Записи Друзья Комментарии
СветКоша
Аватар СветКоша

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12583
Комментариев: 733
Написано: 13772


макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 10:42 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Эта запеканка чем-то напоминает по вкусу лазанью! Очень сытная и питательная, отличное обеденное блюдо!
0a34e3 копия (700x525, 279Kb)


77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Филе куриное 1 шт.
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Сливки 33% 100 мл
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Лук репчатый 1 шт.
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Макароны большие (чтобы можно было их нафаршировать)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Бульон куриный или овощной
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Сыр твёрдый 150 гр.
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Молоко 1 стакан
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Мука 1 ст.л.
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Масло сливочное 50 гр.
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Нарезать куриное мясо небольшими кубиками. Сложить их в блендер и превратить в пюре(можно перекрутить на мясорубку с мелкой сеткой). Отдельно пюрировать репчатый лук. Добавить к куриному фаршу луковый, также соль, перец, немного мускатного ореха и паприку.
018366 (500x375, 29Kb)
Перемешать до однородности. Добавить сливки и слегка взбить венчиком(интенсивно перемешать).
47f21a (500x375, 27Kb)
Нафаршировать большие полые макароны и выложить их в форму для запекания.
dabff3 (500x375, 27Kb)
Залить бульоном, чтобы он полностью покрыл макароны. Запекать, накрыв фольгой, при 200 гр., 30 минут. Пока что приготовим соус. На сливочном масле обжарить муку, интенсивно мешая, влить молоко, немного посолить и поперчить. Добавить натёртый сыр и перемешивая, прогреть. По прошествии 30 минут запекания, вылить соус на макароны и уже без фольги, запечь до румяной корочки.
0a34e3 (500x375, 38Kb)
Вкусные рецепты на ВкусноДома.com!

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Котлеты «Медвежья лапа»
Часть 2 - Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
...
Часть 31 - Вкусная идея из куриного фарша
Часть 32 - Картофельные зразы
Часть 33 - макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.
Часть 34 - Голубцы порционные.
Часть 35 - Рулетики из баклажанов с фаршем - Легко, быстро и очень вкусно!
...
Часть 37 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 38 - Котлеты «Черепашки»
Часть 39 - Запеканка "А-ля голубцы"

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте