Íàñûïíîé òûêâåííûé ïèðîã ñ àïåëüñèíîâûì àðîìàòîì – ýòî áîìáà |
|
Ñàìûå áþäæåòíûå ïèðîæêè "îò òåòè Ìàè" |
Ïîçíàêîìëþ ñåãîäíÿ ñ óäèâèòåëüíûìè "Ïèðîæêàìè òåòè Ìàè" (èìåííî òàê, áåç "é", ïîòîìó ÷òî ìîÿ ëþáèìàÿ ñîñåäêà, êîòîðîé, ê áîëüøîìó ìîåìó ñîæàëåíèþ, íåò óæå ìíîãî ëåò, ïî ïàñïîðòó áûëà Ìàëüâèíà) Îò òåòè Ìàè ó íàñ ñ ìàìîé îñòàëîñü ìíîæåñòâî âåëèêîëåïíûõ åâðåéñêèõ è íå òîëüêî ðåöåïòîâ. Âîò îäèí èç íèõ. ÑÀÌÛÅ ÁÞÄÆÅÒÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ È ÍÅ ÒÎËÜÊÎ Â ÌÎÅÉ ÆÈÇÍÈ
Ñåêðåò çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî òåñòî äåëàåòñÿ íà âîäå, â êîòîðîé âàðèëñÿ î÷èùåííûé êàðòîôåëü íà ïþðå. Òàêèì îáðàçîì ìû äàæå íå òðàòèì ëèøíþþ âîäó è ñîëü! Çàáåãàÿ íàïåðåä, ñêàæó, ÷òî òåñòà îáû÷íî ó ìåíÿ ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî ìíîãî, åãî ìîæíî ñïîêîéíî çàìîðîçèòü èëè äàæå ïðîñòî ñäåëàòü èç âîäè÷êè çàãîòîâêó íà áóäóùåå. Òàê ÷òî íå ñïåøèòå âûëèâàòü öåííûé èíãðåäèåíò!
|
Íåâîçìîæíîå âîçìîæíî: êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ ñî÷íóþ êóðèöó ïîä ñâèíèíó! |
|
Êàðòîôåëü ïàé - íèêàêèå ÷èïñû è ôðè åìó íå êîíêóðåíò...ýòî ïîâêóñíåå áóäåò |
Êàðòîøêà â ëþáîì âèäå îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è ëþáèìûõ áëþä ìíîãèìè. Êàê åå òîëüêî íå ãîòîâÿò... òóò æå íà ïàìÿòè âîëåé íå âîëåé âîçíèêàåò îáðàç Òîñè (íó èç "äåâ÷àò", êîíå÷íî)... åå äëèííîå, äàæå ñìà÷íîå ïåðå÷èñëåíèå... Êîãäà â äåòñòâå ñìîòðåëà, ÷òî òàêîå êàðòîôåëü ïàé, äàæå íå ïðåäñòàâëÿëà. Òåïåðü òî÷íî çíàþ - ýòî îäíî èç ñàìûõ, ñàìûõ, èç êàðòîøêè. Íó î÷åíü âêóñíî. Õðóñòèò òàê àïïåòèòíî, ÷òî äàæå ñûòûé ñîáëàçíÿåøüñÿ. À åñëè åùå è äà âòîðîé è òðåòèé äåíü õðóñòèò âñå òàê æå. Âêóñ íå ìåíÿåòñÿ, êà÷åñòâî òîæå - ýòî âîîáùå ôàíòàñòèêà. Äà è ãîòîâèòü ïðîñòî, äà è ïðîäóêòîâ ìèíèìóì (äî íåïðåëè÷èÿ ïðîñòî). À óæ êàê äåòè ëþáÿò... À ñêîëüêî åùå áëþä èç òàêîé êàðòîøå÷êè ìîæíî ïðèãîòîâèòü. È êàê ãàðíèð, è êàê èíãðåäèåíò ê ãðå÷åñêîìó ãèðîñó è ñêîëüêî ñàëàòîâ. Òî÷íî íàäî!
|
Êàê ïðèãîòîâèòü äîìàøíèé ðàõàò-ëóêóì |
|
Êàê ñäåëàòü æèâóþ èçãîðîäü èç èâû |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "äà÷à, ñàä, îãîðîä":
×àñòü 1 - ÊÀÊ ÂÛÐÀÑÒÈÒÜ ÊÀÑÊÀÄÍÓÞ ÏÅÒÓÍÈÞ
×àñòü 2 - Êàëåíäàðü öâåòåíèÿ ìíîãîëåòíèêîâ
...
×àñòü 43 - Ëÿïîòà! Èëè êðàñîòà íà äà÷å
×àñòü 44 - Äåðåâÿííûé áîðäþð: ïàðà èäåé
×àñòü 45 - Êàê ñäåëàòü æèâóþ èçãîðîäü èç èâû
|
ßðêàÿ àññèìåòðè÷íàÿ êîôòà êðþ÷êîì |
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Il Divo òàëàíòëèâûé èíòåðíàöèîíàëüíûé êâàðòåò |
Öèòàòà |
304 ïðîñìîòðîâ |
|
|
Êîììåíòàðèè (0) |
2 ñåêðåòíûõ óïðàæíåíèÿ êèòàéñêîé ìåäèöèíû ïîìîãóò ïîõóäåòü è âûëå÷èòü ïî÷êè!! |
Åñëè ó ÷åëîâåêà ðàçâèâàåòñÿ áîëåçíü — ýòî çíà÷èò, ÷òî íàðóøåíî ðàâíîâåñèå ìåæäó ñòèõèÿìè Èíü è ßí.  ýòîì óâåðåíû ñïåöèàëèñòû òðàäèöèîííîé êèòàéñêîé ìåäèöèíû.  àðñåíàëå êèòàéñêîé ìåäèöèíû åñòü 2 ïðîñòûõ è ÷ðåçâû÷àéíî ýôôåêòèâíûõ ñïîñîáà äëÿ ëå÷åíèÿ ïî÷åê è ïîõóäåíèÿ.
|
Ðóëåò èç ñêóìáðèè-"ÏÎ-ÖÀÐÑÊÈ" |
Ïîòðåáóåòñÿ:
Ñêóìáðèÿ - 2 øò (Ñâåæàÿ, íå ñîëåíàÿ!)
Ìîðêîâü (áîëüøàÿ) - 1 øò
ßéöà - 2 øò
Ñûð - 50 ãð
Ñîëü è ïåðåö
Ïðèïðàâà äëÿ ðûáû
Æåëàòèí - 5-7 ãð
Ãîòîâèì:
Îòâàðíûå êóðèíûå ÿéöà ðàçðåçàòü íà êðóæêè, îòâàðíóþ ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ñêóìáðèþ ðàçðåçàòü ïî ñïèíå, îñòàâèâ áðþøêî öåëûì, óäàëèòü ïëàâíèêè, êîñòè è âíóòðåííîñòè.
Íà ïèùåâóþ ïëåíêó âûëîæèòü îäíó òóøêó ðûáû, ñâåðõó ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü è ïîñûïàòü ñïåöèÿìè (ó ìåíÿ - ñìåñü äëÿ ðàáû) è áûñòðîðàñòâîðèìûé æåëàòèíîì (âñåãî íà ýòîò ðóëåò äîëæíî óéòè 5-7 ãðàììà æåëàòèíà, òàê ÷òî ðàñïðåäåëÿéòå åãî ðàâíîìåðíî)
Ñâåðõó âûëîæèòü ïîëîâèíó ìîðêîâè, âñå ÿéöà è ïîëîâèíó ñûðà, è íàêðûòü âòîðîé òóøêîé ñêóìáðèè. Ñêóìáðèè óëîæèòü äðóã íà äðóãà "Âàëåòîì" òî åñòü õâîñòîâóþ ÷àñòü ê ãîëîâíîé ÷àñòè.
Ïîñûïàòü òàê æå: ñïåöèÿìè, ñîëüþ, æåëàòèíîì è óëîæèòü ñëîÿìè ìîðêîâü, ñûð. Âñþ ýòó êîíñòðóêöèþ ñâåðíóòü î÷åíü ïëîòíî ðóëåòîì â ïëåíêå.
Ïëåíêè íå æàëåéòå!
Ïðîêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ ïëåíêó çóáî÷èñòêîé è îòïðàâèòü ðóëåò âàðèòüñÿ â êèïÿùóþ âîäó.
Ïîñëå ïîâòîðíîãî çàêèïàíèÿ, îãîíü óáàâèòü è âàðèòü 30 ìèíóò.
Ïî èñòå÷åíèè ïîëó ÷àñà âûíóòü ðóëåò è äàòü îñòûòü ïîä ãíåòîì, âåñîì íå ìåíåå 1 êã, â òå÷åíèè 5-6 ÷àñîâ, à çàòåì ïîëíîñòüþ îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå, ëó÷øå îñòàâèòü íà íî÷ü, òàì óæå ðóëåò äîéäåò äî ïîëíîé êîíäèöèè, ñòàíåò ïëîòíûì, äîçðååò òàê ñêàçàòü.
|
Èíäèéñêèé ìåòîä ëå÷åíèÿ ãèïåðòîíèè éîäîì |
|
Âÿçàíàÿ îäåæäà - øèêàðíî |
|
Óíèêàëüíûé ìåòîä ïñèõîëîãà ïîìîæåò ñïðàâèòñÿ ñ äåòñêîé èñòåðèêîé |
Èñïîëüçóéòå óíèêàëüíûé ìåòîä ïñèõîëîãà, åñëè õîòèòå áûñòðî óñïîêîèòü ðåáåíêà. Íè äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî àáñîëþòíî âñå äåòè óñòðàèâàþò èñòåðèêè. Â òàêèå ìîìåíòû ðîäèòåëè íå ïîíèìàþò, íóæíî ëè ÷òî-òî ïðåäïðèíèìàòü, èëè æå ýòî âîçðàñòíîé êðèçèñ è íóæíî ïðîñòî ïîäîæäàòü.
|
Ïàëüòî èç ðîç è ëèñòèêîâ |
|
ÂÑÒÀÍÜÒÅ ÍÀ ÊÎËÅÍÈ ÏÅÐÅÄ ÑÂÎÈÌ ÇÄÎÐÎÂÜÅÌ |
|
Âûêðîéêà òàïîê ñâîèìè ðóêàìè. Ó÷èìñÿ äåëàòü âûêðîéêó |
|
Çàãîòîâêà àïåëüñèíîâîãî ê¸ðäà âïðîê |
Çàãîòîâêà àïåëüñèíîâîãî ê¸ðäà âïðîê íèêîãäà íå çàñòîèòñÿ â õîëîäèëüíèêå. Ýòî æå î÷åíü âêóñíûé òðàäèöèîííûé àíãëèéñêèé äåñåðò. Èì ìîæíî ïðîìàçàòü ïðîñëîéêè äëÿ òîðòà, èñïîëüçîâàòü, êàê íàïîëíèòåëü äëÿ ïàÿ, äà è ïðîñòî, ïîäàòü ê ñòîëó,â êà÷åñòâå äîïîëíåíèÿ ê òîñòó èëè ïå÷åíüþ.
|
Äîìàøíèé òîìàò äëÿ çàãîòîâîê "Åñëè óðîæàé óäàëñÿ" - ìîé ïðîâåðåííûé ïðîñòîé è áûñòðûé ñïîñîá |
|
ÝËÈÊÑÈÐ ÌÎËÎÄÎÑÒÈ |
|
Òîìëåíàÿ áóæåíèíà – ýòî ÷òî-òî áåñïîäîáíîå! |
Òîìëåíàÿ áóæåíèíà – ýòî ÷òî-òî áåñïîäîáíîå!
Çàïå÷åííîå ìÿñî â ðóêàâå Ïîòðÿñàþùå ñî÷íûå îòáèâíûå!
http://poleznogotovim.ru/zapechenoe-myso-v-rukave/ http://poleznogotovim.ru/prigotovlenie-otbivny-h/
|
Êâàøåíûå ïîìèäîðû, ñîâñåì êàê áî÷êîâûå - âàæíûé ñåêðåò ðàññîëà íà 30-é ñåêóíäå |
Ñàìûå âêóñíûå ïîìèäîðû íà çèìó ïîëó÷àþòñÿ ìåòîäîì ïðîñòîãî çàñàëèâàíèÿ. Êâàøåíûå ïîìèäîðû ïîëó÷àþòñÿ îáàëäåííî âêóñíûìè è ñîâñåì êàê áî÷êîâûå èç äåðåâíè. Âàæíûé ñåêðåò âêóñíîãî ðàññîëà íà 30 ñåêóíäå. Ýòî î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò ñîëåíûõ ïîìèäîð â áàíêàõ, íà êîòîðûé óéäåò ñîâñåì ìàëî âðåìåíè, à ðåçóëüòàò áóäåò îòìåííûì.
|
Âÿëåíûå ñëèâû â ïðÿíîì ìàñëå: õèò ýòîãî ëåòà |
Îáû÷íî òàêèå ñëèâû íå äîæèâàþò äî Íîâîãî ãîäà. Ïîòîìó êàê ýòî àðîìàòíîå ëàêîìñòâî ñúåäàåòñÿ ìãíîâåííî, íàñòîëüêî âêóñíû è íåòðèâèàëüíû âÿëåíûå ñëèâû. Âñå, àáñîëþòíî âñå, êòî äåëèòñÿ ðàçëè÷íûìè ðåöåïòàìè âÿëåíûõ ñëèâ, ùåäðû íà õâàëåáíûå ýïèòåòû ýòîìó áëþäó. Íå óïóñòèòå âîçìîæíîñòü ïîïðîáîâàòü!
|
Ïðàâèëüíàÿ ïîñàäêà è âûðàùèâàíèå Ãîðòåíçèè â ñàäó íà äà÷å |
 ñåãîäíÿøíåì ìàòåðèàëå ðå÷ü ïîéäåò î òîì, êàê ïðàâèëüíî ïîñàäèòü è âûðàñòèòü ãîðòåíçèþ â ñàäó íà äà÷å.
|
ßáëî÷íûé ñèäð «Ðîæäåñòâåíñêèé» |
Ïóñòü âàñ íå ñìóòèò òî, ÷òî â ñàìûé ðàçãàð æàðêîãî àâãóñòà äàþ ðåöåïò íàïèòêà ñ ñîâåðøåííî "çèìíèì" íàçâàíèåì. Âåäü ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííûé ñèäð â àâãóñòå – ýòî âêóñíîå äîïîëíåíèå ê ïðàçäíè÷íîìó ðîæäåñòâåíñêîìó ñòîëó â ÿíâàðå!
Êàê è ëþáîé äðóãîé àëêîãîëüíûé íàïèòîê, ñèäð «Ðîæäåñòâåíñêèé» èìååò ñâîé õàðàêòåð è òðàäèöèþ óïîòðåáëåíèÿ. È åñëè øàìïàíñêîå — ýòî ïðàçäíèê, ïèâî — ýòî äðóæåñêèå ïîñèäåëêè, à âîäêà — ýòî øóìíîå çàñòîëüå, òî ïðåäñòàâëåííûé ñèäð — ýòî òèõèé âå÷åð â ñåìåéíîì êðóãó, êîãäà ïîçàäè òÿæåëûé äåíü, çà îêíîì — ìîðîç è âüþãà, âïåðåäè — ïðàçäíèêè è ïîäàðêè, à â ðóêå — áîêàë àðîìàòíîãî ñîãðåâàþùåãî íàïèòêà. Áëàãîäàðÿ âåêàìè âûâåðåííîé ðåöåïòóðå, âêóñ ðîæäåñòâåíñêîãî ñèäðà îáëàäàåò áîãàòûì è ãàðìîíè÷íûì àíñàìáëåì, ñ ÿðêî âûðàæåííîé áîäðÿùåé êèñëèíêîé. Àðîìàò òàêæå íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì äàæå ñàìîãî òðåáîâàòåëüíîãî ãóðìàíà.
|
ÒÓÍÈÊÀ (ÔÈËÅÉÍÀß ÑÅÒÊÀ) |
|
Äîìàøíèé òîíêèé ëàâàø - ñàìûé ïðîñòîé áåç äðîææåé |
Òîíêèé êàâêàçñêèé ëàâàø íåâîçìîæíî ïåðåîöåíèòü â ñîâðåìåííîé êóëèíàðèè. Ýòî íå ïðîñòî õëåáîáóëî÷íîå èçäåëèå, à óíèâåðñàëüíîå ñðåäñòâî êóëèíàðà. Óæå òðàäèöèîííî íà íåì ïîäàþò øàøëûê, èç íåãî äåëàþò ðóëåòû, çàêóñêè, ëàçàíüþ, ÷èïñû è ìíîãîå-ìíîãîå äðóãîå
Ýòîò ïðåñíûé õëåá ñòàë íàñòîÿùåé íàõîäêîé äëÿ êàæäîé õîçÿéêè. Îäíàêî êà÷åñòâåííóþ ëåïåøêó ñëîæíî íàéòè â ìàãàçèíå. Ïðîäóêò ÷àñòî ëîìàåòñÿ, ïåðåñóøåí, íå ñâåæèé, à ïîðîé ïðîäàåòñÿ óæå ñ ïëåñåíüþ, êîòîðóþ çàìå÷àåøü òîëüêî äîìà. Ïîýòîìó ìíîãèå õîçÿéêè ó÷àòñÿ ãîòîâèòü ëàâàø äîìà.  äàííîì ðåöåïòå óçíàåì, êàê ýòî ñäåëàòü ñàìîñòîÿòåëüíî.
Ñðàçó îòìåòèì, ÷òî ãîòîâèòñÿ îí áûñòðî, ñîñòàâëÿþùèå ïðîñòûå, à ïîëó÷àåòñÿ çíà÷èòåëüíî âêóñíåå ìàãàçèííîãî. Âûïåêàòü åãî ìîæíî êàê íà ñêîâîðîäå, ÷òî è ïðåäëîæåíî â äàííîì ðåöåïòå, òàê è íà ïðîòèâíå áîëüøîãî ðàçìåðà. Ïðèìåíÿòü â êóëèíàðèè åãî äîïóñòèìî äëÿ òåõ æå öåëåé, ÷òî è ïîêóïíîé ïðîäóêò: çàâîðà÷èâàòü íà÷èíêó, èñïîëüçîâàòü âìåñòî õëåáà è ò.ä. Ðåöåïòîâ åãî èçãîòîâëåíèÿ ìíîæåñòâî, íî ïðåäëîæåí ñàìûé ïðîñòîé áåç äðîææåé.
|
Ñõåìà øèòüÿ äåòñêîãî ñïàëüíîãî ìåøî÷êà |
Óäîáíî, òåïëî è êîìôîðòíî! Äàííàÿ ñõåìà øèòüÿ äåòñêîãî ñïàëüíîãî ìåøî÷êà , ïîìîæåò ìàìî÷êàì îäåòü ðåá¸íêà â ëþáóþ ïîãîäó.
|
ÁÎËÜØÈÅ ÂÎÇÌÎÆÍÎÑÒÈ ÑÊÐÎÌÍÛÕ ÀÏÒÅ×ÍÛÕ ÑÐÅÄÑÒ |
|
