Пицца без теста

 

Казалось бы – это нонсенс! Как пицца может быть без теста! Ан нет, и такое бывает! Рецепт сего интереснейшего и вкусного блюда ниже.

 

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 2 головки
• Перец болгарский красный — 2 штуки
• Масло растительное — 3 столовые ложки
• Яйцо — 5 штук
• Помидоры — 2 штуки
• Сыр твердый — 75 г

Читать далее...

Таблицы продуктов по группе крови

Всегда думала о том, что такое диета по  группе крови и какие продукты можно или нельзя есть. Постоянно руки не доходили прояснить этот вопрос лично, однако нашла интересные таблицы, в которых расписаны продукты разных категорий с точки зрения той самой знаменитой диеты. Думаю, что ознакомиться с ними будет интересно многим.

Там, где указаны «плюсы», то эти продукты абсолютно подходят, понятно, что знак «минус» означает несовместимость, а вот «0» – это продукт нейтрального качества, употреблять его можно, но перебарщивать не стоит.

Читать далее...

К лету: ажурный жакетик крючком

http://manualidades.facilisimo.com/foros/mas-manua...usas-en-crochet_626996_22.html

К лету: черный жилет-туника крючком

http://knitting.blogcu.com/tigla-siyah-yelek-ornegi/8985318

 

Тапочки из шестиугольников крючком

http://moipetelki.ru/blog/unsorted/tapochki-iz-shestiugolnikov/

Шапка цвета "топлёное молоко"

 

Читать далее...

Рулетики из минтая в духовке " Идеальные": Дешево и Вкусно!

 

Каким должно быть идеальное блюдо? Полезным и питательным, недорогим и красивым, простым и быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт примерно такого блюда, которое можно готовить просто на ужин, но не стыдно подать и внезапно нагрянувшим гостям. Тем более что его приготовление займет у вас не больше часа.

 

Ингредиенты

Луковый пирог с беконом

Тесто слоеное – 400 г, мука – 150 г, бекон - 300 г, масло сливочное – 100 г, лук репчатый – 250 г, сыр – 100 г, яйцо куриное – 2 шт., соль – по вкусу, петрушка – для украшения.

Тесто. Раскатайте тесто на доске, посыпанной мукой. Вырежьте кусок теста по форме для запекания. Выложите в форму бекон так, чтобы часть бекона оставалась на дне. А кончики свисали по краям. Положите на форму с беконом заготовку из теста. Поставьте форму на полчаса в холодильник.

Начинка. Оставшийся бекон нарежьте тонкими полосами и обжарьте на разогретой сковороде. Если бекон постный, добавьте кусок сливочного масла. Положите в сковороду измельченный лук и обжарьте до прозрачности. Уменьшите огонь и тушите в течение 10 минут. Взбейте яйца, посолите и влейте в сковороду с беконом и луком. Перемешайте. Начинка должна получиться однородной. Выложите начинку в форму, заверните края бекона, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут. Украсьте готовый пирог свежей петрушкой.

 

Оладьи на дрожжах

Читать далее...

Азиатские лепешки

Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.



Читать далее...

Плов в Аэрогриле

Захотелось мне немного поэкспериментировать,скучно жить когда все однообразно
Результаты моих опытов смотрите под катом

Читать далее...

Прихватка "Сердечко" (автор Марина Горшкова)

Описание работы:

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

блог Инна Федорюк

"Коллекция мочалок" вязание крючком

В книге собраны очень простые в исполнении мочалки - для уборки комнаты, мытья машины, протирки окон и т.п. Все эти мочалки связаны крючком из пряжи. Книга на японском языке.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...

Финские ржаные бублики

Огромная благодарность автору: byrenka


Очень вкусно со сливочным маслом, мягким сыром или просто с молоком.

читать рецепт

Капуста по-корейски

Невероятно красивая и вкусная закуска-салат капуста по-корейски, в простонародье – «лепестки». Очень вкусно сочетается с любым продуктом, советую попробовать любителям различных пряностей и солений!    Автор рецепта: Kvito4ka на http://vkysnjatinka.com/news/kapusta_po_korejski/2012-02-05-608

Читать далее...

Чесночные хлебцы

Огромная благодарность автору: Оля


Я люблю этот ароматный хрустящий хлеб именно горячим. С паштетом или овощной икрой — просто бесподобный...

читать рецепт

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов. читать далее

Бисерная "Береза" (мастер-класс, хвастаюсь)

Бисерная "Береза" (мастер-класс, хвастаюсь)

 Это  работа Андриановой Елены.  Всем кому интересно  можно заглянуть сюда>>>> Техника изготовления такой березы  здесь.