-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12584
Комментариев: 733
Написано: 13773





Расчет уксуса для консервирования

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Расчет уксуса
Практически во всех рецептах  используется 9% уксус, ну а если у вас 6% или уксусная эссенция? В таком случае, вы можете сами рассчитать нужное количество по следующей формуле:

Кн : Ки х Оу = Он
Кн - концентрация уксуса указанная в рецепте
Ки - концентрация вашего уксуса
Оу - объем уксуса в рецепте
Он – необходимый для консервации объем.
Пример: в рецепте указанно - 200 мл 9%-ного уксуса, а у вас есть 6%-ный.
Считаем:
9 : 6 х 200
9 : 6 = 1,5; 1,5 х 200 = 300. Значит, вам потребуется 300 мл 6%-ного уксуса.
С помощью этой формулы можно пересчитать крепость и количество любого уксуса и уксусной эссенции.
Для тех кто не дружит с формулами, откроем небольшой секрет - на бутылочках с уксусной эссенцией указывается, каким количеством воды ее нужно разводить, чтобы получить нужную концентрацию.

Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/А-Я

Цветной горох

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения PerAny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4844873_IMG_4489 (700x528, 316Kb)

4844873_IMG_4485 (700x469, 302Kb)

Связала ещё одну игрушку для сына.
Описание можно посмотреть здесь.
Стручок у меня получился длиной 29 см.
Для создания горошин использовала:
- пластмассовые бусины диаметром около 3-х см
- нитки, соответствующие цветам радуги
- нитки двух дополнительных цветов: серый и коричневый.
Для создания стручка - нитки трёх разных оттенков зелёного цвета, сложенные вместе, т.е. в три сложения.
Для крепления горошин к стручку - пришивные кнопки.
Нитки - кировский "Ирис".
Крючок 0,9 и 2.
Молния 25 см.
Ещё фото
Рубрики:  Игрушки/Развивалки

Стихи для оформления детского альбома.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришка252 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



МОЛИТВА МАТЕРИ говорят молитва матери, всех молитв сильней
серцем молит Созидателя за свих детей...
помолюсь я тихим вечером и свечу зажгу...
за родных, за человечков тихо попрошу...
дай дочурке счастья женского, чтоб в любви жила...
дай опору в жизни крепкую, нежности тепла...
сыновьям моим пригожим, счастья попрошу...
чтоб их жизнь была хорошей и с судьбой в ладу...
дай всем, Боже, только мира и удачных дней...
чтоб здоровье рядом было...
береги детей...!!!

ОТПУСК НА МОРЕ
Это первый отпуск наш,
Видела я море, пляж.
Пальмы разные, цветы.
Птиц невиданной красы.
Плавала и загорала,
Очень многое узнала.
Сколько мест ждет впереди,
Отпуск поскорей приди!

Папа, мамочка и я,
В гости ждет нас Турция!
Ну приветик заграница,
Прилетела отпускница!

Вот лечу я в самолете,
Стюардессы, дяди, тети.
Как вокруг все интересно,
У окошка дали место.
Прохладительных напитков,
Вкусненьких конфет в избытке.
Фобий никаких, напротив,
Мне понравилось в полете!
дальше
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Поздравления разные

Узбекская кухня — лагман по-домашнему

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



lagman (259x195, 9Kb)
Узбекская кухня - лагман по-домашнему.
Лагман - это густой суп с лапшой. Лагман мы сегодня будем готовить по-домашнему, ведь не секрет, что домашний способ приготовления блюда более привычен и любим. Лапшу в Узбекистане готовит каждая хозяйка самостоятельно в домашних условиях, но сегодня в магазинах продается лапша "Лагманная".

У нас есть выбор, воспользоваться готовым продуктом или сделать лапшу самим. Когда я жила в Самарканде, вся еда, которую готовило местное население, была для меня в диковинку. Но девочки охотно делились рецептами, а я записывала их в общую тетрадь. Сегодня мне хочется поделиться ими с вами.Читать далее

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Кальи по Пушкински (солянка) Похмелочное блюдо на 1е января
Часть 2 - Борщ с пампушками
...
Часть 13 - Солянка из курицы.
Часть 14 - Солянка к ужину.
Часть 15 - Узбекская кухня — лагман по-домашнему
Часть 16 - Вкусный лагман

Рубрики:  Кулинария

французские мышки Дидлы от Оли-Облачко

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



58 (512x384, 312Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Замечательные французские мышки Дидлы от Оли-Облачко.

 

Описание - https://vk.com/doc133598994_183370570?hash=fe385cf...9ed5&dl=9451cb256bbd432925

 

Рубрики:  Вязаные игрушки/Мышки и др. грызуны

Детская ажурная кепочка.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Описание вязания и схемы.

Использовались нитки Yarn Art «Begonia» 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Летние шапочки

Учимся готовить Бэйлиз!

Суббота, 18 Мая 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



8 (600x599, 154Kb)

 

Необходимые ингредиенты:
1. Водка 180 г
2. Одна банка сгущенного молока 400 г
3. Две пачки "Чудо шоколадное молоко"
4. 1\4 чайной ложки или пакетик ванильного сахара
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Что ВЫ знаете о кофе?
Часть 2 - Этикет чаепития
...
Часть 15 - Как правильно заваривать зеленый чай
Часть 16 - Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам
Часть 17 - Учимся готовить Бэйлиз!
Часть 18 - Вкусный квас - легче не бывает
Часть 19 - Классический кофе латте без кофемашины
...
Часть 28 - Хотите квас?Вот он для Вас!
Часть 29 - Домашний квас без заморочек - быстро и вкусно
Часть 30 - Домашний квас - рецепт еще “советский” - проверенный

Рубрики:  Кулинария

Симпатичная сумочка...крючком

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сумок много не бывает....)))..Эта симпатичная сумочка отделана хорошо и аккуратно. Удачно сочетаются цветные розочки и лен. Если бы розы были выполнены в светлых тонах оттенков льна....она выглядела бы по- другому....экостиль...всегда форева
источник:http://anabeliahandmade.blogspot.com.es/2013/01/bo...crocet-en-algodon-crudo-y.html

1.
a8ff6a6683bb5115a7b9c5e028a75588 (554x554, 276Kb)

2.
Comp-bolso-algodon-flores-varios-colores (640x427, 264Kb)
✂••• Читать далее
Рубрики:  Вязание/Сумки

Как стать истинной флай-леди?

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Иногда кажется, что сколько ни убирай в доме, чище все равно не становится. Каждую неделю ты тратишь долгожданный выходной на уборку. И что? Результат держится пару часов, а усталость ощущается всю неделю? Пора вступать в ряды реактивных домохозяек!
Система «Флай-леди» была разработана обычной американской домохозяйкой, уставшей от рутинной домашней работы. Всего за несколько лет новые принципы ведения домашнего хозяйства стали популярными в США, а затем и во всем мире. Символ флай-леди – летающая по дому фея. К тому же fly – это не только английский глагол «летать», но и аббревиатура от finally loving youself – «наконец люблю себя». Адепты новомодной системы уверены: полюбив себя и свой дом, мы получаем благословение, здоровье и успех. В русскоязычном варианте «флаюшки» называют себя реактивными, или летающими домохозяйками.
 
Диета
 
Все мы хоть раз да садились на диету. Еще вчера объедались тортиками и жареной картошкой, а сегодня пьем кефир. И каков результат? Через пару дней диета забыта, а рацион стал еще более калорийным. То же самое происходит и со всем знакомым твердым решением начать новую жизнь «с понедельника»: мыть посуду после каждой еды, готовить одежду с вечера, класть все вещи на место. Образцово-показательное поведение быстро надоедает, и ты прямо-таки с физическим удовольствием стряхиваешь крошки на ковер. В чем же дело?
 
Психологи утверждают: на формирование любой привычки уходит не меньше 21 дня. Чтобы привыкнуть споласкивать чашку после каждого чаепития, нужно время, иначе простое действие превратится в тяжкую повинность. А все остальные домашние дела! Именно поэтому система «Флай-леди» состоит из маленьких шажков, привыкать к которым нужно постепенно. Начни с самого простого и каждый месяц добавляй новый пункт, тем самым формируя полезную привычку. Главное – ежедневно практиковаться.
 
1. Кухонная раковина должна сверкать! Каждое утро ты будешь улыбаться, видя, как хороша твоя раковина! Просто чисть ее каждый вечер.
 
2. Не трать на уборку больше 15 минут! Приступая к делу, заводи таймер. Как только он прозвонит, заканчивай работу. Даже если результат далек от совершенства!
 
3. Избавляйся от перфекционизма! Именно твое стремление к идеалу привело к разрухе на кухне и завалам на рабочем столе. Вспомни, как ты откладывала мытье плиты, так как не хватало времени для того, чтобы все сделать правильно. В итоге плитка выглядит удручающе, да и настроение испорчено.
 
4. Чисть чистое. Не жди, пока раковина зарастет грязью. Сегодня ты тщательно ее вымыла с помощью всех существующих моющих средств, значит, завтра просто протрешь мыльной губкой.
 
5. Долой хлам! Не нужно упорядочивать хлам – от него нужно избавляться. Ненужная одежда, нелюбимые безделушки, посуда, мебель – пора с этим всем распроститься. Каждую неделю заводи таймер на 5 минут, бери мусорный мешок и, проходя по комнатам, набирай в него 27 вещей для выбрасывания. Не останавливайся, пока не наберешь все 27 экземпляров. Затем завяжи мешок и выбрось. Ни в коем случае не заглядывай в него – просто сделай это!
 
6. Отдыхай в выходные. Никаких генеральных уборок в законный выходной! Только отдых.
читать далее..
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Для дома, для семьи


Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки. Самый удачный рецепт

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
 
Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3.5 стакана муки 
- 350 мл воды 
- 1 яйцо 
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) 
- 0.5 чайной ложки соли. 
 
Приготовление: 
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость"). 
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся. 
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3). 
 
Пока тесто настаивается приготовим фарш: 
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь); 
- 350 г лука; 
- 0.5 стакана воды или кефира; 
- соль, перец, специи по вкусу. 
 
В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать. 
 
Жарим чебуреки: 
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой. 
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. 
 
Приятного аппетита !!! 
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Топ

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Для дам и дамочек

Топ

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Для дам и дамочек

Вот так просто...

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1357840812_zCfDZo7faZ4 (544x566, 80Kb) 

Рубрики:  Рукоделие/Подарки


Понравилось: 1 пользователю

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. Интересная техника. Видео и мастер-класс

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу вам показать интересную технику изготовления пасхальных яиц с помощью нити. Автор мастер-класса и видео словацкая мастерица Adamicová Božena. Видео - под катом.

 
 

1_176 (640x480, 103Kb)

2012-03-143 (635x424, 193Kb)

adamicova-064 (640x480, 136Kb)

krasliciarky-059 (640x478, 61Kb)

Postup (15) (700x525, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Подарки

Посылка- креатив подарок.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anaxy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Приветик! Фантастическая новость!!!!

Я вам обещала рассказать про креативные подарки - посылки маме и тете.

Ну вот : Тааадам.

Пододвинули стульчики - смотрим,читаем, вдохновляемся =)

Начнем с самого начала .Различия в составе посылок есть - но они не значительные))

Итак состав :

Блокнот (собственного приготовления) (готовиться как для мамы так и для тети)

Замечательный рассказ - притча "Магазин счастья" -  прочитать,удивиться,  скачать можно тут. Оформление в виде книги. 

100 причин "Почему эта жизнь прекрасна" - примерные образцы оформления  можно посмотреть здесь и здесь , правда примеры вообщем любовные, но я переспособила=) под себя.

Закладка для книги (собственного приготовления так же)

"Рецепт счастливого дома" 

"Подарочный сертификат" На исполнение желания( одно,два,три по желанию)

3989519_ (700x550, 80Kb)

Есть еще конечно варианты - но это (мое) само мне подходило. Но вариантов на самом деле много.

Сертификат на исполение желания 

  3989519_91P6KiaOMZw (427x604, 75Kb)

Банка везения Вот тут все наглядно видно

3989519_handmadesimplegiftideas012 (550x480, 76Kb)

Вот это примернйый "состав " .

Дополнительно приготовила "Эликсир спокойствия"

Купила настойку перечной мяты, сделала этикетку по образцу  

vezenie-kapli2

Состав, показания - все как надо=)

Добавлю свечи релаксирующие- как настроение будет. 

Красиво упакованная коробочка- и думаю - все!Супер подарок!

Как только я все приготовлю - сделаю фото, покажу наглядно.

 

 

 

 

 


Серия сообщений "Проекты":
Мои авторские проекты
Часть 1 - Квиллинг.Рябина
Часть 2 - Флеш моб 30 дней)))
Часть 3 - Следующий)
Часть 4 - Посылка- креатив подарок.
Часть 5 - Шуточные сертификаты, дипломы, грамоты (для посылки)
Часть 6 - Квиллинговые снежинки

Серия сообщений "Подарки":
Часть 1 - Potter generation.....гриффиндорка я
Часть 2 - Шикарные подарки
Часть 3 - Посылка- креатив подарок.
Рубрики:  Рукоделие/Подарки


Понравилось: 2 пользователям

НОВОГОДНИЕ МАГНИТИКИ

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Basja_U [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



                    

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мелочи
Рукоделие/Новый год
Вязаные игрушки/Разные другие)))
Рукоделие/Подарки

овечки))) от Маришки Борисовой!!!

Пятница, 17 Мая 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришка_Борисова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 на вязальном форуме была игра))) И туда я связала овечек))))

Зося    рост сидя 12 см

 

о3 (700x583, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки/Рогато-копытные

невероятный кот! автор Светлана Перцева

Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sapara77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные игрушки/Кошачьи

Худеть так худеть! КоктейльСкоро в отпуск!

Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Grandmama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

\

Худеть так худеть! Коктейль \"\"

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43378279041/Hudet-tak-hudet!-Kokteyl-%22Skoro-v-otpusk!%22?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43378279041&bpid=43378279041

Ингредиенты: (на 8 порций) кефир -1,5 л., чеснок - 1 зубчик, огурец - 1 шт., помидор - 1 шт., перцы сладкие красный и желтый - по 1 шт., сельдерей - 1 черешок, зеленый салат - несоклько листьев (у меня не оказалось), зелень - петрушка, укроп, лук зеленый - по 1 веточке (у меня чуть больше из-за отсутствия салата), соль и перец - по вкусу (я не добавляла). Вот тут кефир должен быть свежим!!!

 Овощи и зелень вымыть (я всегда еще обдаю крутым кипятком - с детства приучена), у перцев удалить сердцевину. Чеснок очистить.  и таким образом каждого овоща (перец, огурец и помидор) у меня получилось примерно по 200 гр.

Нарезать овощи крупными кусками, вместе с зеленью сложить в чашу блендера и измельчить в пюре.

Влить в пюре охлажденный кефир и взбить.

Вуаля - витаминный коктейль с примерной питательной ценностью одной порции (250 гр.) - 130 кКал. - готов!!! Приятного рагрузочного дня!



1.
коктель (480x640, 39Kb)

Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Здоровье
Век ЖИВИ - век учись!!!/Для себя любимой...

ПОЖАЛУЙСТА+КОД

Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -Яна- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


























Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Картинки для комментов


Поиск сообщений в СветКоша
Страницы: 629 ... 424 423 [422] 421 420 ..
.. 1 Календарь