Заправка для первых и вторых блюд.

0.5 кг помидоров

0.5 кг сладкого перца

0.5 кг репчатого лука

0.5 кг моркови

300 г петрушки

300 г сельдерея (укропа)

0.5 кг соли

Все компоненты нарезать (морковь натереть),

перемешать.

Плотно уложить в банки, закрыть любыми крышками

и хранить в прохладном месте...

http://receptiki-ru.blogspot.com/2014/08/blog-post_27.html#more