Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå – 500ã
Ëåñíûå ãðèáû, îòâàðåííûå, øèíêîâàííûå – 300ã
Ñëèâêè – 250ìë
Ëóê – 2 øò.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 5 ñò. ë.
Óêðîï – 1 ïó÷îê
Ïðèãîòîâëåíèå.
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåêðóïíûìè ïîëîñêàìè.
Ëóê íàøèíêîâàòü, ïîëîæèòü â ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïàññèðîâàòü 3 ìèíóòû, ïîìåøèâàÿ. Äîáàâèòü êóðèöó, ñëåãêà îáæàðèòü â òå÷åíèå 3-õ ìèíóò, ïðèñîåäèíèòü ãðèáû, ãîòîâèòü åù¸ 3 ìèíóòû. Âëèòü ñëèâêè, ïðîâàðèòü äî çàãóñòåíèÿ ïîä çàêðûòîé êðûøêîé.
Ïðè ïîäà÷å äåêîðèðîâàòü çåëåíüþ.
Âûõîä – 4-5 ïîðöèé.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/áëþäà èç ìÿñà,ïòèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |