Дед Мороз из овощей

Вторник, 01 Января 2013 г. 11:53 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Дед Мороз из овощей

Понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки для крепления.

Дед Мороз из овощей (304x406, 72Kb)

    1.Удалить ножку у перца и придать ему устойчивое положение отверстием вниз.
    2.Укрепить сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
    3.Выбрать мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерить их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покороче — для волос. Лишние части черенка обрезать. Подобрать лист чашеобразной формы для верхнего слоя волос.
    4.Во время примерки отметить зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот.
    5.Сделать детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. Укрепить усы.
    6.Прикрепить зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Надеть сверху лист-макушку.
    7.Сделать шапочку из верхушки перца или маленького помидора. Взять большой лист кочанного салата (наружный) и срезать ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5—2 см. Стараться резать вдоль направления волокон. Это будет опушка шапочки. Укрепить шапку на голове и обернуть вырезанной полоской.

Серия сообщений "Карвинг":
Часть 1 - Карвинг к Новому году. Как из яблока сделать корзинку.
Часть 2 - 1-й Чемпионат Европы по карвингу
...
Часть 29 - Рецепт в картинках к новогоднему столу - снеговики
Часть 30 - Украшение блюд. Розочки из овощей! Масте-класс. Отлично!!!
Часть 31 - Дед Мороз из овощей
Часть 32 - Карвинг
Часть 33 - Хотите сделать розочки? (продолжение)
...
Часть 40 - Яблочки-Лебеди
Часть 41 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно
Часть 42 - ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТОВ