Компания Microsoft выпустила интересную бесплатную программу Cliplets, с помощью которой можно быстро и удобно создавать живые фотографии, или так называемые синематографии. Живые фотографии и синематография это современный вид искусства, который совязывает выразительность фотографии и динамичность видео. Эти творения стали быстро популярными за счет того, что большая часть снимка неподвижна, двигаются только отдельные участки изображения.

Cliplets может соединять изображения и видеоролики. Эти творения нельзя отобразить в виде стандартного видеоролика.Аналогом этой программы будет gif-анимация, но в отличие от gif-анимации, живые фотографии получаются гораздо выразительными и детальными. Примеры таких фотографий можно посмотреть в галерее Cliplets.

Программа Cliplets очень проста в использовании, она сама автоматически выполняет самые сложные действия.  При всем этом программа абсолютно бесплатная – скачать ее можно по этой ссылке.

Инструкция

После установки программы для того чтобы открыть ролик, нужно нажать на кнопку "Open" либо перетащить файл в окно программы. Пока что продолжительность клиплетов ограничена 10-ю секундами, однако для живой фотографии этого вполне хватит. Далее нужно нажать по кнопке "Add new Layer", и карандашом выделить ту часть, которую требуеться оставить в движении (или же наоборот, неподвижной). Есть возможность делать по несколько таких уровней, отмечая порядок на шкале снизу. После завершения обработки нужно кликнуть по кнопке «Play» в низу окна, и программа сформирует ваш "клиплет".
Сформированные фото можно без труда сохранять в популярные видеоформаты (к MP4 либо WMV).

вяжут на Осинке

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ
.
КАК ВСТАВИТЬ ФОТО ЧЕРЕЗ РАДИКАЛ
Рассказываю это по просьбам читателей. Кто уже знает, проходит мимо..))

Идём на РАДИКАЛ-ФОТО.

Откроется страница Радикал.ру ЗАГРУЗКА ИЗОБРАЖЕНИЯ




Нажимаем на кнопку ОБЗОР, открывается окно, в котором отображаются папки вашего компьютера.

Выбираете у себя в папках картинку и нажимаете кнопку "Открыть".

Рассмотрим далее некоторые параметры загрузки изображений .

- Уменьшить до "указанное число" писелей. - Галочка обычно стоит по умолчанию, значение тоже - 640. Это значение, до которого уменьшит ширину исходной картинки сервер. Если вы хотите, чтобы можно было посмотреть изображение в его первозданном разрешении (или чтобы можно было разглядеть на скрине), то галочку конечно же лучше убирать.

- Оптимизировать формат - Аналогично. Если не хотите, чтобы сервер изменял качество изображения для быстроты загрузки, то галочку снимаем.

- Создавать превью - Превью - это такая маленькая картинка, уменьшенная копия загружаемого изображения, по клику на которую, мы видим саму фотографию. Здесь можно изменить ее размер и стандартную надпись "увеличить" на какую-нибудь свою.

При загрузке анимации эти параметры НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ!!! ,
т.е. все галочки надо снять!!!


Нажимаете кнопку "Загрузить"
Когда Радикал загрузит вашу картинку, она отобразится, как показано на следующем рисунке:
В окошечке ПОЛНОРАЗМЕРНОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ выбираем НЕ КЛИКАБЕЛЬНО

Затем копируем нужную ссылку - код (№6 HTML: картинка в тексте)



И вставляем эту ссылку в блог. Удачи!

для вас Лариса Гурьянова

В своей жизни я встречала два типа людей – тех, кто терпеть не может манную кашу, потому, что она ассоциируется с ненавистной кашей из детства; и тех, кто терпеть не может овсянку, потому что она ассоциируется с ненавистной кашей из детства. Себя я всегда относила ко второму типу – «овсяноненавистников». Но, собирая информацию для этого материала, поняла, как была не права и даже почувствовала эдакий комплекс вины перед ни чем не повинным «Геркулесом».
Как ни крутись, без овсянки не обойтись.

Полюбить овсяную кашу есть за что, утверждают диетологи – ведь она злак номер один для нашего здоровья и долголетия. Регулярное употребление овсяной каши не только гораздо полезнее регулярного употребления алкоголя), но еще нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови и регулирует жировой обмен. В овсянке содержатся: калий, магний, хром, фосфор, железо, йод, марганец и другие «полезности».

Любые зерновые содержат в большей степени сложные углеводы. Сложного в этом ничего нет, а вот польза очевидна – сложные углеводы дают быстрое насыщение, которое длится долго и тем самым дарят нам силы в течение дня. Но далеко не в любых зерновых, а в овсе содержится вещество глюкан, помогающее уничтожать вредный холестерин в крови.
 Если вам попались грубо обработанные хлопья геркулеса, не спешите расстраиваться. На самом деле вам повезло – именно такие хлопья полезнее всего. Они выводят из организма слизь и шлаки, действуя как зубная щетка. Вот только зубной щеткой, даже предназначенной для чистки самых труднодоступных мест, стенки желудка и кишечника не почистишь, а овсянка делает это запросто.

Читать далее...

Мои схемки

Читать далее...

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

За свои целебные свойства клюкву испокон времён называют болотным доктором. Её ягоды включают в пищевой рацион, так как она повышает иммунитет и останавливает воспалительные процессы. Клюквенные морсы способствуют снижению температуры и замечательно утоляют жажду.

Подробнее о том, как лечить многие заболевания с помощью клюквы

Читать далее...

Читать далее

Узоры спицами - коллекция каймы 2!
Сделала подборку очень интересной каймы для отделки (много горизонтальной).
Все узоры со схемами. Идеально для бактусов, шалей, детских покрывал, манжет и т.п.
Читать далее...

 

В статье описывается процесс изготовления римской шторы в домашних условиях. Если Вы найдете необходимые материалы и инструменты для этой работы (а это будет совсем несложно), то сэкономите крупную сумму денег, т.к. покупка такой шторы в магазине, а уж тем более изготовление под индивидуальные размеры Вашего окна, - удовольствие не из дешевых. Вы смело можете взяться за изготовление шторы ручной работы самостоятельно, ведь это совсем не сложно.

 

Мастер-класс

Схемы

Читать далее...

Вариации шнурков-тесьмы крючком

Еще интересные узоры крючком

Читать далее...

1.



Читать далее...

Джинсовые сумочки с декором из молний. Мастер-класс от "Магия Рукоделия" Наталья

Нужная вещь, я вам скажу!

                         

Мастер-класс от автора

Читать далее...

Кисломолочное чудо. Кефир, йогурт, творог

Каждый человек в глубине души надеется, что когда-нибудь гениальные ученые изобретут лекарство от всех болезней. Выпил такую таблетку (микстуру, сироп, порошок) и никакая хворь тебя не беспокоит. Ну а пока фарминдустрия ведет разработки, нам приходится довольствоваться иными средствами: одни предпочитают лечиться травами, другие классическими таблетками, третьи считают, что «все пройдет самостоятельно, главное не нервничать». При этом никто не задумывается о том, что панацея от всех болезней уже давно существует и наверняка имеется и в вашем холодильнике. Это знакомые всем нам с детства кисломолочные продукты – кефир, йогурт, творог и т.д.





Кефир. Мы привыкли считать его обыденным напитком. Из всей линейки кисломолочных продуктов, он самый недорогой и неприхотливый. Бутылка кефира, полбатона – классический обед студентов и прошлого и настоящего. Однако кефир достоин гораздо большего! Одна история его появления в России чего стоит - настоящий любовный детектив с хеппи эндом. Но нас, в первую очередь, интересуют полезные свойства кефира, поэтому вернемся к его составу. Кефир делают из молока, добавляя в него естественную закваску, т.н. кефирные грибки. В составе грибков около 22 видов микроорганизмов, среди которых есть молочнокислые стрептококки и палочки, уксусные бактерии, а также дрожжи.

Сложный бактериальный состав кефира делает его чрезвычайно целебным. Так, входящий в его состав витамин Д, помогает усваиваться кальцию и фосфору, которых в кефире предостаточно. Бактерицидные свойства молочнокислых бактерий делают кефир незаменимым помощником при лечении туберкулеза и некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Кстати однодневный кефир прекрасное слабительное средство, трехдневный наоборот обладает закрепляющим действием. Вне зависимости от сроков созревания кефир оказывает иммуностимулирующее действие на организм и лучше всего подходит тем, кто не переносит лактозу.

Следующий представитель кисломолочного семейства - йогурт. Очень часто кефир и йогурт считают одним и тем же продуктом. Это не верно. В основе кефира - кефирные грибки (молочнокислые стрептококки и палочки, уксусные бактерии, дрожжи), йогурт же делают из закваски, содержащей термофильный стрептококк и болгарскую палочку.





Настоящий йогурт, приготовленный из цельного молока, великолепный источник белка, в стакане продукта его содержится от 8 до 10 граммов. В этом же стакане с йогуртом порядка 400 мг. кальция, плюс витамин В и калий. Одним словом – идеальное средство для укрепления организма, профилактики раковых заболеваний (толстой кишки и груди) и сохранения молодости. Одно но – йогурт должен быть хорошего качества, без красителей, сахара и прочей химии.





Йогурт можно давать детям начиная с 10-месячного возраста. Идеальный вариант – йогурт домашнего производства. Сделать его несложно: можно воспользоваться последним кухонным достижением «йогуртницей», а можно по старинке, заквасить в термосе. Закваску можно приобрести в аптеке или воспользоваться баночным йогуртом, но с минимальным сроком хранения.

Творог. Врачи и ученые в один голос заявляют, что это единственный продукт, не имеющий противопоказаний. Его можно всем и в любое время суток. Единственное о чем стоит помнить – во всем должно быть чувство меры.





Творог примерно на треть состоит из белка, который прекрасно расщепляется на аминокислоты триптофан, метионин, холин и другие, необходимые организму человека. Переваривается творог гораздо легче белка, однако это вовсе не означает, что его можно есть в неограниченном количестве. Максимально допустимое количество творога 150-200 граммов, порция, которая приблизительно равна или несколько меньше размера вашего кулачка (это очень простой ориентир). Дело за малым – правильно выбрать продукт.





Любителям покупать исключительно обезжиренные продукты стоит помнить - творог с нулевым процентом жира практически бесполезный продукт. Во-первых, кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов. К примеру, жирность творога должна быть не менее 5-8 %. Во-вторых, кальций всегда работает в союзе с фосфором. Они просто дружат! Соли кальция и фосфора не могут усваиваться друг без друга. Отвечает за их равновесие в крови витамин D. В - третьих, молочный жир не столь опасен для здоровья и фигуры, как многие думают. Он почти не откладывается в жировых клетках, и к тому же помогает сгоранию висцерального жира, который находится не под кожей, а между внутренних органов. И наконец, большинство производителей лукавят, когда пишут на этикетке «обезжиренный» или «0% жирности». Я не раз участвовал в программах, в которых тестировали подобные продукты. Увы, в большинстве случаев они оказывались нормальной 20% жирности.

Меня часто спрашивают, как лучше всего есть творог? На самом деле, все зависит от вашего вкуса. Одни предпочитают его с зеленью, чесноком и овощами, другие с ягодами и фруктами, третьи готовят из творога пудинги, запеканки и сырники.





Кисломолочные продукты присутствуют в рационе питания многих народностей. Кумыс, айран, тан, курут, творог, ацидофилин, йогурт - каждый из них по своему вкусен и уникален. Объединяет их одно – кисломолочные продукты помогают нам сохранить здоровье, хорошее настроение и продлить нашу молодость.

вязание


Читать далее...

Лонгститч декоративен, упрощен - вышивается толстой нитью (шерсть или мулине целой пасмой, или даже большим количеством ниточек), стежки в одном направлении идут или в крайнем случае в двух (по горизонтали и вертикали).


Еще могут добавляться фр. узелки. (см. ниже)

Интересные уроки выполнения стежков в технике Лонгстич (Longstitch) :

Вот несколько примеров





Читать далее

* Вот что можно сделать из коробок, например из под обуви!

 

 здесь ещё...много...

***

Как сделать рай? Трудно сказать, по крайней мере, для людей. В 1972 году Джон Б. Калхун попробовал сделать рай для мышей: квадратный бак два на два, высотой полтора метра. Еда, умеренный климат, чистота, гнезда для самок, горизонтальные и вертикальные ходы для самцов. В рай послали четыре пары здоровых, породистых мышей. Через 104 дня у них появилось первое потомство. Родители заботились о малышах. Во «Вселенной 25» (так назывался эксперимент) наступил золотой век. Мыши любили друг друга и каждые 55 дней население удваивалось, лишь через 315 дней рост замедлился. Во Вселенной 25 теперь жило более 600 мышей. Самцам стало труднее защищать свою территорию, по ходам теперь нужно было протискиваться, свободных социальных ролей почти не осталось, как и свободного места. Появились «отверженные», и они стали собираться в группы в центре — их вылазки встречали жестокий отпор. Вскоре матери стали психовать — нападать на своих детей, рождаемость упала. Самки–одиночки переселились в самые верхние труднодоступные гнезда, а среди самцов стал все чаще наблюдаться ярко выраженный нарциссизм. Эти самцы не дрались, не желали плотских утех – они только ели, спали и и занимались самоанализом. Но в то же время, в дальних углах процветали каннибализм, свальной грех и насилие. Через 18 месяцев, рост мышиной вселенной окончательно прекратился. А еще через месяц (600 дней с начала райской жизни), при очень низком количестве новых беременностей, смертность молодника достигла 100 процентов. Нарциссирующие самцы и попрятавшиеся по дальним норам самки потеряли желание и социальную способность спариваться. Мышиное общество рухнуло. Рай превратился в ад. Все умерли. Добрый ученый повторял свой опыт много раз, но результат был один: на определенном этапе, за взрывом насилия и гиперсексуальной активности следовали асексуальность и самоуничтожение.
Напоследок, немного позитива. Кто же дольше всех выживал в аду? Оказалось – что это мыши, способные справиться с как можно большим числом социальных связей. Во Вселенной 25 дольше всех выживали самые общительные, инновационные, хитрожопые мыши.
Вот такая вот курага.
PS. Все совпадения с чередой людских войн, раскрепощенной сексуальностью, городскими бунтами, вконец обленившимися гражданами, порнографией и женоненавистничеством, насилием в семье, матерями–одиночками, беспричинной агрессивностью и социальным выживанием в инете – случайны.

Шаблон для фотомонтажа - фотосет на море
Красивый шаблон для фотошопа на морскую тему. Хотите себе такое же платье, это проще простого. И платья, и фотосессия, и море, и волны во общем все о чем всегда мечтает любая девушка. Романтики и красоты. Не упустите и вы свой шанс сделать красивый фотомонтаж.
PSD | 2000x1125 | 300 dpi | 17,7 Мб.
Автор: Alexey84



Скачать с turbobit.net

Скачать с letitbit.net

Скачать с depositfiles.com

Серия сообщений "Шаблоны костюмов для монтажа":

Часть 1 - Костюмы для монтажа любой эпохи
Часть 2 - 16 Гламурных костюмов для фотомонтажа
...
Часть 16 - Женский psd шаблон - Девушка в розовом платье с розами на сказочном фоне
Часть 17 - Женский шаблон - Очаровательная блондинка в серебристом платье
Часть 18 - Шаблон для фотомонтажа - фотосет на море
Часть 19 - Многослойный женский psd шаблон - Девушка в черном платье на фоне лунной ночи
Часть 20 - Многослойный женский psd шаблон - Девушка в платье цвета сирени
...
Часть 25 - Женский шаблон для девушек с пышными формами - В шикарном вечернем платье
Часть 26 - Шаблон для фотомонтажа - старинные костюмы - ОН и ОНА
Часть 27 - ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН

Женский шаблон для девушек с пышными формами - В шикарном вечернем платье
PSD | 3110x4010 | 132.99 Mb
Автор: wertyozka



Скачать с Turbobit
Скачать с Unibytes
Скачать с Gigabase
Скачать с Letitbit
Скачать с Vip-file

Серия сообщений "Шаблоны костюмов для монтажа":

Часть 1 - Костюмы для монтажа любой эпохи
Часть 2 - 16 Гламурных костюмов для фотомонтажа
...
Часть 23 - Шаблон для девушек с пышными формами
Часть 24 - Женский шаблон - Шикарные меха для девушки
Часть 25 - Женский шаблон для девушек с пышными формами - В шикарном вечернем платье
Часть 26 - Шаблон для фотомонтажа - старинные костюмы - ОН и ОНА
Часть 27 - ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН

Женский psd шаблон - Девушка в черном длинном платье и романтический вечер при свечах
PSD | 4024x5068 | 110 Mb
Автор: wertyozka


Скачать с Unibytes.com
Скачать с Gigabase.com
Скачать с Share4web.com
Скачать с Turbobit.net

Серия сообщений "Шаблоны костюмов для монтажа":

Часть 1 - Костюмы для монтажа любой эпохи
Часть 2 - 16 Гламурных костюмов для фотомонтажа
...
Часть 19 - Многослойный женский psd шаблон - Девушка в черном платье на фоне лунной ночи
Часть 20 - Многослойный женский psd шаблон - Девушка в платье цвета сирени
Часть 21 - Женский psd шаблон - Девушка в черном длинном платье и романтический вечер при свечах
Часть 22 - Женский psd шаблон - Девушка в нежно-кремовом платье среди чудесных роз
Часть 23 - Шаблон для девушек с пышными формами
...
Часть 25 - Женский шаблон для девушек с пышными формами - В шикарном вечернем платье
Часть 26 - Шаблон для фотомонтажа - старинные костюмы - ОН и ОНА
Часть 27 - ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН

Шаблон для фотомонтажа - старинные костюмы
3264x2448 | 180 DPI | PSD | 81,56 mb
Автор: роман82


Скачать с Share4web.com

Скачать с Gigabase.com

Скачать с Unibytes.com

Серия сообщений "Шаблоны костюмов для монтажа":

Часть 1 - Костюмы для монтажа любой эпохи
Часть 2 - 16 Гламурных костюмов для фотомонтажа
...
Часть 24 - Женский шаблон - Шикарные меха для девушки
Часть 25 - Женский шаблон для девушек с пышными формами - В шикарном вечернем платье
Часть 26 - Шаблон для фотомонтажа - старинные костюмы - ОН и ОНА
Часть 27 - ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН

покажите тенериф!!!!! тенериф бывает разных форм.. я нашла вот такие заметьте, что многие из них сделаные из пластика.. можно поэкспереминтировать и сделать самодельный тенериф, тем , кто не имеет возможности купить. есть такие тетрадки-обложка у них пластиковая можно из нее вырезать нужную форму или из жесткого картона, а вот здесь в пример есть с шурупчиками даже... и из дерева закрепленные палочки на клей..

Читать далее...

Не каждый дрессировщик сможет приготовить такой номер! Давненько и у меня был волнистый попугайчик! Знал больше 100 слов! Удивительные создания!

КОД ДЛЯ МЕЙЛА ЗДЕСЬ.



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.

ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН



"Читать далее..."

Автор иллюстрированного курса Настя Дорожкина из Нижнего Новгорода.
	1. Такая сумочка может служить чем угодно – косметичкой, кошельком, сумочкой для рукодельных принадлежностей и пр. – делай соответствующие кармашки вот и все отличие. У меня это чехол для трубок (мужниных). Размер готового изделия 20х15 см. Рисунок для плетения я взяла из японской книжки, которая есть у многих в копилке. Даже не зная японского языка, по ней вполне возможно разобраться.

Читать далее...

Мастер-класс по каждому виду - по ссылке под его фотографией.

 

КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/41285.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С БАХРОМОЙ

http://fibergraph.livejournal.com/39388.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://fibergraph.livejournal.com/35708.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ТРОЙНОЙ НИТЬЮ

http://fibergraph.livejournal.com/33882.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ В ВИДЕ ШНУРА

http://fibergraph.livejournal.com/32800.html#cutid1  

ИТАЛЬЯНСКИЙ НАБОР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/31949.html#cutid1 

НАБОР С ОТКРЫТЫМИ ПЕТЛЯМИ (2 СПОСОБА)

http://fibergraph.livejournal.com/31104.html#cutid1 

БОЛГАРСКИЙ ЗАЧИН

http://fibergraph.livejournal.com/30138.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПИКО

http://fibergraph.livejournal.com/53831.html#cutid1 

АЖУРНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/52917.html#cutid1 

ИСЛАНДСКИЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/50609.html#cutid1 

МАШИННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/49711.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПОМОЩЬЮ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/45756.html#cutid1 

УТОЛЩЕННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/45352.html#cutid1  

ДВУХЦВЕТНЫЙ НАБОР

http://fibergraph.livejournal.com/44261.html#cutid1 

ТАБЛИЦА ВИДОВ НАБОРНОГО КРАЯ С ХАРКТЕРИСТИКАМИ

ТАБЛИЦА В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ ЗДЕСЬ: http://fibergraph.livejournal.com/54929.html#cutid1 

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пряжный калькулятор

Чтобы не растеряться перед покупкой пряжи для будущего вязания и заказать требуемое количество ниток, предлагаем воспользоваться Пряжным калькулятором. Он рассчитан на вязание спицами и предлагает следующие позиции для расчета: Детские, мужские и женские жакеты, жилеты и пуловеры.Платки и шали, рукавицы и перчатки, шапки и шарфы.Взрослые и детские носки, а также одеяла и пледы.Большой выбор размеров (от XS до 3XL). Количество пряжи высчитывается приблизительно, без учета узоров, поэтому после ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

http://www.garnstudio.com/lang/en/skole/index.php



Небольшая подсказка

    Хочу Вам перецитировать пост рукодельницы Татьяны с великолепного сайта Вечерние посиделки, в котором она рассказывает о плетении шнуров и шнурочков, совершенно необходимых для оформления и украшения наших творений, пятью разными способами.

 

 И вот что она пишет -

Вдохновила меня на написание этого поста покупка "технически сложного инженерного устройства для плетения шнуров" :). Я не один месяц смотрела на него в магазине и все никак не могла взять в толк, что же это такое... Особенно настораживала изображенная не нем странная физиономия... :)

 

 

Оказалось, что с помощью этой штуковины можно быстро сплести очень интересный шнурочек (штуковину, кстати, легко можно изготовить из подручных средств, но об этом чуть ниже). С помощью этого приспособления мы будем плести только один шнурок, для остальных четырех понадобятся только ваши пальцы :).

Читать статью полностью...

Салат Чикаго.

Недавно преобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)

Читать далее...

Топ-15 рецептов соусов

 

 

Соус раскрывает вкус блюда, дополняет его, улучшает внешний вид, хороший соус спасет любое блюдо. Он позволяет также разнообразить меню: из одних и тех же продуктов можно приготовить совершенно разные по вкусу блюда, если использовать разные соусы.
Соусы бывают овощные, грибные, мясные, рыбные, молочные, сметанные, яичные, масляные, есть так же ягодные и фруктовые…
Некоторые из них подают к готовым блюдам, а в другие используют во время самого их приготовления (например, сметанные, томатные и грибные).

Читать далее...

 

ТЕСТО :
маргарин или масло 250 гр.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 200 мл.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ст.л.
мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.

НАЧИНКА 1 :
мак 200 гр.
мед или сахар по-вкусу
кипяток

НАЧИНКА 2 :
курага 100 гр.
чернослив 100 гр.
кипяток

ДЛЯ СМАЗКИ :
яичный желток 1 шт.
молоко 2 ст.л.

ТЕСТО :Маргарин перетереть с мукой в крошку.Яйцо взбить вилкой, добавить сахар, перемешать.Соду добавить к кефиру, дать погаситса, добавить соль.Соединить эти три массы и замесить мягкое тесто. Если тесто мокрое и липнет к рукам, досипать муку, пока тесто не станет эластичным.Убрать на 30 мин. в морозилку.

НАЧИНКИ :Мак и сухофрукты покласть в разные тарелки и залить кипятком, дать запаритса 30 мин.Мак перетереть с медом или сахаром, а можна просто смешать, не перетерая.Сухофрукты нарезать кубиками.Вынуть наше тесто, розделить на части. одну оставить, остальные в холодильник.Розкатать слоем в 0,5 см, выкласть начинку, закрутить рулетом. Так же проделать и с остальными кусочками теста.Форму застелить бумагой для выпечки, выкласть наши рулеты, смазать желтком.Выпекать при 180-200 гр. до готовности , приятного аромата и красивой румяности около 30 мин. Дать остыть.

Мастер-класс здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/shnurok-...om-dvoynaya-tsepochka-sposob-2

 

Что как называется  (капелька теории -  кому интересно)

Сашими – это кусочки особо нарезанной сырой рыбы (без риса). «Са» - нож, «ши» - филе.  Японцы предпочитают сашими, кстати, а не суши. По крайней мере, сашими едят в начале трапезы, до суши. Подается с васаби и соевым соусом.

Суши – блюдо из особо приправленного риса, рыбы (обычно сырой), морепродуктов и водорослей нори.

Нигири суши – от японского «сжимать». Это то, что мы обычно понимаем под словом «суши». Рис для этого вида суши сжимается в руке, так, чтобы получился брусочек.  Сверху на него кладется ломтик рыбы, креветка или моллюск. Может быть «перепоясан» ленточкой нори. (Пример: «магуро нигири» – сверху ломтик тунца (магуро), «эби нигири» - сверху креветка (эби).)

Гункан маки – продолговатый комочек риса, обернутый листом нори (получается «стаканчик»),  сверху выкладывается  начинка. Часто подают такие суши с икрой лосося («икура гунканмаки»).

Маки суши - закрученные суши. Это любимые нами роллы

Читать далее...

Мы продолжаем начатую в статьях тему "Шить постельное белье выгодно", где  приводились доводы в пользу пошива  комплектов постельного белья своими руками.  О выборе ткани и раскрое мы поговорили в статье "Выбираем ткань для постельного белья". Какие применяются швы при изготовлении домашнего текстиля рассказано и показано в статье"Бельевые швы — двойной, запошивочный, подрубочный. Видео мастер-класс". Осталось сшить комплект постельного белья, сопровождая фотографиями и пояснениями. Приступим!

 

 

Жизнь

 

В начале урока профессор поднял стакан с небольшим количеством воды. Он держал этот стакан, пока все студенты не обратили на него внимания, а затем спросил: "Сколько, по-вашему, весит этот стакан?"

"50 грамм!"... "100 грамм!"... "125 грамм!"... - предполагали студенты.

- Я и сам не знаю, - продолжил профессор, - чтобы узнать это, нужно его взвесить. Но вопрос в другом: что будет, если я подержу так стакан в течение нескольких минут?

- Ничего, - ответили студенты.

- Хорошо. А что будет, если я подержу этот стакан в течение часа? - снова спросил профессор.

- У вас заболит рука, - ответил один из студентов.

- Так. А что будет, если я, таким образом, продержу стакан целый день?

- Ваша рука окаменеет, вы почувствуете сильное напряжение в мышцах, и даже вам может парализовать руку, и придется отправить в вас больницу, - сказал студент под всеобщий смех аудитории.

- Очень хорошо, - невозмутимо продолжал профессор, - однако изменился ли вес стакана в течении этого времени?

- Нет, - был ответ.

- Тогда откуда появилась боль в плече и напряжение в мышцах?

Студенты были удивлены и обескуражены.

- Что мне нужно сделать, чтобы избавиться от боли?- Спросил профессор.

- Опустить стакан, - последовал ответ из аудитории.

- Вот, - воскликнул профессор, - точно так же происходит и с жизненными проблемами и неудачами. Будете держать их в голове несколько минут - это нормально. Будете думать о них много времени, начнете испытывать боль. А если будет продолжать думать об этом долгое, продолжительное время, то это начнет парализовывать вас, т.е. вы не сможете ни чем другим заниматься. Важно обдумать ситуацию и сделать выводы, но еще важнее отпустить эти проблемы от себя в конце каждого дня, перед тем как вы идете спать. И таким образом, вы без напряжения каждое утро сможете просыпаться свежими бодрыми и готовыми справиться с новыми жизненными ситуациями. 

Автор неизвестен

Читать далее...

УРОКИ ВЯЗАНИЯ

Читать далее...

http://lolnet.ru Самые простые но важные жизненные принципы: 1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя. 2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим. 3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.

Читать далее...

Добрая старая сказка Шарля Перро.
Жила была девочка.... и звали ее Золушка.
Что-то из далекого детства...вспоминаешь теплые руки мамы и ее нежный голос, рассказывающий о доброй и трудолюбивой девочке.






еще фотографии