Записи Друзья Комментарии

Вера Лазарева Вера Лазарева

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Ссылки

Красота праздничного стола. - (0)

-Фотоальбом

Общая

16:02 27.12.2011

Фотографий: 2

-Метки

ажурный джемпер ажурный пуловер белый пуловер болеро герои сказок гетры для детей друзья жакет журнал заливное запеканка запеченый картофель ирланское кружево книга крючок лоскутки модно и просто мясные рулеты новогодние новогодние детали острохондроз печенье пинетки спицами пицца платье прихватки пуловер разные рамки с новым годом сабрина салат салаты скороговорки спецвыпуск схемы схемы для вышивки или вязания (детские) схемы для спиц тарелка торт туника для девочки узоры и схемы узоры спицами цитата шарф шкатулки шоколад шоколадный торт юбка "паутинка"

-Рубрики

-Цитатник

РУКОДЕЛЕЕ - (0)

Румынские салфетки Мои салфетки ...

кулинария - (0)

Картофельные котлеты с селедочкой. ПОНАДОБИТСЯ: Картофель-1 кг Сливочное м...

вязание - (0)

Вязание модно и просто Спецвыпуск № 14 2011 Для тех, кто вяжет крючком Вязание модно и просто Спе...

кулинария - (0)

Новогодний торт - елочка. Торт назвается "КРОКЕМБУШ", родом из Франции и делают его ...

здоровье и красота - (0)

Остеохондроз. Лечение народными средствами. Остеохондроз позвоночника — это дистрофия (нарушени...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание комнатные цветы. кулинария

-Постоянные читатели

Shvlen Spb_Starosti denezhky ndrjjzbv roppique veter321 zlata21 Оксана_Коновцева

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 20.12.2011
Записей: 611
Комментариев: 19
Написано: 640

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

вторые блюда

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 11:04 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Говядина с устричным соусом и зеленым горошком

Нежирную говядину очистить от лишнего, тонко нарезать поперек волокон на широкие пласты и замариновать на полчаса с небольшим количеством поварского вина, добавив крупно нарезанные имбирь и зеленый лук.

Затем, удалив имбирь и лук, быстро обжарить мясо в воке на сильном огне, с небольшим количеством растительного масла, вынуть и отложить. В освободившемся воке обжарить мелко порубленный имбирь, добавить зеленый горошек (не используйте консервированный – я добавил свежий стручковый и немного обычного размороженного), немного обжарить, прибавить куриного бульона, коричневого сахара и чуть соли. Помешивая, обжаривать минуту, не более. Вернуть в вок мясо, добавить ложку-две устричного соуса, хорошо перемешать, секунд через тридцать немного загустить крахмальной водой, снять с огня и подавать.

P.S. Не употребляйте устричный соус без тепловой обработки, но добавляйте его в самом конце приготовления.

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
Часть 1 - вторые блюда
Часть 2 - Вторые блюда
Часть 3 - Вторые блюда
Часть 4 - вторые блюда
Часть 5 - вторые блюда
Часть 6 - вторые блюда
Часть 7 - Вторые блюда
...
Часть 39 - кулинария
Часть 40 - кулинария
Часть 41 - кулинария