Приготовление:

Филе белой рыбы перекрутить в мясорубке вместе с очищенными овощами – луком и морковью.

Порубить мелко зеленый лук.

Соединить фарш из рыбы с зеленым луком и овощами.

Заправить смесь соевым соусом, поперчить и посолить.

Мокрыми руками сформовать круглые котлетки, выложить их в застеленную пергаментом форму для запекания.

Поставить котлеты в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40мин.

Приятного аппетита!