Имам Байылды от турецкой подруги |
Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!
Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.

Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!
Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
Часть 18 - Салат "Фасолька" - а какой красивый
Часть 19 - Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
|
|
Борщ |
Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.
Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."
Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
Часть 18 - Салат "Фасолька" - а какой красивый
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
|
СПА - процедура:Рыбка-доктор Гарра Руфа! |

![]()
|
браслеты |
|
>Кальмары с кабачками пробовали? |

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 13 - Праздничный салат "Букет роз"
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
Часть 17 - Имам Байылды от турецкой подруги
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
|
|
"Медовые" кабачки быстрого маринования |

|
4 ошибки при приготовлении брокколи. В |
Серия сообщений "Полезные свойства продуктов":
Часть 1 - Тайное средство самураев...Редька
Часть 2 - «Фрукты счастья» ...Бананы
...
Часть 20 - Помидоры – здоровье красного цвета...
Часть 21 - Гранат-эффективное лекарство
Часть 22 - 4 ошибки при приготовлении брокколи. Важно знать!
|
Наливка из варенья «Pусский ликер» |
Еще один пример применения залежавшейся до лета консервации - приготовление наливки из варенья. Горячо любимый дамами алкогольный напиток следует готовить лишь из свежего варенья, варенье же забродившее пускаем на приготовление любимого напитка джентльменов - самогона. О том, как из варенья сделать наливку, я поведаю вам далее.

Настойка из варенья, приготовленная в домашних условиях, способна скрасить не только вечер в узком семейном кругу, но и внести шарм во встречу с друзьями....
|
Мойва под названием «семечки |
Это, наверное, даже и не рецепт, просто способ сделать рыбу удобоваримой... Сами судите.

Мойва под названием «семечки»
|
миниатюрные бисерные броши |
|
Быстрые малосольные огурцы |

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Салат "Морская звезда"
...
Часть 12 - Грибной торт!
Часть 13 - Праздничный салат "Букет роз"
Часть 14 - Быстрые малосольные огурцы
Часть 15 - >Кальмары с кабачками пробовали?
Часть 16 - Борщ
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
|
|
творожный бисквит |

Невероятно нежный, воздушный, легкий и пушистый.
|
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает |
1.
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов.
|
Торт из печенья со сгущенкой |

Красивый торт из печенья.Сделан своими руками и без всякой канители.
|
Роспись по стеклу |
|
Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны |


Сделать «ремонт своей мечты» в квартире или доме требует не мало финансовых затрат. Однако даже если нет денег, но все же хочется, чтобы квартира выглядела стильно и уютно, есть способ, как сделать это с минимальными затратами. Украсить дом или квартиру, а также разнообразить интерьер помогут разные поделки, сделанные своими руками.
|
Мясной орех в мультиварке |

|
Как научиться рисовать розу. Уроки интуитивного рисование. |
"Интуитивное рисование - это арт-терапия, выражение себя цветовыми предпочтениями, формами, это некая ИСПОВЕДЬ о своём нынешнем состоянии или же о своём сознании." И. Сахаров (художник, долгое время занимавшийся церковной живописью)

Акварельные карандаши и пастель

"Womans will paint what shes intuition see. " Betty Edwards
Живопись доступна даже для тех кто не рисовал, но хочет! Интуитивное рисование не предполагает никаких правил и канонов, всё что нужно -- довериться самому себе, своим ощущениям и собственному внутреннему миру. Коротенький Урок интуитивного рисования (длинный в конце под катом):

Роза акварелью по мокрому:
|
А не попробовать ли нам,такую экзотику,как =Момордика?! |

![]()



|
Пирог с тархуном и зеленым луком. |
Только что) Еще совсем горячий, но уже съели)))
Всех приветствую! Девочки, не хотите испечь пирог, легко и быстро - за полчаса? Многие знают этот рецепт пирога, но может найдутся те, кто еще не пек? Печь пирог можно как в духовке, так и мультиварке - разницы почти нет. Нет тархуна с зеленым луком? Выбирайте любую другую начинку. Самое главное - тесто по данному рецепту получается очень нежное, просто обалденное) И печется очень быстро. Пока у меня варился зеленый борщ, нарезала ингредиенты, замешала тесто и вуаля. Попробуйте! Это вкуснота)

|