Äîìàøíèå êîíôåòû-òðþôåëè ñâîèìè ðóêàìè èç èíæèðà ñ îðåõàìè |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíèõ êîíôåò-òðþôåëåé ïîíàäîáÿòñÿ:
Ëîìàåì øîêîëàä, à ëó÷øå òð¸ì íà ò¸ðêå. Ðàñòàïëèâàåì åãî íà âîäÿíîé áàíå èëè â ìèêðîâîëíîâêå, íà ýòîì ýòàïå ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ó èíæèðà íà «ïîïêå» (ýòî ñòîðîíà, ïðîòèâîïîëîæíàÿ õâîñòèêó-ïëîäîíîæêå) äåëàåì íàäðåç êðåñò-íàêðåñò. Ôàðøèðóåì èíæèð êðóïíî-ìîëîòûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. Ñîçäàåì ôîðìó òðþôåëåé – âûìî÷åííûé èíæèð ìÿãêèé è ïîñëóøíûé â ðóêàõ. Çàòåì îêóíàåì êàæäóþ íàôàðøèðîâàííóþ èíæèðèíó â ò¸ïëûé øîêîëàä, àêêóðàòíî âûíèìàåì, âûêëàäûâàåì íà ðåø¸òêó.
Êîãäà øîêîëàä íà÷íåò ïîñòåïåííî çàñòûâàòü, ìîæíî îáâàëÿòü äîìàøíèå êîíôåòû-òðþôåëè â êàêàî-ïîðîøêå è ñâåðõó óêðàñèòü îðåõîì. Çàòåì íà íåñêîëüêî ÷àñîâ ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê. ×èòàòü äàëåå...
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ôðóêòû, îâîùè":
×àñòü 1 - Äåòñêèå êðàñî÷íûå äåñåðòû
×àñòü 2 - Äîìàøíèå êîíôåòû-òðþôåëè ñâîèìè ðóêàìè èç èíæèðà ñ îðåõàìè
×àñòü 3 - Çàïå÷åííûå áàêëàæàíû ñ ïîìèäîðàìè è áðûíçîé
| Ðóáðèêè: | åäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |