Лето, жара. Хочется на море. Но куда поехать? Этим вопросом мы всегда мучаемся выбирая место отдыха. Сегодня я предлагаю Вам почитать интервью с менеджером одной из турфирм и узнать, какие вопросы задают клиенту настоящие профи своего дела, как выбрать турфирму и не ошибиться, а также куда стоит ехать отдыхать, а где отдых будет испорчен большим и трудным подъемом в гору (не всем конечно, только тем, кто не любит подъемы). Обо всем этом читать далее

Пирог с курагой и абрикосом

Пирог с курагой и абрикосом готовиться он так же просто, как и шарлотка.  Для приготовления пирога понадобится:

- Курага — 200 граммов

- Консервированный абрикос — 200 граммов

- Яйца — 5 шт.

- Мука — 250 граммов

- Сахар — 100 граммов

- Сливочное масло

Пошаговое приготовление здесь: http://vsevocrug.ru/pirog-s-kuragoj-i-abrikosom

Эти котлеты привлекли мое внимание своим простым способом приготовления. Не нужно стоять у плиты- приготовил фарш, поставил в духовку, а сам процесс происходит без участия повара. К тому же иногда и полезно готовить такие котлетки без зажаристой корочки. Получилось нежно и сочно.

Время приготовления: 45 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 15 шт

Ингредиенты к рецепту "Куриные котлеты с сыром в духовке":

Куриное филе 1 кг

Лук репчатый 1 шт

Яйцо

Сыр твердый 100 гр

Хлеб 1/3 часть

Подсолнечное масло 1 ст.ложка

Приготовление блюда по рецепту "Куриные котлеты с сыром в духовке"

Шаг 1

Куриное филе и лук перекрутить на мясорубке.

Шаг 2

Хлеб или батон замочить водой или молоком.

Шаг 3

К фаршу добавить размоченный хлеб, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 4

К фаршу добавить яйцо, перемешать.

Шаг 5

В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить сформированные из фарша котлеты.

Шаг 6

Запекать при 180 градусах 35 минут.

Шаг 7

Вынуть форму с котлетами по истечению времени. На каждую котлету выложить тертый сыр, еще запекать 10 минут в духовке при 180 градусах.

Шаг 8

Подавать котлеты с картофельным пюре и овощным салатом.

Фото-рецепт приготовления Куриных котлет с сыром в духовке>>>>>

Помните «тихий час» в детском саду? Дети, как правило, терпеть его не могут и занимаются в это время чем угодно, только не сном. Но мы-то с вами давно уже не дети, и поспать часочек после обеда никто бы не отказался... В рабочий день вряд ли себе такое устроишь, начальство не позволит. А зря! Ведь по последним научным данным дневной сон улучшает работоспособность и укрепляет интеллект.
Поклонниками дневного сна были такие выдающиеся личности как Маргарет Тэтчер, Уинстон Черчилль и Альберт Эйнштейн. И неспроста! Ученые доказали, что час сна не только освежает наш мозг, помогает «перезагрузить систему», но и делает человека умнее. Достаточно спать всего по часу днем, чтобы существенно увеличить свои интеллектуальные возможности и с новыми силами гораздо эффективнее усваивать информацию сразу после пробуждения.
К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета. В ходе исследования 39 студентов были разделены на две группы. В одной из них молодые люди устраивали себе полуторачасовые сеансы дневного сна, в другой бодрствовали с утра и до ночи. Оказалось, что дневные «сони» куда лучше справлялись с заданиями. По мнению ученых, во время сна происходит очищение короткой памяти мозга, что освобождает место для новой информации.
- Сон двигает нас вперед на нейрокогнитивном уровне от той точки, на которой мы находились до отхода ко сну, - утверждает автор исследования, психолог Мэттью Уолкер. - Можно вспомнить, что Маргарет Тэтчер по ночам спала всего четыре часа, но зато она «добирала» недостающее время для сна днем. После обеда 30 минут регулярно дремлет и Билл Клинтон.
А вот британскую традицию бодрствовать от рассвета до заката медики считают крайне нездоровой. Они приводят в пример Испанию, население которой после обеда отправляется на традиционную сиесту. 
Обо всем..

Думаю, многие знают, о полезных свойствах пшённой каши, а с овощами - тем более. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления котлет из пшёнки с овощами. 

Необходимые продукты: пшенная крупа - 300 г., вода - 2 - 3 ст.л., капуста белокочанная - 150 г., тыква - 150 г.,  репчатый лук - 4 шт., перец душистый - 1/4 ч.л., молотый тмин - щепотка, панировочные сухари, соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Летом  не очень хочется мясо. А чебуреки любят все. Поэтому можно приготовить чебуреки, но с начинкой не из мяса, а  с творогом и зеленым луком. Это очень вкусно.

Понадобится:

• Мука - 2 стакана,
• соль - 0,5 ч.л,
• вода - 1 стакан

Для начинки:

• лук зеленый - 1 пучок,
• творог - 400 г,
• яйца куриные - 2 шт,
• перец и соль

Для соуса:

• Огурец - 0,5 - 1 шт.
• сметана - 100 г,
• чеснок - 2 зубца,
• соль

Источник - сайт "Женское счастье". Читать полностью...

Рецепты приготовления блюд из курицы всегда привлекательны для хозяек тем, что они вкусны, легко и быстро готовятся, их можно приготовить и в будни и в праздники. Предлагаем вам приготовить блюдо из курицы (курица по-мексикански) по нашему рецепту.

Продукты: 5 куриных окорочков, 2 луковицы, 2 стручка болгарского перца, 600 г свежих помидоров, 1 банка консервированной кукурузы, растительное масло, перец, соль, зелень по вкусу, чеснок, острый соус.

Для приготовления курицы по-мексикански болгарский перец помойте, очистите от сердцевины и семян, порежьте перец кружочками или дольками. Помидоры помойте, порежьте небольшими кусочками, помойте и нашинкуйте лук и чеснок. Из консервированной кукурузы слейте сок.

Для приготовления блюда из курицы смажьте растительным маслом жаропрочную посуду, уложите слоями лук, перец, помидоры, кукурузу, чеснок.

Посолите и поперчите овощи. Куриные окорочка обсушите, посолите, поперчите. Положите куриные окорочка сверху на овощи. Чтобы куриные окорочка хорошо зарумянились, смажьте их растительным маслом.

Блюдо из курицы запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов в течение 45 минут. Иногда куриные окорочка переворачивайте для того, чтобы они хорошо пропеклись и зарумянились.

Обо всем..

Людям свойственно наделять мистическим смыслом все, что их окружает. Есть свои приметы, причем добрые и очень обнадеживающие, даже в таком редком виде рукоделия, как вышивка.

вышивальщица

ОТ ЛЮБВИ ДО НЕВЕРНОСТИ
Интересная история получается с популярным изображением пиона. С одной стороны, это символ страсти и любви, поэтому вышивку с пионами рекомендуется размещать в спальнях молодоженов, особенно, если они мечтают побыстрее завести малыша. Однако же, такое благоприятное воздействие пиона отмечается только в первые годы брака, вплоть до рождения детей. А вот после этого вышивка с пионами начинает уже символизировать неверность, поэтому ее лучше побыстрее заменить на другую.

ЕСЛИ МЕЧТАЕШЬ ПОХУДЕТЬ
Избавиться от лишнего веса поможет вышивка любой молодой женщины, но обязательно в шляпке. Особый эффект от вышивки наблюдается, если заменять рукоделием ужин. Говорят, потрясающий эффект получается.

КСТАТИ О ДЕТЯХ
Самая распространенная среди вышивальщиц примета связана с вышивкой трех ангелочков, особенно из наборов для вышивания одной из популярных фирм-производителей. Считается, что если девушка своими руками вышьет таких ангелочков, то обязательно благополучно забеременеет. Говорят, эта примета срабатывает почти во всех случаях.

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПЕРЕМЕН

Читать полностью....