Цитата сообщения ga_lina Шарики-пончики из сыра

Продукты, необходимые для приготовления сырных пончиков "Шарики-пончики":
Сыр "Российский" (можно другой из Ваших любимых) - 100 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ мука - для обсыпки,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

Рецепт приготовления сырных пончиков "Шарики-пончики":
Сначала с помощью мелкой тёрки превращаем наш сыр в основную заготовку для пончиков.

Затем с помощью миксера взбиваем в пену яичный белок. Смешиваем осторожно сырную основную заготовку с белком, добавляем по вкусу соли и чёрного перца.

Разогреваем растительное масло в кастрюле. Отщипываем кусочки от основной сырной заготовки, в которую мы добавили яйцо, перец и соль и скатываем их в шарики-пончики.

Осталось обвалять шарики-пончики в муке и отправить их в кастрюлю, в которой мы разогрели растительное масло. Золотая корочка подскажет о готовности "Шариков-пончиков".

"Шарики-пончики" из сыра готовы!
Приятного аппетита!источник