-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Геляизиванова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2011
Записей: 1069
Комментариев: 100
Написано: 1455






Имам Байылды от турецкой подруги

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имам Байылды от турецкой подруги

Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!

Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.
28925_original (600x565, 154Kb)
Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!

0045 (50x50, 16Kb)Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
Часть 18 - Салат "Фасолька" - а какой красивый
Часть 19 - Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка


Борщ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

0068 (50x50, 22Kb)Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

supchik50 (50x50, 2Kb)Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
Часть 18 - Салат "Фасолька" - а какой красивый
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария

СПА - процедура:Рыбка-доктор Гарра Руфа!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПА - процедура:Рыбка-доктор Гарра Руфа! Попробуем?

2627134_7 (400x344, 82Kb)2627134_1 (48x48, 3Kb)

Уже несколько лет в спа-салонах в Азии практикуют 100% экологический уход, с помощью маленьких рыбок. Для пилинга используют рыбок Гарра Руфа из семейства Карповых, еще их называют щипач или рыба-доктор.

Гарра Руфа (Garra rufa)

Необычные способности рыб Гарра руфа были замечены еще в древности.

И в Китае издавна используют их для лечения кожных заболеваний.

Правда, условия обитания азиатских рыбок в естественной среде несколько специфичны, поэтому их не так-то легко адаптировать к жизни в искусственных водоемах.

2627134_6 (160x112, 10Kb)

Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

браслеты

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОСКОШНЫЕ БРАСЛЕТЫ В СТИЛЕ ШИБОРИ

Есть вещи, которые притягивают взгляд, как магнит. Они способны создать праздничный образ с самой простой одеждой. Эти украшения — как раз таковы.
4690170_117552105_14219087100_3d60c23ec1_c (700x468, 574Kb)

4690170_62360c8b9ba3 (100x91, 15Kb)/4690170_62360c8b9ba3 (100x91, 15Kb)
Рубрики:  Бисер

>Кальмары с кабачками пробовали?

Пятница, 28 Августа 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары с кабачками пробовали? А, зря!

3925073_foto4 (450x600, 101Kb)
 
ВЫ, удивитесь, на сколько сильно кабачки передают и дополняют вкус кальмаров! Рекомендую попробовать это блюдо! Вино можно заменить яблочным укусом например, хотя оно все равно выпаривается...
далее

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 13 - Праздничный салат "Букет роз"
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка


"Медовые" кабачки быстрого маринования

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Медовые" кабачки быстрого маринования

3925073_304545_fdf1 (520x390, 60Kb)
 
В разгар кабачкового сезона, хочу поделиться с вами рецептиком кабачков быстрого маринования и мгновенного поедания))) Кабачки получаются нежные, сладковатые, с пикантным медово-чесночным вкусом. А как они хруууустяяят!!! (при всем при этом они сохраняют все свои витаминки и прочие полезности))) Уплетаются на раз-два)))
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Напитки

4 ошибки при приготовлении брокколи. В

Среда, 15 Июля 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ошибки при приготовлении брокколи. Важно знать!

2625700-brokuly-882-660 (700x439, 291Kb)


Зелёная, похожая на пушистые цветы, капуста брокколи создана для зимней готовки. В ней немыслимое количество витаминов, антираковых соединений, сочность и яркий вкус. Однако брокколи часто переваривают, неправильно разделывают и даже выкидывают съедобные стебли в помойку. Прочтите нашу шпаргалку, а потом купите свежую брокколи и приготовьте вкусный и полезный ужин.

120083871_1596 (140x70, 17Kb)



Серия сообщений "Полезные свойства продуктов":

Часть 1 - Тайное средство самураев...Редька
Часть 2 - «Фрукты счастья» ...Бананы
...
Часть 20 - Помидоры – здоровье красного цвета...
Часть 21 - Гранат-эффективное лекарство
Часть 22 - 4 ошибки при приготовлении брокколи. Важно знать!


Рубрики:  Кулинария

Наливка из варенья «Pусский ликер»

Пятница, 10 Июля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из варенья «Pусский ликер»: два проверенных рецепта

Еще один пример применения залежавшейся до лета консервации - приготовление наливки из варенья. Горячо любимый дамами алкогольный напиток следует готовить лишь из свежего варенья, варенье же забродившее пускаем на приготовление любимого напитка джентльменов - самогона. О том, как из варенья сделать наливку, я поведаю вам далее.

nalivka (500x397, 134Kb)

d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)Настойка из варенья, приготовленная в домашних условиях, способна скрасить не только вечер в узком семейном кругу, но и внести шарм во встречу с друзьями....
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Мойва под названием «семечки

Пятница, 10 Июля 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва под названием «семечки»

Это, наверное, даже и не рецепт, просто способ сделать рыбу удобоваримой... Сами судите.
952804 (635x466, 253Kb)

images (1) (80x80, 1Kb)Мойва под названием «семечки»
Рубрики:  Кулинария

миниатюрные бисерные броши

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые миниатюрные бисерные броши....

 4690170_1_1_ (479x323, 35Kb) 

4690170_1a (320x269, 27Kb)

4690170_791d53cc5b39 (100x155, 38Kb)
Рубрики:  Бисер

Быстрые малосольные огурцы

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые малосольные огурцы

Консервирование огурцов на зиму мне всегда представляется какой-то глобальной задачей, к ответственному процессу нужно долго готовиться и настраивать себя на совершение этого трудового подвига, ведь в итоге огурцы должны получиться хрустящими, но узнать о результатах труда можно будет только через несколько месяцев.
Другое дело – малосольные огурцы быстрого приготовления: минимум усилий, минимум времени и в итоге – вкусные и ароматные огурчики, которым можно придать остроту, запах чеснока, душистого перца и пряностей.

Есть несколько рецептов приготовления малосольных огурцов, и я затрудняюсь сказать, какой из них лучше. Классический вариант – залить овощи горячим или холодным рассолом и подождать 1-3 дня, пока они просолятся.

А недавно я попробовала народный рецепт засолки зеленых красавцев – малосольные огурцы в пакете, этот метод сухого посола очень быстрый и удобный, результат можно дегустировать уже через несколько часов, при этом огурчики сохраняют ярко-зеленый цвет. В общем, выбирайте.
salt_ogurec_paket (700x525, 107Kb)

Быстрые малосольные огурцы: малосольные огурцы в рассоле,малосольные огурцы в пакете

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 12 - Грибной торт!
Часть 13 - Праздничный салат "Букет роз"
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка


творожный бисквит

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От добра добра не ищут или ода любимому: творожный бисквит

Совершенный кекс мне попался сразу, в самом начале моего увлечения капкейками, маффинами, кексиками. Говорят же, что новичкам везет. Все приготовленные мною на протяжении нескольких лет кексы рядом не стояли с ним. Почему?
- вкус. нежный, пушистый, не сухой как многие бисквиты, но при этом воздушный как бисквит.
- всегда получается как бы я его не делала: впопыхах, сокращая время описанных в рецепте операций или тщательно размешивая и точно написанному, в духовке, где все горело и в духовке, где все недопекается, в стеклянной форме, в керамической, в тонкой тефлоновой, в силиконовых формочках - он неизменно получался.
- в любом виде: кексики на работу, большой кекс в форме "кольцо", 1 толстый корж, который потом разрезается вдоль и смазывается кремом или суфле.
- он легко и хорошо пропитывается кремом, но и без крема он вкусен. хорош с любыми добавками в тесто: будь то мороженая вишня, или орехи, или кокосовая стружка, или какао - и тогда получается шоколадный кекс.
- отлично хранится (я убираю в пакет и затягиваю его, чтоб не проникал воздух), на 2й день, он такой же как и в 1й - мягкий!!!

4671829266_4796479002_b (700x569, 262Kb)
0041 (50x50, 31Kb) Невероятно нежный, воздушный, легкий и пушистый.
Рубрики:  Выпечка

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"



1.
image0000000000000 (604x453, 248Kb) 

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Торт из печенья со сгущенкой

Вторник, 16 Июня 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья со сгущенкой - прямо как-будто из дорогой кондитерской!.

Хочу поделиться простым рецептом приготовлении тортика к чаю. Тортик без выпечки бывает очень кстати, например на даче, когда нет в наличии духового шкафа, или просто для хозяек которые не дружат с тестом. Печенье для такого тортика можно взять с любым вкусом. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. И ещё в этом рецепте я поделюсь приготовлением очень вкусного крема. Попробуйте приготовить тортик без выпечки из печенья, сгущенки и орехов и порадуйте своих родных и близких.
Торт-из-печенья-со-сгущенкой17 (560x373, 45Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Красивый торт из печенья.Сделан своими руками и без всякой канители.
Рубрики:  Выпечка

Роспись по стеклу

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись по стеклу

http://cs1.livemaster.ru/storage/cf/b5/9808a64a467cdcba931fd60921p3--kartiny-panno-vitrazhnaya-kartina-aromat.jpg

Дальше
Рубрики:  Рисование

Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны

3925073_6038689867761038108882375680150700_700 (600x600, 159Kb)

3925073_45ebf9 (600x500, 110Kb)

Сделать «ремонт своей мечты» в квартире или доме требует не мало финансовых затрат. Однако даже если нет денег, но все же хочется, чтобы квартира выглядела стильно и уютно, есть способ, как сделать это с минимальными затратами. Украсить  дом или квартиру, а также разнообразить интерьер помогут разные поделки, сделанные своими руками.

далее
Рубрики:  Идеи для интерьера

Мясной орех в мультиварке

Среда, 10 Июня 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной орех в мультиварке

3925073_649393_16729640x480 (640x480, 81Kb)
 
Ингредиенты для "Мясного ореха ":
 
Мясо (свиная шейка) — 800 г 
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л. 
Соль — 1 ч. л.
далее
Рубрики:  Кулинария

Как научиться рисовать розу. Уроки интуитивного рисование.

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как научиться рисовать розу. Уроки интуитивного рисование.

"Интуитивное рисование - это арт-терапия, выражение себя цветовыми предпочтениями, формами, это некая ИСПОВЕДЬ о своём нынешнем состоянии или же о своём сознании." И. Сахаров (художник, долгое время занимавшийся церковной живописью)

Акварельные карандаши и пастель

http://cdn-nus-5.pinme.ru/pin-upload-static/photos/b578ceff62621a9bf3ac44e7aea183bd_b.jpg

"Womans will paint what shes intuition see. " Betty Edwards

Живопись доступна даже для тех кто не рисовал, но хочет! Интуитивное рисование не предполагает никаких правил и канонов, всё что нужно -- довериться самому себе, своим ощущениям и собственному внутреннему миру. Коротенький Урок интуитивного рисования (длинный в конце под катом):

Ответы@Mail.Ru: Оцените, подскажите что исправить.

Роза акварелью по мокрому:

Ещё 6 уроков далее--->>>
Рубрики:  Рисование

А не попробовать ли нам,такую экзотику,как =Момордика?!

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А не попробовать ли нам,такую экзотику,как =Момордика?!

2627134_16_1_ (600x124, 120Kb)2627134_3_3_ (48x48, 4Kb)

Момордика (лат. Momordica)

Момордика — род растений семейства Тыквенные,включающий в себя около 20 видов однолетних или многолетних лиан, произрастающих в тропических или субтропических областях Азии, Африки и Австралии.

Сейчас момордика выращивается в Индии, Китае, Африке, Южной Америке, на Карибских островах. Некоторые виды момордики растут в Крыму.

Название момордики происходит от латинского слова «кусать», так как рисунок ее листьев напоминает укусы животных.

Момордика (лат. Momordica)

ДАЛЕЕ2627134_28 (201x174, 36Kb)

Рубрики:  Сад,огород


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с тархуном и зеленым луком.

Пятница, 15 Мая 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тархуном и зеленым луком. Моя выпечка

Только что) Еще совсем горячий, но уже съели)))

Всех приветствую! Девочки, не хотите испечь пирог, легко и быстро - за полчаса? Многие знают этот рецепт пирога, но может найдутся те, кто еще не пек? Печь пирог можно как в духовке, так и мультиварке - разницы почти нет. Нет тархуна с зеленым луком? Выбирайте любую другую начинку. Самое главное - тесто по данному рецепту получается очень нежное, просто обалденное) И печется очень быстро. Пока у меня варился зеленый борщ, нарезала ингредиенты, замешала тесто и вуаля. Попробуйте! Это вкуснота)

Пирог с тархуном и зеленым луком (3) (700x547, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Геляизиванова
Страницы: 53 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь