Записи Друзья Комментарии
Света2907
Аватар Света2907

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Света2907

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2011
Записей: 5196
Комментариев: 82
Написано: 5276


Аватар галина5819 Закуска “Сигары” из лаваша с начинкой

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 22:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Закуска “Сигары” из лаваша с начинкой

412_19_02_2013_20 (450x672, 90Kb)
Хотите удивить чем-то новым, и чтобы это было вкусно? Приготовьте альтернативу горячим бутербродам в виде изумительной закуски из лаваша с начинкой из колбасы и сыра.


Готовится она очень быстро, около 10-15 минут с нарезкой. Состоит такая закуска, как вы поняли из названия блюда, из кусочка лаваша, в который заворачивается начинка. В качестве начинки используются любые колбаса и сыр. Я обычно использую несколько видов колбасы, сыр кладу твердый и плавленый. После того как трубочки-“сигары” подготовлены, они очень быстро обжариваются на сковороде до румяной аппетитной корочки. Будут ли это “сигары” или “сигареты”, зависит от того, на какого размера кусочки вы нарежете лаваш и как измельчите начинку.

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)
412_19_02_2013_12 (450x301, 56Kb)
лист лаваша — 1 шт.
твердый сыр — 70 г
плавленый сыр - 70 г
колбаса двух разных видов — 150 г
растительное масло для обжарки














117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

1. Лаваш нарезать квадратиками или ромбиками, кому что больше нравится.
412_19_02_2013_13 (450x301, 68Kb)
2. Колбасу двух разных сортов нарезать тонко соломкой. На мой вкус, лучше использовать молочную и салями. В этот раз у меня не было молочной, я заменила ее сыровяленой. Получилось тоже очень вкусно.
412_19_02_2013_14 (450x301, 53Kb)
3. Твердый сыр любого сорта нарезать мелко соломкой. Аналогично поступить и с плавленым сырком. Я люблю использовать плавленый копченный сыр, он придает блюду особый аромат.
412_19_02_2013_15 (450x301, 61Kb)
4. Выложить колбасы и сыр на квадратик лаваша и аккуратно свернуть в трубочку как можно плотнее.
412_19_02_2013_16 (450x301, 58Kb)
5. На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом обжарить трубочки. Выкладывать на сковороду завернутым кончиком вниз, чтобы трубочки не развернулись. Жарятся они очень быстро, 1-2 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока не подрумянятся.
412_19_02_2013_17 (450x301, 54Kb)
Все, закуска “Сигары” из лаваша готова!
412_19_02_2013_18 (450x301, 57Kb)
Подавать немедленно, пока они еще тепленькие и хрустящие.
412_19_02_2013_21 (450x301, 48Kb)
1001eda
Рубрики:  закуски

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Жанна_Лях   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 13:52 (ссылка)
Какая прелесть! Спасибо большое, очень понравилось!
-------------------------------------------------------------------
Пускай растопит счастье колкие снежинки,
И лишь от смеха появляются слезинки,
В душе пусть бабочки игривые порхают,
И чудеса пусть каждый миг сопровождают!

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте