люминесцентные лампы, установив их как можно ближе к посадочным ящикам. В условиях естественного освещения редис на подоконнике можно сеять после 20 января, если окна выходят на юг, и с 10 февраля – на западных или восточных. Учтите: если света всходам будет мало, а тепла — с избытком, то ничего, кроме вытянутой ботвы, получить не удастся.

a00044 (600x450, 43Kb)
Всходы редиса. Фото автора
Я досвечивала посевы фитолампой «З урожая», но этого оказалось недостаточно: то ли высота светильника была подобрана неудачно, то ли какие-то иные причины сказались, но растюхи вытягивались, приходилось часто подсыпать грунт.

Оборудование для досвечивания рассады и «грядок» в домашнем огороде вы можете выбрать в нашем каталоге, включающем предложения различных садовых интернет-магазинов.

Полив и питание
Очень важно поддерживать влажность почвы: даже кратковременная засуха скажется на качестве корнеплодов (естественно, не в лучшую сторону). Поливайте посевы умеренно, но регулярно, водой комнатной температуры. Почву после полива рекомендуется рыхлить. Это, пожалуй, наиболее простая часть ухода за редисом в домашних условиях.

Для посева нужна рыхлая и богатая питательными веществами почвенная смесь, предпочтительно с нейтральной реакцией; редис на кислой почве подвержен заболеванию килой. Дополнительных подкормок не потребуется, поскольку растет редис быстро, а требования его к питанию можно назвать умеренными.

9fb2f5 (700x464, 53Kb)
Поливайте посевы умеренно, но регулярно
Оптимальный вариант смеси: две части огородной земли или торфа, четыре – перегноя и одна – песка. Глубина посадочной емкости – около 35 см; слой грунта – 20–25 см. На дно положите дренаж и не заполняйте контейнер землей до самого верха: оставьте примерно 8–10 см, чтобы при необходимости досыпать почву.

Нюансы посева и выбора сортов
Семена перед посевом лучше замочить (можно использовать обычную или талую воду либо растворы специальных препаратов). Сеют в рядки или в лунки по схеме 5х5 или 6х6 см; глубина заделки семян – от 2 до 2,5 см. Если после появления всходов растения вытягиваются, их окучивают или подсыпают почву – в противном случае корнеплоды не образуются.
Для домашнего огорода выбирайте скороспелые сорта, устойчивые к цветушности, засухе и недостаточному освещению. Подойдут, например:

Заря
Ранний красный
Тепличный Грибовский
Кварта
18 дней.
52b648 (700x466, 54Kb)
Для домашнего огорода выбирайте скороспелые сорта
Уборку урожая начинают выборочно, по мере созревания корнеплодов, но не следует передерживать их, поскольку в домашних условиях редис быстро грубеет. Посевы редиса можно совмещать с кресс-салатом – это позволит экономить площадь домашнего огорода.

Кто выращивал редис на подоконнике, поделитесь опытом! Какие сорта вы сажали? С какими столкнулись трудностями, и какие получили результаты? Удалось полакомиться свежей редиской среди зимы?

Источник: https://7dach.ru/MarinaGerasimenko/kak-vyrastit-redis-na-podokonnike-14997.html?&utm_source=pulse_mail_ru&
Рубрики:  огород

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2019 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.

(500x375, 99Kb)

Капусту в нашей семье обожают и стар и млад: белокочанную, брюссельскую, брокколи, но особенно — цветную. И пусть она не так популярна, однако цветная капуста превосходит привычную нам белокочанную или пекинку по всем показателям! Обилие витаминов и микроэлементов делают ее очень полезной, а умение правильно приготовить блюдо на основе такой капусты раскроет ее необыкновенные вкусовые качества наилучшим образом.
1 кочан цветной капусты
100 гр. твёрдого сыра
1 луковица
2 яйца
10 ст. л. панировочных сухарей
200 гр. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Готовится такое изумительное блюдо так же просто, как привычная нам капуста в яйце и сухарях, но подается весьма и весьма любопытно — в виде аппетитного и пышного шницеля, похожего на мясной, но без крошки мяса!
Капусту промой, высуши, разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде до готовности. Затем слей воду и дай капусте охладиться.
Нарежь лук небольшими кубиками и обжарь до золотистого цвета.
Сыр натри на крупной терке.
В глубокой миске смешай капусту, сыр, лук, 1 яйцо, 5 ст. л. панировочных сухарей и специи. Тщательно разомни все ингредиенты вилкой до получения однообразной массы.
Взбей ещё одно яйцо в отдельной посуде. Оставшиеся панировочные сухари насыпь в неглубокую миску и то же самое проделай с мукой. Из капустного теста сформируй котлеты величиной с ладонь. Обваляй каждую сначала в муке, затем в яйце и напоследок в панировочных сухарях.
Обжарь котлетки на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Вкусные котлеты из цветной капусты скорее подавай к столу!
Готовить цветную капусту таким необычным, но очень простым способом — одно удовольствие. Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, получится 4–5 сытных капустных котлет, которые можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив сливочным или чесночным соусом. Одним словом, объедение!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2019 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренга на палочке - украшение любого праздника

(500x375, 99Kb)

Меренги или более привычные безе – пришли к нам из Европы. В споре, в какой стране первыми сделали десерт из белков победителей трое – швейцарский кондитер из Майрингена, француз Массиало и повар польского короля. Рецепт меренги на палочке в домашних условиях доступен и прост.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму, очень вкусный рецепт

У хозяюшек полным ходом идет пора заготовок на зиму. Я стараюсь не отставать и тоже загружаю свои закрома различными заготовками. Сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусных огурчиков на зиму.

Ингредиенты:
Огурцы 4 кг
Петрушка (зелень) 1 пучок
Масло подсолнечное 1 ст
Уксус 9% 1 ст
Соль 80 гр
Сахар 1 ст
Перец красный молотый 1 ч.л.
Чеснок 1 головка
Приготовление

Смотрите также:

 

Салат на зиму из огурцов «Пикантный»Салат на зиму из огурцов «Пикантный»

Огурцы на зиму, в собственном сокуОгурцы на зиму, в собственном соку

Огурцы салатныеОгурцы салатные

Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с Огурцами ОБЪЕДЕНИЕ!!! Очень вкусно и БЮДЖЕТНО!




Пирог с солеными огурцами,зеленым луком и яйцами.
Очень простой необычный пирог на дрожжевом тесте.

Продукты:
тесто-
мука 400 г
молоко 250 мл(г)
растительное масло 30 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
дрожжи сухие 10 г (1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых)
начинка -
яйца вареные 5 шт.
соленые огурцы 300 г
зеленый лук пучок
растительное масло 1 ст.л.
кунжут и семена льна для посыпки пирога
желток для смазывания пирога
диаметр моей формы 24 см

Варианты начинок с солеными огурцами:
1)вареный рис,жареный лук и огурцы.
2)соленые огурцы,укроп и зеленый лук,жареный лук.
3)вареный картофель,жареные лук и морковь,огурцы(на крупной терке)




Также пирог можно приготовить из бездрожжевого теста --
Тесто бездрожжевое можно взять тут
ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKAvideo https://youtu.be/c_7zgI_ho7s
Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ ПЕТЛЯЕТ МАШИННАЯ СТРОЧКА И ЧТО ДЕЛАТЬ (Шитье и крой)

146140347_1 (699x612, 98Kb)

далее

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не часто и ловко посажена морковка!

 Сегодня пробовала один интересный метод посадки. Впечатлилась. Делюсь с вами. Смысл в том, что семена очень равномерно распределены в «киселе» из крахмала.

 2977273_morkovka1 (640x480, 63Kb)
Вот такой кисель морковный))

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пивной гусь»

(500x375, 99Kb)

Это блюдо оценят не только любители пива, но и все те, кто любит вкусно приготовленное мясо птицы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И КОТЛЕТ НЕ НАДО !!! КОГДА ЕСТЬ ЭТО ЧУДО ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ !!! БЫСТРО НЕЖНО И БЮДЖЕТНО



Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты «Сердечки»

(500x375, 99Kb)

Домашние конфеты из вафель, шоколада и сгущённого молока.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюры



1.
crossstchcr1218_21 (494x700, 329Kb)

2.
crossstchcr1218_20 (494x700, 258Kb)
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишка



1.
asboRESCOlg (560x700, 442Kb)
Автор описания: Юлия Дейнега
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-овсяное печенье

4248238_48 (640x427, 68Kb)

Ингредиенты: 


- морковь 1 шт. 
- овсяная мука (молотые хлопья) 50 г 
- белок 1 шт. 
- сода на кончике ч. л., гашенная лимонным соком 
- изюм 10 г 
- корица по вкусу 
 
Приготовление: 


Все перемешать, слепить печеньки, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Рубрики:  еда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный торт за 20 минут

4248238_16 (597x460, 64Kb)

Для приготовления мне понадобились:

Яйца – 3шт
Соль – 0,25 часть чайной ложки
Сахар – 200 грамм
Мёд или инвертный сироп – 2 столовых ложки
Мука – 130 грамм
Какао – 20 грамм
Разрыхлитель (или сода) – 1 пакетик (12 грамм)

Итак, в одной миске я смешала яйца, сахар и соль и взбила до белой пены. Заняло это примерно 5 минут. Добавила мёд и взбила ещё минуту. В отдельной чаше смешала муку, какао и разрыхлитель. Добавила эту смесь к яйцам и хорошо перемешала лопаткой. Вылила на противень, застеленный силиконовым ковриком и поставила печься в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут проверила готовность коржа зубочисткой. Вытащила противень и оставила остывать на 10 минут.

Потом поделила корж на 4 части и смазала кремом. Ах, да, крем делала «из того что было» - 250 гр варёнки и столько же сметаны (взбила). Смазала тортик и оставила пропитываться на 20 минут.

Рубрики:  еда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные кексы мини-зебрики

(500x375, 99Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт выпечки, которая идеально подойдет к чаю. Кексы выходят очень красивыми, нежными и безумно вкусными. Отличный вариант для детского стола.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Минутка» — очень быстро, просто и вкусно

(500x375, 99Kb)

Представляем вам рецепт простого домашнего печенья. Получается оно ароматное, рассыпчатое и очень хрустящее. Готовится очень быстро и из простых ингредиентов. Такое печенье можно готовить вместе с детьми и позволить им создавать форму.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  еда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов печенья за 15 минут

Совсем недавно я подсадила всю семью на печенье от производителя "Кондитерские изделия Морозова", но уж больно быстро тают запасы и деньги. В качестве альтернативы пришлось наладить домашнее производство вкусных и полезных, но менее затратных печенек.

На приготовление уходит всего 15 минут, поэтому готовка не отнимает много времени и сил даже после работы. Сейчас я готовлю несколько вариантов на неделю вперед и чередую разные вкусы, радуя семью и гостей, зачастивших последнее время по вполне очевидной причине.

Советую обязательно попробовать каждый из рецептов и выбрать своего фаворита.

0a20cc249fd537ce05ea7b04a05332bf (600x449, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда


Поиск сообщений в солнечный_подсолнух
Страницы: 200 ... 183 182 [181] 180 179 ..
.. 1 Календарь