Квантовый Переход в золотой век человечества Нет ничего сильнее идеи, время которой пришло ...
Какие русские привычки нужно перенять испанцам? - (0)Какие русские привычки нужно перенять испанцам? Мнение девушки из Барселоны Читайте также: Фиест...
Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона - (0)Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона Холодные супы [more=Посмотреть рецепты хо...
Мясо "В термосе" - (0)Мясо "В термосе" - рецепт просто фантастический! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мя...
Настоящие кофейные кексы: с ароматом и вкусом кофе и насыщенным кофейно-шоколадным цветом - (0)Настоящие кофейные кексы: с ароматом и вкусом кофе и насыщенным кофейно-шоколадным цветом Утро...
Азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе |
Говядину нарезать брусочками шириной 2 см и длиной 4 см.
Репчатый лук нарезать кубиками.
В казане или сковороде с толстым дном растопить масло. Выложить мясо и обжарить его.
Выложить лук и жарить дальше.
Добавить томатную пасту.
Чеснок измельчить и выложить в казан, перемешать и тушить минут 25-30.
Картофель, нарезанный крупными брусочками, обжарить до полуготовности.
Огурцы нарезать соломкой и также обжарить.
Выложить огурцы в казан.
Добавить картофель.
Блюдо посолить, поперчить.
Добавить лавровый лист и перемешать.
Влить воду или бульон, закрыть крышкой и довести до готовности.
Готовое азу выложить в тарелку, посыпать свежей зеленью и подать к столу.| Рубрики: | Кулинария/Мясные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
