Використовується 250 г стакан.

Для тіста:
2 жовтки
1 ст. цукру
1 ст. л. амонія
1 ст. сметани
200 г маргарину
4 - 4,5 ст. муки
2 ст. л. какао

Маса перша:
1,5 ст. перемелених горіхів розтерти з 0,5 ст. сметани і п'ятьма столовими ложками цукру

Маса друга:
1 ст. маку (запареного і перемеленого) розтерти з двома білками і 5 ст. л. цукруКрем заварний.

Тісто: жовтки розтерти з цукром. Окремо розвести амоній в сметані.Маргарин кімнатної температури розтерти з одним стаканом муки.Все з'єднати, замісити м'яке тісто, додавши ще 2 ст. муки.
Розділити тісто на 4 частини. До однієї додати какао.На дві частини розкачанного білого тіста, викласти смужки чорного тіста, роблячи як би "переплетення"У середину квадратиків першої частини викладаємо масу 1, а середину квадратів іншої частини - масу 2.Випекти два коржі. Третій випекти білий, без чорних смужок.

Крем використовувала ось такий

4 ст. молока (1 л)
6 ст. л. борошна
4 ст. л. картопляного крохмалю
4 жовтка
6 ст. л. цукру
30 г ванільного цукру
400 г вершкового масла
декілька капель ванільного аромату

Два стакана молока розмішати з цукром. В інших двох збити жовтки, муку та крохмаль. Молоко з цукром довести до кипіння і вливати тонкою струйкою молоко з борошном, постоянно помішуючи. Варити до загустіння. Остудити.
М'яке масло збити, поступово добавляючи по одній ложці заварну масу. Добавити ванільний аромат.

Випечені коржі змастити кремом. Порожній корж поставити всередину. Маковий перевернути і покласти зверху.

http://dreamfood.com.ua/55-perepletenyjj.html

Тісто:

250 г маргарину
1 скл. цукру
4 жовтки
4 ст. л. сметани
1 п. розпушувача
3 скл. борошна

Замісити тісто, розділити на дві частини.

Макова маса:

0,5 скл. маку запарити і пропустити декілька разів через м'ясорубку. 4 білки збити з 0,5 скл. цукру.
1,5 ст. л. манної крупи

Змішати все.

Окремо зробити желе, вилити на піднос, (або шось за розміром таке, як деко, на якому випікаєте коржі) покритий харчовою плівкою. Взяти одну частину тіста, рівномірно розприділити її по деку, викласти на тісто половину макової маси і спекти. Так само спекти ще один корж.
Коли коржі остинуть, змастити один корж кремом, покласти пласт желе. Змастити другий корж і перевернути його кремом вниз і покласти на желе. (крем мастити на макову масу)


Крем заварний
600 г молока
1 ст. цукру + ваніль
7 ст. л. муки(середня гірка)
400 г вершкового масла

300 г молока + 1 ст. цукру - на вогонь, довести до кипіння.
300 г молока + 7 ст. л. муки перемішати, стежити щоб не було грудок.
У молоко з цукром, коли закипить, влити тонкою цівкою молоко з мукою. Постійно помішувати! Коли загусне, зняти з вогню. Поставити остигати. Під час охолодження кілька разів перемішати. Коли повністю охолодиться, додати 400 г м'якого вершкового масла. Збити.

125 г маргарина
2 жовтка
100 г цукрової пудри
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 білки

Маграрин розтерти з пудрою, додати жовтки, розтерти ще трохи та всипати борошно з розпушувачем. Замісити тісто, в останню чергу добавивши збиті білки. Викласти тісто на деко, посипати сухарями.
Зверху викладаємо макову начинку.

3 склянки маку
4-5 яєць
300 г цукрової пудри
225 г вершкового масла
1,5 ст. л. манки або крохмалю
сік лимона

Мак запарити та перемолоти. Добавити всі інгридієнти та добре розтерти.

Випікати маківник при температурі 180-200 градусів. Охолоджений полити шоколадом. Я роблю по Марічкіному рецепту: 3 ст. л. сметани, 3 ст. л. цукру і 3 ст. л. какао. Розтопити все, щоб розчинився цукор, добавити 50 гр масла. перемішати і зняти з вогню. На цей пляцок робила дві порції шоколаду. Зверху ще викладала горіхи підсушені в духовці.

Форма 23* 37 см.

300 г моркви
4 часточки часнику
2 ч. л. цукру
0,5 пачки майонезу
сіль за смаком
очищені насіннячка

Натерти моркву на дрібній терці. Часник очистити, подрібнити і розтерти з сіллю. Все перемішати, додати цукор, майонез і сіль за смаком. Перед подачею на стіл додати насіння і знову добре перемішати ложкою зверху вниз, оскільки майонез не тримається на сирих овочах і легко осідає на дно.

(Простий в приготуванні, дуже смачненький салат)

мариновані гриби
відварена квасоля
цибулина
морква
пачка сухариків
майонез
часник
сіль, перець

Відварити квасолю. Відкрити банку маринованих грибів. Моркву натерти на терці, цибулю нарізати півкільцями, потушити в олії.
Змішати всі разом, заправити майонезом, часником, додати сухарики.

Клетки кожи живут примерно месяц, а затем отмирают и накапливаются на поверхности кожи, делая ее тусклой и шелушащейся. Чтобы иметь шелковистую нежную кожу, просто регулярных водных процедур недостаточно, необходим так называемый пилинг.

Читать далее

ТИБЕТСКИЙ ОЧИСТИТЕЛЬНЫЙ СБОР
Для выведения из организма ядов и токсинов незаменим тибетский очистительный сбор. Этот сбор, прекрасно известный тибетским ламам с древнейших времен, составлен в соответствии с принципом целостности организма. В тибетских монастырях сбор давали, как правило, младшим ученикам, чтобы они, быстро избавившись от своих недугов (не дольше, чем за-20 дней!), активно включались в жизнь монастыря и могли заниматься тяжелым физическим трудом. Сбор полезен практически всем. Он восстанавливает нервную систему, выводит из организма соли, шлаки, избыточный холестерин, предупреждает образование камней в почках, мочевом и желчном пузырях, удаляет образовавшиеся камни. Особенно полезен сбор при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении обмена веществ, диабете, остеохондрозе

Читать далее