Этот соус я делала когда работала в компании "Рустерс"(курочки жаренные). Для приготовления берем 1 кабанчик майонеза(200 грамм),выдавливаем в миску,добавляем 2-3 зубчика чеснока(давим через чеснокодавилку),пол чайной ложки горчицы,черный перец молотый по вкусу,еще можно добавить сушеный чеснок пол чайной ложечки,всё взбиваем блендером.Соус готов. Его можно кушать с любыми мясными блюдами. Приятного аппетита.

Серия сообщений "Соусы,кетчупы,майонезы......":
Часть 1 - Майонез
Часть 2 - Аджичка
...
Часть 9 - Салатная заправка (Salad Cream)
Часть 10 - Франкфуртский зеленый соус (немецкая кухня)
Часть 11 - Соус "Айоли"
Часть 12 - Для рыбки
Часть 13 - Кетчуп по-деревенски
Часть 14 - 40 рецептов маринада для мяса