Котлеты "Медвежья лапа" |

300гр. говяжьей печени и 200гр. свиного мяса смолоть с 2 луковицами . Фарш хорошо взбить . Положить 2 яйца , соль , перец, молотый кориандр по вкусу.Все перемешать .Черствый батон нарезать на ломтики , затем соломкой \не очень толстой \
На ладонь руки положить соломку из батона , на нее -фарш , сверху накрыть соломкой .
Обжарить до готовности .
Приятного аппетита!
фото не мое .
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса,птицы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |